Bi lahko preveč ohrovt povzročil težave s ščitnico?

V določenih zdravstvenih krogih se šepetajo govorice, ki ste jo slišali? To je, da lahko strašljiva povezava med ohrovtom in ščitnico domnevno vrže celotno telo iz. Če se boste obrnili na neuradni spletni zdravnik (veste, Google), vas bo prepričal, da bo preveč energije Green zaviralo proizvodnjo joda in povzročilo, da se bo ščitnica povečala. (Yikes, prav?)

Koliko je ohrovt preveč in kdaj morate pravzaprav biti zaskrbljen? Tukaj holistični nutricionistični in dobro ustanoviteljici Daphne Javitch postavi rekord.

Ali bi vas skrbelo za svojo porabo ohrovtov? Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti.

Smisel goitrogenov

"Najprej, če se boste začeli skrbeti za svoj vnos ohrovta, bi morali vedeti, da ni samo ohrovt," pravi Javitch. "Vse to so križani goitrogeni."Goitrogeni so spojine, ki lahko motijo ​​vnos joda ščitnice, kar organu otežuje ustvarjanje svojih hormonov (predvsem triiodotironin in tiroksin, ki pomagajo uravnavati vašo metabolizem). In seznam zelenjave, ki jih vsebuje.

Sliši se strašljivo, vendar obstaja kakšen resnični vzrok za skrb? "Tukaj je stvar, če imate pomanjkanje joda ali selena, ki se ga zavedate in ste bili preizkušeni, ste bolj izpostavljeni, da vas te zelenjave prizadenejo. Toda trajalo bi veliko od njih [da bi bili škodljivi], "pravi Javitch.

Pojasnjuje, da lahko ugotovite, ali imate pomanjkljivost s preprostim krvnim testom v zdravniški ordinaciji. Če se izkaže, da imate pomanjkanje, potem lahko še vedno uživate v svojih najljubših zelenih sokovih in ohrovtu-ne samo vsak dan. "To je nekaj, kar se je treba zavedati-trditev ni popolnoma dogovorjena," pravi Javitch. "Vaša ščitnica je izjemno občutljiva na stres, okužbo, sevanje in puščanje črevesja. Vsake ženske, pri svojih 30 ali več."

Kako ohraniti ščitnico in imeti tudi zeleni sok

Eden od načinov za pomoč pri preprečevanju goitrogenov je kuhanje zelenjave. "Spremeni kemijo," razlaga Javitch. Predlaga tudi, da preklopite mešanice zelenega soka in solate. "Imam neravnovesje ščitnice, zato namesto ohrovt naredim veliko zelenih sokov s kumaro, zeleno in koromačem," razkriva naš strokovnjak.

Še ena od njenih nasvetov za uravnoteženje ščitnice: povečanje vnosa joda z polnjenjem morskih alg in druge morske zelenjave. "Lahko ga uravnotežiš," pojasnjuje.

Toda Javitch poudarja, da na splošno ženske ne bi smele nehati jesti ohrovt in drugo križano zelenjavo, ker jih goji. "Ta živila ščitijo pred rakom, srčnimi boleznimi in so polna vitaminov in hranil," pravi. "Te ugodnosti daleč odtehtajo tveganja. Morali bi biti zares predani svojemu ohrovtu, da bi bil problem."

Ker se vaš odnos z ohrovtom ne konča, se je ta genialni trik za odstranjevanje vredno naučiti. In če doživljate utrujenost solate, vam bodo ti recepti pomagali preklopiti stvari.