4 nasveti za gostovanje najlažje (in najmanj stresne) zabave vašega življenja

4 nasveti za gostovanje najlažje (in najmanj stresne) zabave vašega življenja

V svetu s stalnim stresom, meme-a-tinty in novicami, ki se nikoli ne ustavijo, včasih si morda želite, da bi se lahko poslali v način Savasana. Tu je enosmerna vozovnica za to stanje duha vljudnosti Athene Calderone, ustanoviteljica bloga The Eye Swoon, in avtorica knjige Kuhajte lepo, ki je v svojem dobro urejenem Instagramu ustvarila zamaknjeni etos. Krva bo poslala vaše stopnje stresa, ki se bodo zmanjšale, in v času, ko nas novo leto prosi, da začnemo sveže, izganjamo slabe navade in preprosto ponastavimo, kar bi lahko prišlo do precej priročnega. Tukaj se obrne na to, kako prirediti zdravo večerjo.

Nadaljujte s pomikanjem po nasvetih, kako ga izvleči.

Naj vas okolica navdihuje

Ne glede na to, ali živite v hiši z dvoriščem ali sprehodom s pogledom, lahko vašo večerjo izboljša vaša okolica. To vzemite kot priložnost, da ustvarite s tem, kar najdete okoli sebe. Rada jeseni in zima izrežem mrtve veje z svojega dvorišča in jih raztresem s stebričnimi svečami neposredno po mizi. Če ste v mestu, si oglejte rože iz bodege ali v sezoni, kot so granatni granatni jabolk, da vodite na namizju, nad dragimi cvetovi. Ohlapne koščke zelenja lahko spremenite v osupljivo mizo. In v procesu ustvarjanja boste verjetno našli katarzo.

Dovoli luč nastavi ton

Svečanja se vsak dogodek počuti bolj čarobno. Če so vaši taperji povsem novi, jih predhodno zažge, tako da so popolnoma kapljajoči in romantični, ko prihajajo gostje. Nekaj ​​manj zažgem za petnajst minut, za nekaj manj. Všeč mi je, ko se stvari ne počutijo tako sijoče in povsem nove. To daje prostor pristnemu, živemu videzu.

Odstranite pritisk obroka

Objemite obroke, tako da lahko privoščite dogodek in ne v kuhinji vso noč. Namesto sedečega večerja postrezite svoj obrok v družinskem slogu, tako da predstavite svoje jedi na krožnikih in pladnji na različnih višinah. Podpirajte eno ali dva na različnih višinskih lesenih klinih. To bo vašemu preprostemu širjenju dalo slavnostni občutek in čudovito skladbo, namesto da bi bili vsi na enem letalu.

Ali pa naročite

Vabiš nad prijatelji; odvzemite stres in se osredotočite na druženje. Ni vam treba kuhati tega napornega obroka, da upravičite, da pripeljete ljubljene domov. Naročite v svoji najljubši restavraciji in vsako jed postrezite na elegantnih pladnjeh in servirju skledic, da obrok daste osebni pridih. V svojem domu lahko imate intimno druženje, ne da bi si pred časom postregli tono stresa. In to je nekaj, na kar lahko vsi dvignemo kozarec.

Foto: Nicole Franzen

Athena Calderone je slavna notranja oblikovalka, kuhar, zabavni strokovnjak in ustvarjalka nagrajenega spletnega mesta za življenjski slog Eyeswoon. Ne glede na to, ali je plastenje okusov v kuhinji, postavljanje bogate mize ali oblikovanje sobe, znana je po uporabi gracioznih, a nasprotnih parov, ki ugotavljajo yin-and-yang v vsem, kar počne. Napadala s svojim prepričanjem, da nas čudovita hrana in dizajn združujeta in male trenutke spremenita v trajne spomine, Athena ostaja zavezana, da bo potisnila meje svoje obrti. S svojo kuharsko knjigo, Kuhajte lepo (izšla letos oktobra) Athena deli, kako doseči svoj brezhiben, a dostopen slog kuhanja v vsaki sezoni.

Na koncu noči pa nič ni bolj obnovitveno kot vstopiti v dobro narejeno posteljo, tako da se lahko v novem letu zbudite in namočite in vse to so možnosti.