Kako težko je nič odpadkov? Poskusil sem en teden, da sem ugotovil

Sem kronični uporabnik plastike, ki ne morem odpraviti vsakodnevne porabe plastike, ne glede na to, koliko strašljivih statistik sem prebral. Veste tiste, o katerih govorim: Veliki pacifiški smeti za smeti hitro nabira plastiko, material je potreben približno stoletje, da se razgradi, ko se vijuga na odlagališču, in celo morska sol iz celega sveta je bila onesnažena s stvari.

Mislili bi, da bi bil, ker Američani predstavljajo le 5 odstotkov svetovnega prebivalstva, vendar bi ustvarili 30 odstotkov smeti, bi bil dovolj sramoten. Nedvomno se zaradi tega počutim krivega, toda do nedavnega ni bilo dovolj, da bi me hladno puralo na plastiko. Življenjski slog z ničelnimi odpadki je v bistvu namenjen pošiljanju odpadkov na odlagališče, kar pomeni odpuščanje stvari, kot so papirnate brisače, embalažni materiali, posode za odvzem, slamice in ostanki hrane za kompostiranje.

Medtem ko se postopek zdi pretiravan (kjer na svetu začetek, In zaradi nebes ali resnično potrebujete komposter črvov za svojo kuhinjo), končno sem se odločil, da izvlečem torbe in poskusim za en teden odpraviti nič odpadkov. Tukaj se je zgodilo.

Krmljenje za hrano

Prvi dan je bil zastrašujoč in zastrašujoč. Govoril sem s strokovnjakom Meagen Weldon, ustanoviteljem Zero Waste Nerd, ki me je opozoril, naj začnem majhno. "Misel, da bi se odpravila na pot z ničelno odpadki, je sprva lahko nekoliko pretirana," je svetovala. »Včasih je videti, kot da bi bili pripravljeni v bistvu ves čas s tabo za vas potrebujete kovček stvari, vendar to ni res. Vsi predmeti, ki jih uporabljam vsakodnevno, se prilegajo v torbico."

Hitro sem razbil mrežaste izdelke in razsute vrečke, barvite kovinske slamice, steklenico z vodo S'well in čisto novo kromirano prenosno skodelico za kavo. Počutil sem se maščevalno s svojo kovinsko slamo v trgovini s smoothie, toda tisto noč je suši večerja prišla v plastiko za enkratno uporabo, s paketi sojine omake. Počutil sem se nemočnega in lačnega in se spraševal, ali bi kdaj lahko spet pojedel.

"Resnično verjamem, da je prehranjevanje glasovanje, tako kot nakup glasuje," pravi Bea Johnson, avtor avtorja Zero odpadni dom: končni vodnik za poenostavitev življenja z zmanjšanjem odpadkov, in vodja gibanja ničelnih odpadkov. »Vsakič, ko kupite nekaj, imate moč podpreti prakso, ki je trajnostna.”Zaobljubil sem se, da bom raziskal in bil bolj selektiven, katere restavracije bodo dale svoj denar. Tudi, zakaj sem si mislil, da ne sedim v restavraciji in jem na pravih krožnikih s pravo srebrno posodo? Zdi se, da nič odpadkov podpira tudi upočasnitev in vsi to potrebujejo malo več.

Spreminjanje svojih nakupovalnih navad

Nekaj ​​dni v. Johnsonova metodologija: "zavrača, zmanjšati, ponovno uporabiti, reciklirati in nato zrti v tem vrstnem redu" poudarja, da ni dovolj samo recikliranje. "Prva stvar, ki jo lahko nekdo stori, je, da zavrne in to je preprosto učenje, kako reči ne," pravi Johnson. "Danes smo v tej potrošniški družbi tarča številnih promocijskih dobrin in vsakič, ko jih sprejmemo."

Poleg tega, kako sem odmetaval smeti, sem se soočil s svojimi nakupovalnimi navadami. Moral sem natančno pogledati svoje resnične potrebe in začeti zavračati nepotrebne potrošniške izdelke, ne glede na to, ali. "Ko vstopim v supermarket, moje oči ne vidijo več pakiranega [blaga], vidijo le tisto, kar mi je na voljo," pravi Johnson. "In ko imate to vizijo, boste videli, da je nepakirano blago povsod."

Kmalu sem opazil, da se v razsutem stanju skriva v moji trgovini z zdravo hrano, stroj za polnjenje maščob oreščkov in območje za polnjenje mil in detergentov. V svoji običajni trgovini sem kupil bar nepakiranega mila. Našel sem mesarske trgovine, sirarske trgovine, trgovine z ribami in pekarne, vse prodajane razpadene izdelke. Brezplačna trgovina v Williamsburgu, zamisel Well+Good Talks Panelist Lauren Singer, je konceptna trgovina, kjer se vse od žajbnih palic do napolnjenih zobnih nit.

Odpadki z ničelnimi odpadki so predstavljali nekaj izzivov, na katere sem bil nepripravljen. Pa vendar, stvar, za katero sem mislil, da bo najtežje sestavljena, je najpreprostejša. Grow NYC dejansko zbira kompost dvakrat na teden pri lokalnih Greenmarketih, zato sem ostal ostal v torbi v zamrzovalniku do dneva komposta. Brez vonja, brez črvov, brez nereda.

Na koncu je bil moj teden nič odpadkov povsem vreden in iz nepričakovanih razlogov. Postal sem se ostro zavedal vsega, kar sem kupoval. Plastika nikoli ne mine, vendar je večina porabe plastike enojna uporaba. To nikoli ne more biti vredno. Doba praktičnosti uničuje planet, hkrati pa nas tehta stvari.

»Na koncu je najboljša stvar pri ničelnih odpadkih odkrivanje bogatejšega življenja, ki temelji na glagolu biti namesto glagola imeti,"Pravi Johnson. Ne morem reči, da sem bil uspešen cel teden, vendar je prineslo novo zavest v mojem življenju, ki se je spremenilo. "Ko slečete senčila," pravi Johnson, "preprosto se ne moreš vrniti nazaj."

Tukaj je 8 vrečk za prehrano za večkratno uporabo, ki vam bodo preprečile, da bi v trgovini z živili potrebovali papir ali plastiko in govorili o vrečah, ta je kot švicarski vojaški nož vrečk.