Dietetičarka deli svoje vrhunske izbire za zdravo prehranjevanje pri Le Pain Qovidien

Le bolečina Quotidien je prefinjen hitrega prehranjevanja. Pekarna-cum-Restaurant je vroča točka dame-ki-lunch, za dame, ki imajo le 15 minut za rezervo. In celotno mesto diši po sveže pečenem kruhu. Kar postavlja velika vprašanja, ki jih bodo vsi zdravi jedci morali zastaviti: Je to mesto, celo zdravo? Poimenovana je po ogljikovih hidratih!

V redu, najprej: ogljikovi hidrati niso vsi slabi. In drugič, da, tukaj je mogoče zdravo 100-odstotno jesti, hvala, če ste veganski ali vegetarijanec, po mediteranski dieti ali brez glutena. Tu, dobro+dober član Wellness Sveta in registrirani dietetik McKel Hill, RDN, daje najpomembnejša priporočila, kaj jesti, medtem ko še vedno spremljate svoj prednostni načrt prehranjevanja.

Nadaljujte z branjem za registrirane nasvete, ki jih je odobril dietetik, kako zdravo jesti pri le bolečini.

Veganski/vegetarijanec

Izbira meni: Avokado toast; Avokado Superseeds solata; Solata leča avokado

Kaj pravi RD: Le Pain Quotidien ima cel meni tartincev (domišljijska francoska beseda za toast), na vrhu z veganskimi prijaznimi stvarmi, kot so pesa, čičerika in seveda avokado. Pravzaprav je klasični avo-toast ena izmed najboljših hribov za rastlinske jedce, čeprav svetuje, da ga zaokroži z več beljakovin in vlakninami. Lahko pa dobite solato iz avokada Superseeds in v eni jedi dobite vsa potrebna hranila. "Semena v solati dajejo beljakovine," razlaga Hill. Druga možnost je solata Lentil Avocado; leča so odličen rastlinski vir beljakovin, medtem ko zeleni dajejo vlakna.

Naročilo: Medtem ko Hill pravi, da so solate sami negovalni popoln obrok, pravi, da vas bo avokadov toast pozneje lahko pustil lačen. "Rada bi videla neko vrsto rastlinskih beljakovin in bogatih vlaken kot solata," pravi. S čim bi ga morali seznaniti? Nadaljujte z branjem.

Priporočila s strani: Verjetno boste želeli naročiti dodatno nekaj, če boste dobili toast Avo, saj Hill pravi, da večina vegetarijanskih jedi nima dovolj rastlinskih beljakovin ali vlaknin, da bi lahko osebo polno ohranilo. Pojdite na gazpacho juho, ki je napolnjena z antioksidanti in vitamini.

Sredozemska prehrana

Izbira meni: Losos in rikotta Tartine; Avokado Superseeds Solata

Kaj pravi RD: Vsi ti izbori v menijih imajo ravnovesje med beljakovinami, zdravimi maščobami, zelenjavo in ogljikovodiko! "Zlasti solata je bogata z zelenjavo," pravi Hill. (Še ena zmaga za avokado!)

Naročilo: Če greste za eno od solat, Hill pravi, da se odločite za oljčno olje kot preliv, da dobijo dodatne zdrave maščobe. In če dobite toast lososa in rikote, pravi, da je to odlična možnost-samo ne imeti je vsak dan. "V celotnem tednu spreminjate svoje vire rib, zato se morda jutri odpravite na tuno," pravi.

Priporočila s strani: Gazpacho se spet pojavi na vrhu kot dober vir antioksidantov in vitaminov A, C in E.

Brez glutena

Izbira meni: Piščančja solata na žaru; Prekajena posoda za losos; Thaj

Kaj pravi RD: Za kraj z besedo "kruh" v svojem imenu je Le Pain Qovidien pravzaprav precej prijazen do GF. Imajo celo zoodle! "Prekajena posoda za lososovo skledo in rezanci iz bučk sta trdna izbira," pravi Hill in opozarja na ravnovesje beljakovinskih vlaken. Piščančja solata na žaru je tudi polna zelenjave, beljakovin in zdravih maščob. Če resnično hrepenite po toastu (ker daj, ta losos in rikota se slišita tako dobro), spletna stran LPQ pravi.

Naročilo: Če imate celiakijo, se zagotovo pogovorite s svojim natakarjem, preden naročite, da zagotovite, da vse sestavine nimajo prikradenega glutena (kot je tajska omaka, pravi Hill).

Priporočila s strani: Vse juhe v le bolečini primanjkuje pšenice (čeprav spet, preverite s svojim natakarjem, da zagotovite, da ni sledi glutena), zato Hill pravi. Samo preskočite stran, no, kruha.

Iščete bolj zdrave možnosti hitrega priložnosti? Oglejte si naš vodnik po oljčnem vrtu. Poleg tega, pogoste napake, ki jih ljudje delajo, ko režejo gluten.