Zdrav vodnik za San Miguel de Allende, najboljša skrivnost osrednje Mehike

Sprehodi

Ulice San Miguela so naravnost magije. Poskrbite, da se obesite v Jardin-Central Garden-odličen kraj za ljudi ali meditirati med čudovitim kaosom živahne množice. Pojdite v trgovine in butike, izgubite se v Mercado de Artesanias ali se ustavite pri mojem najljubšem butiku, mixta, za izvrstne spominke, kot so ročno oblečene obleke in kaftane, nakit in stenske obeše, pridobljene iz vse države po vsej državi.

Mercado Sano

Pri Mercado Sano, založite se sezonske pridelke, prigrizke za prigrizke (sveži siri, meso, olive), pecivo brez glutena, hladno stisnjeni zeleni sokovi in ​​smoothieji. Ob sobotah se trg širi s prodajalci z vsega podeželja, ki ponujajo okusne lokalne dobrote Gorditas (mehiški žepi pita, polnjene z mesom, sirom in prelivi), tamales (testo na koruzi, zavito in zavito v koruzno lupino),, tamales Pozole (kot mehiška piščančja rezanca z tortiljo namesto rezancev)-vse s stranjo glasbe v živo. Bodite prepričani, da obiščete stojalo Les Quiches de Madame La Lune, ki jeVodi pariški izseljenec, ki v mestu naredi najboljši quiche in torto.

Drugi trgi

Za pravi, dobesedni okus Mehike bi moral biti torek trg, El Tienguis, na vrhu vašega seznama. Če izgledate dovolj trdo, lahko tukaj najdete skoraj karkoli (vključno z motociklističnimi deli in piratskimi DVD-ji), vendar posebne omembe gredo v praženo svinjsko torto iz La Casa de Las Carnitas, Tripe ali Pastor Tacos v Taco Toro El Buffet, in sok iz Energia salud y rico sabor frutal (poskusite mešanico alfalfa/piña). In ko ste v dvomih, se preprosto sprehodite in preizkusite nove stvari. Nasvet: To je tudi odličen kraj za zamenjavo polnilnika iPhone, ki ste ga pustili na letalu, poskusite s črički, posut s čilijem v prahu (naravno paleo in brez glutena), in nabirate kilograme na kilogrami okusnega zrelega in sladkega sadja ali zelenjave.

pot

Preizkusite reformatorja (24 USD), MAT (13 USD) ali razred Barre (13 USD) v SMA Pilates v soseski San Antonio, ki se nahaja tik pred Centro (5-minutna kabina ali 20 minut hoje). V tem stanovanjskem območju boste slekli svoj turistični klobuk in se počutili potopljene v lokalno kulturo.

Kje večerjati

Brunch

Posada Corazón je čudovit B&B v osrčju San Miguel de Allende. Postreže z zajtrkom do zgodnjega popoldneva in sestavine prihajajo iz organskega sadja, zelenjave in zeliščnega vrta, ki vključuje hišni zeliščni čaj. Pokličite za rezervacijo. Nasvet o spominkih: za darila poberite nekaj vrečk granole, ki jih je izdelala.

Kosilo

Naredite si uslugo in se odpravite v Génesis Tienda Naturista, majhno kavarno za zdravje, za vegetarijanske sendviče s pita in hišno granolo, ki ne vsebuje rastlinskih olj.

Večerja

Vía orgánica (tudi organska trgovina z živili) je ne moremo zamuditi za sveže in zdrave vozovnice. Ponuja nočno posebno, ki vključuje skodelico hišnega, ekološkega piva; solata; Zdrav glavni, kot je sveže ulovljen z ribami ali travo, zrezek;In celo malo sladice (brez moka brez čokolade FTW).

Fatima 7 je povsem nova restavracija na Bližnjem vzhodu, ki jo je navdihnil kanadski kuhar Donnie Masterton. Tukaj izberite med tremi in sedmimi skupnimi jedmi, odvisno od velikosti vaše zabave. Možnosti ni mogoče zamuditi bogatega labneha, pražene cvetače in sveže pečene pita.

