Koliko vlaknin je preveč?

"Jejte svoje sadje in zelenjavo" je bilo verjetno prvo prehransko pravilo. In od korenčka, zapakiranega v vaš vrtec za kosilo do zelenega smoothieja, ki ga zdaj zaužijete dnevno, so bile vlakne vedno pomemben del vaše prehrane (Thenajveč pomemben del, zlasti za črevesno zdravje, lahko trdi).

"Vlakna je ključna za pravilno prebavo in podpira zdravo ravnovesje črevesnih bakterij," pravi Frank Lipman, dr. Med. "Pomaga pri izločanju presnovnih odpadkov in toksinov ter pomaga ustvariti redne gibanje črevesja.”Ne samo, da vlakna ohranjajo vaš prebavni sistem, ki delujejo na največji zmogljivosti, temveč lahko pomagajo pri hujšanju, pomagajo preprečiti srčne bolezni in preveriti krvni sladkor.

Torej, ja, precej pomembno je. Če pa ob vsakem obroku spuščate vlakna, ali je mogoče preveč dobrega?

Nadaljujte z branjem za dr. Priporočila Lipmanovih vlaken.

Ali lahko imate preveč vlaknin?

Priporočeno dnevno vnos vlaken za ženske je 25 gramov, po podatkih Ameriškega združenja za srce-in to bi moralo biti iz polnovrednih živil, ne pa dodatkov. "Če jeste različne zelenjave in nekaj sadja z nizkim sladkorjem, potem verjetno zaužijete dovolj vlaknin," dr. Lipman pravi. »Priporočamo, da se držite vlaknastih hrane, ki prihaja iz narave, namesto da bi jih predelali in pakirali. To pomeni izbiro prave hrane, ki nasprotuje embalaži hrane, ki se oglašuje z veliko vlaknin."

Nekaj ​​dr. Lipmanova najljubša hrana z visokimi vlakninami vključujejo fermentirano in križno zelenjavo (kot so brokoli, cvetača in zelje), listnato zelenico, oreščke in semena. Fižol, leča in stročnice so tudi junaki vlaken, vendar lahko povzročijo nekaj prebavnih težav (fižol, fižol čarobno sadje… Poznate vajo).

Kako veste, da ste šli predaleč? Za doživetje neprijetnih simptomov, ki jih lahko prinese preveč vlaknin, bi morali zaužiti več kot 70 gramov (in sicer GI stiske, kot so napihnjenost, zaprtje ali driska). Glede na to, da povprečna oseba dobi le približno 15 gramov vlaknin na dan, bi se verjetno morali precej potruditi.

"Če se držite koristne, zdrave hrane, ne bi smelo biti zaskrbljujoče za zdravstvena tveganja, povezana z vnosom vlaken," dr. Lipman pravi. (Če pa imate težave, bi se morali s svojim zdravnikom absolutno pogovoriti o pravi količini vlaken za vas.)

"To ni pristop, ki ustreza vsem, zato je osebno, varno eksperimentiranje s prehrano idealno," Dr. Dodaja Lipman. "Preberite svoje etikete s hrano in dejstva o prehrani, vedite, koliko vlaknin je v vašem obroku, in se počasi povečevati in videti, kako se odziva vaše telo."Vaše črevesje se vam bo zahvalilo.

Želite nekaj idej, kako vključiti te "koristne, zdrave hrane" v svojo prehrano? Preizkusite nekaj teh uber-vlaknastih hrane ali teh receptov z vlakninami.