Pojdite iz ovsene kaše s to skledo sladkega in slanega tahinija čez noč

Vreme je uradno prešlo iz sezone Acai v ovseno kašo in zunaj s škatlo Quaker prihaja sadje, med. Če pa se želite izogniti utrujenosti ovsene moke (in obdržati zajtrk z nizkim sladkornim.

Če je kdo izpopolnjeval ovseno posodo, je to rastlinska kuharica in strokovnjakinja za prehrano, Liora Bels. Ena od njenih obrokov na hrustljava jutranja jutranja: Tahini čez noč oves z banano, maco, zmenki, cimetom in vanilijo. To je le eden izmed izjemnih receptov v njeni osupljivi novi kuharski knjigi, Mešanica.

Tahini je morda nekonvencionalna sestavina zajtrka, vendar Bels pravi, da so prebavne prednosti hranilne goste paste popoln dodatek k sicer tradicionalnemu zajtrku. "Tahini je okus na Bližnjem vzhodu, v katerem resnično uživam," pravi. "To je [polno] mineralov in vlaknin, ki skupaj povečujejo energijo, delovanje možganov, pomagajo prebavi in ​​podpirajo zdravje srca in imunski sistem."pravi Bels. To je hudo korist v eni skledi.

Bels rada dopolnjuje svoj slani oves s čebeljim cvetnim prahom, goji jagodami in malo zdrobljenega kokosa za dodatno pomoč, če pa teh sestavin nimate pri roki.

Pripravljeni na resno nadgradnjo jutra? Nadaljujte z branjem za Bels's Tahini Oots Recept, spodaj.

Tahini čez noč oves

Donose 1 serviranje

Sestavine
1 velika, zrela banana, olupljena, razrezana na koščke in zamrznjena
1 skodelica mandljevega mleka
1 MEDJOOL DATUM, DELO
3-4 žlice valjanih oves, namočeno čez noč v filtrirani vodi in dobro izperemo
1 žlica surove neobremenjene tahini
1 tsp maca v prahu
1/2 tsp zemeljska kurkuma
ščepec mletega vanilijevega fižola v prahu
ščepec zemeljskega cimeta

Prelivi
cvetni prah
mleti cimet
Nesladkani zdrobljen kokos
goji jagode
Konopljina semena
Oreščki in semena po vaši izbiri

1. Združite vse sestavine v mešalniku visoke hitrosti in obdelajte na visoki hitrosti, dokler ne kremajo in gladki.

2. Mešanico nalijemo v posodo in okrasite z izbiro prelivov.

OPOMBA: Za izboljšanje absorpcije kurkume lahko dodate ščepec sveže mletega črnega popra.

Tu je še več načinov za kuhanje s kurkumo. In za več idej za zajtrk si oglejte vse, kar je napolnjeno z beljakovinami.