Pijača

Razmislite o Josephine-u za detox posnetke, smoothieje in druge zdrave dobrote v rodnem delu mesta, ki se ne počutijo tako polirane ali turistične obremenjene. In ne odidite, preden posnamete fotografijo pred neverjetno stensko fresko #fortheram.

Luna streha na Rosewoodu se ponaša z ekspanzivnimi razgledi, ki se odlično združijo z okusnimi tapasi bara, kot je hobotnica na žaru. Pojdite v četrtek zvečer za odlično glasbo v živo in hladno lokalno pivo.

Casa No Name je eleganten butični hotel, ki ima čarobni bar na strehi, ki je pokrit v tropskih rastlinah in okusno opremljen z balinskim pohištvom in umetnostjo. Zberite se okoli sodobne komunalne jame in se pripravite na uživanje v eni izmed najboljših margarit SMA.

V bitki pri barih na strehi Quince dobi visoke točke za ogled, vibracijo in vrednost. Vroči nasvet: Pojdite na sončni zahod-in se prepričajte, da imate pomnilnik na zvitku fotoaparata.

Hotel Amparo je nov otrok na bloku v mestu, polnem oblikovalskih krajev za bivanje, restavracije in kavarne, ki se ukvarjajo z esteti iz Mexico Cityja (in širše). Ta Micro Hotel postaja neuradna klubska hiša za domačine, ki se ustavijo za svoje okusne zajtrke in kavo Buna-One najboljših pečenk iz fižola in kave v Mexico Cityju, in to je edino mesto v SMA, ki ga trenutno streže SMA. Zgrabite mizo na sončnem dvorišču.

Kje ostati

Hotel Casa Blanca 7

Nekdanja rezidenca tri stoletja v zgodovinskem centru San Miguela, ta hotel (približno 320 dolarjev na noč) je prava oaza od živahne množice. Sobe so romantične, z originalnimi stropi, ki se povzpnejo na dve zgodbi in odlikujejo ogromne medeninaste kadi; Na voljo so v spalnicah v sobi, njegova restavracija na strehi, Fatima 7 (glej opis zgoraj), ponuja nekaj najboljših pogledov na mesto ptic-oči na mesto. Maroške vibracije tečejo globoko po celotnem prostoru, z osrednjim dvoriščem, ki spominja na tradicionalno riado (s tropskim dotikom).

Hotel Matilda

Z idilično lokacijo, ki je le pet minut od Centroja in metanjem kamna od Parque Juarez (SMA-jev mali centralni park), ne dobi veliko šikerja kot bivanje v tem popolnoma belem butičnem hotelu (približno 380 dolarjev na noč). Ena prvih nepremičnin, ki jih vodi oblikovanje v mestu, še vedno drži krono za eleganten bivanje. Čiste linije in nevtralna notranjost ponujajo izrazit kontrast s preostalimi tradicionalnimi barvitimi, kolonialnimi zgradbami v mestu. Sobe imajo ročno nameščene preproge in sodobne zaključke, kot so elegantne marmorne kopalnice in luksuzne posteljnine. Postavljen na stenah, napolnjenih z umetninami.

Upajmo, da si lahko rezervirate nekaj zadnjih ur potovanja, ki ga boste preživeli v nagrajenem zdravilišču za razvajanje kože. Všeč mi je hidratarni obraz (100 USD), ki vključuje serume, olja, maske za zdravljenje in nežne roke, da obnovim naravno oviro kože, hkrati pa dodajam elastičnost in vlago.

Želite bolj zdravo Mexico Intel? Tukaj je opisano, kako pojesti skozi Mexico City-vegetarijansko pot. Poleg tega je mogoče v Rivieri Maya imeti odrasel spomladanski oddih.