Kanalske vibracije s toplim vremenom s tem sanjskim Dragonfruit-om brez mleka Cheesecake

Če tedensko vredno plaže in sonca, pomladnega preloma, trenutno ni dosegljivo, je ta sirača, ki jo je navdihnil tropi.

Lone Jensen, danski kuhar rastlinja in vseživljenjski popotnik, je bil nastavil jet."Poznana s tropskim sadjem z njenih potovanj skozi Tajsko in Balija, je Jensen možgansko možgal, medtem ko je lovil polet iz Londona.

"Odpeljali smo se, ko je sonce zahajalo in nebo je obračalo najlepše barve. Obstajale so črte roza in vrtinčnih belih oblakov. Kar naenkrat sem razmišljal, da bi naredil torto v oblaku, ki je postala ta sira, "pravi Jensen.

Želite si osipati to sanjsko priboljšek Dragonfruit zase? Najprej en nasvet: Jensen ugotavlja, da je v prahu Dragonfruit mogoče zamenjati za zamrznjenega zmajevega sadja v ščepcu; Bodite prepričani, da ga popolnoma odmrznete in izpustite jagode.

Pitaya brez mleka

Naredi dve 4-palčni torti

Sestavine
Za skorjo:
1/4 skodelice makadamijske matice (surovi in ​​nesoljeni)
1/4 skodelice Carews (surovi in ​​nesoljeni)
1 žlica zdrobljenega kokosa
1 žlico tekočega sladila
1/2 do 1 tsp roza pitaya prah
1/4 tsp roza himalajska sol

Za nadev Pitaya in jagode:
1 skodelice Care (namočene vsaj 6 ur in po možnosti čez noč)
2 do 3 sveže jagode (grobo sesekljane)
1/4 skodelice kokosove vode Kefir
2 žlici tekočega sladila
1 žlica roza pitaya v prahu
2 tsp sveže stisnjen limetin sok
1/4 tsp vanilije
1/4 tsp roza himalajska sol
3 žlice stopljenega kokosovega olja

Za nadev kokosovih sanj:
1 skodelica makadamijske matice ali mandlji (namočeni vsaj 6 ur ali čez noč)
1/4 skodelice kokosovega mleka
2 žlici tekočega sladila
2 tsp sveže stisnjen limetin sok
1/2 tsp vanilije
1/4 tsp roza himalajska sol
3 žlice stopljenega kokosovega olja

Za skorjo
1. Vse sestavine postavite v prehrambeni procesor in predelajte, dokler se mešanica ne združi. Bodite prepričani, da pustite nekaj teksture na oreščkih.

2. Košček plastičnega ovoja postavite čez odstranljivo dno vsake ponve. Na vrhu postavite vzmetno obliko in zaprite ponev. To bo zelo enostavno odstraniti sira s kovinskega dna. V vsako ponev pritisnite polovico skorje in jih odložite.

Za nadev pitaya in jagode
1. Vse sestavine, razen kokosovega olja, postavite v mešalnik za visoke hitrosti. Postopek, dokler nadev ni svilnato gladko.

2. V stopljenem kokosovem olju utripajte in predelajte, dokler se ne združi.

Za nadev kokosovih sanj
1. Vse sestavine, razen kokosovega olja, postavite v mešalnik za visoke hitrosti. Obdelajte, dokler ni svilnato gladka.

2. V stopljenem kokosovem olju utripajte in predelajte, dokler se ne združi.

Sestaviti
1. V vsako ponvo Springform nalijte polovico roza pitaje in jagod. V vsako ponvo nalijte polovico nadeva kokosove kreme. Z zobotrebcem ali majhno žlico nežno vrtinčite, da ustvarite okrasni vzorec. Zamrznite vsaj 4 ure ali čez noč.

2. Eno uro pred serviranjem odstranite sirake iz zamrzovalnika in pustite, da se odtakajo v ponvi. Odstranjeni in potisnite sirake s plastičnega ovoja.

3. Potresemo s pitaya v prahu in postrezite svoje sanjske torte.

Za več sladic navdih si oglejte izbor Megan Markle's Healthy-Ish Poročna torta. Če ste nori na kokos, boste navdušeni nad tem, da boste poznali te novice.