Ne morem se spraviti na cvetače njoke? Poskusite njen okusni bratranec Plantain njocchi
Še bolje, Siva pravi, da lahko izkoristite tudi veliko zdravstvenih koristi od uporabe plantain v njokih. "Zelene plantaze so vir vitaminov A, C in B6 ter mineralov magnezij in kalij," pravi. "Prav tako so veliko odpornih škrobov-tipa vlaknin, ki koristijo zdravju črevesja. Vlaknine in kompleksni ogljikovi hidrati se prebavljajo počasneje kot preprosti ogljikovi hidrati, zaradi česar se počutite bolj polnejše."
Ko si privoščiš serijo plantain njokhijev, ima Siva preprost način, kako uživati: "Savé ga prepirim s pridihom ekstra deviškega oljčnega olja, česna in žajberja in ga postrežemo kot priloga za naš večerni obrok," ona pravi. Tako odlična, kot je cvetača njoki, je ta sadna različica morda ravno postala vaša nova favori.
Ta v trgovini, kupljeni Njoki cvetačev, bi lahko bili še boljši od trgovca Joea. Toda ne glede na to, kakšne vrste uporabljate, bodo te zdrave omake takoj nadgradile.
