Recepti za zajtrk, ki izboljšujejo lepoto in možgane, ki jih je izdelala Candice Kumai

Sestavine
3/4 zrelega avokada, nalepljen
2 skodelici divje, zamrznjene borovnice
1/2 skodelice organske otroške špinače
1 žlica limoninega soka
1 žlica kolagena
1 1/2 skodelice mandljevega mleka

1. Vse sestavine položite v mešalnik z močnim poganjanjem in mešajte do gladkega. Takoj pijte.

Torek: miso avokado toast

Služi 2

Sestavine
Kokosovo olje ali oljčno olje za kuhanje za ponvo
2 rezini vašega najljubšega kruha
4 tsp organska (rdeča ali bela) organska miso pasta
1 zrel avokado, prepolovljen, polepljen, tanko narezan
Ščepec tōgarashi
Ščepec Gomashio

1. Kruh toast: Srednjo ponev premažite s kokosovim oljem ali oljčnim oljem, ki se nahaja na srednji vročini. Dodajte rezine kruha v ponev in toast na obeh straneh, ena do dve minuti na stran.

2. Na eni strani vsake rezine kruha polegajte majhno količino miso paste. Ponev rahlo razpršite z dodatnim kuhalnim razpršilom, da preprečite lepljenje. Vrnite toast v ponev, Miso stran navzdol, le minuto ali dve, dokler rahlo rahlo zlato.

3. Odstranite toast iz ponve in prestavite na čisto delovno površino. Na vrhu z rezinami avokada in po želji zmešajte z vilicami.

4. Potresemo s tōgarashi in Gomashio. Postrezite takoj v kombinaciji z matcha ali čajem Genmaicha.

Sreda: sveže jagodična kvinoa lepotna posoda in kokosova krema z mandlji

Služi 2

Sestavine
1 skodelica kvinoje, amaranta ali brez glutena
Sveže narezane jagode po vaši izbiri, kot so jagode, borovnice ali maline
Nerodni mandlji, narezani
1 skodelica kokosovega mleka ali mandljevega mleka
Cimet (neobvezno)

1. V sklede za serviranje postavite kvinojo, amarant ali brez glutena. Na vrhu s svežimi jagodami, ki jih po vaši izbiri sledijo narezani mandlji, zaključite s kokosovim mlekom ali mandljevim mlekom.

2. Če želite, dodajte kanček cimeta, da pomagate s kognitivno funkcijo in spominom.

Četrtek: kurkuma lepotna granola bari

Daje 12 barov

Sestavine
Kokosovo olje ali oljčno olje za kuhanje za pekač
2 skodelici organsko valjani oves
3/4 skodelice surove narezane mandlje
1/2 skodelice surovih pepitas
1/2 skodelice surovih semen sončnic
1/2 skodelice nesladkanega zdrobljenega kokosa
1/4 skodelice opečenih sezamovih semen
2 žlica lanenega obroka
1 skodelica posušenih češenj
1/2 skodelice rjavega riževega sirupa
3/4 skodelice nesladkano mandljevo maslo
2 tsp organski vanilijev ekstrakt
1 žlico kokosovega olja
1/2 tsp morska sol
1 tsp kurkuma
1 TSP Spirulina v prahu (neobvezno)

1. Pečico segrejte na 350 stopinj. Pekač položite z aluminijasto folijo in rahlo premazajte s kokosovim oljem ali oljčnim oljem. Razpršite ali maslo 9 x 13-palčna pekača, ga položite s pergamentnim papirjem ali aluminijasto folijo in odložite.

2. Na pripravljeni pekač razporedite oves, mandlje, pepitas, sončnična semena in zdrobljen kokos in peči v pečici osem do deset minut.

3. Medtem v veliki ponvi na nizki vročini združite rjavi riževi sirup, mandljevo maslo, vanilijo, kokosovo olje in sol ter kuhajte, mešajte, dokler se ne segreje skozi in dobro kombiniramo z uporabo lopatice.

4. Ko je zmes granole opečena, jo odstranite iz pečice, dodajte opečena sezamova semena, laneno seme, suhe češnje in prah Spirulina, če uporablja. Z uporabo folije kot pripomočka prestavite zmes granole v veliko ponvo z mokro mešanico. Dobro premešajte z lopatico, da enakomerno premažemo.

5. Ko je mešanica dobro kombinirana in rahlo hladna, granolo vlijemo v pripravljeno pekač in jo odločno pritisnite, da jo enakomerno razdelite v posodo. Pustite, da se ohladi vsaj eno uro ali čez noč.

6. Narezajte na kvadratke in shranite v nepredušni posodi do en teden.

Petek: čokoladni mandljevo maslo lepote

Daje 12 grižljajev

Sestavine
1 skodelica mandljevega obroka
1/3 skodelice + 2 žlici nesladkanega mandljevega masla
2 žlici riževega slada sirup
1 tsp cimet
1/3 skodelice mini čips iz temne čokolade
2 žlica vanilijevega graha beljakovin v prahu (neobvezno)

1. Vse sestavine dodajte, rezervirajte čokoladni čips, v prehrambeni procesor in utrip, dokler se ne pojavi fino vgrajen obrok. Ustavite predelovalnik hrane, previdno zložite v čokoladni čips z lopatico.

2. Z uporabo čistih rok razvaljajte trdne ugrize v kroge za palce in pol. Bodite prepričani, da je mešanica, če jo trdno pritisnete skupaj.

3. Servirajte takoj ali shranite v nepredušni posodi do tri dni.

Tukaj je opisano, kako spremeniti svoje leto na več načinov, vključno z spremljanjem celo leto.