Kako dobro črevesje petih še daleč odpihne in prebavne težave, daleč stran

Kako dobro črevesje petih še daleč odpihne in prebavne težave, daleč stran

Foto: Kyle knjige

Težko je preceniti pomen dobrega zdravja črevesja-kar presega občutek napihnjenosti ali ne. Zdravo črevesje vam pomaga tudi shujšati, absorbirajo več hranil iz hrane, preprečite bolezen in celo pomagajo, da se počutite bolj srečne in samozavestnejše, pravi zdravstveni trener Robyn Youkilis. Počuti se tako strastno glede odličnega zdravja črevesja, da je na to temo napisala celo knjigo: Tanka od znotraj: Pojdi s svojim črevesjem, da shujšate.

"Serotonin je nevrotransmiter vašega telesa, ki pomaga uravnavati tesnobo, srečo in razpoloženje," pravi Youkilis. »Ocenjuje se, da je 90 odstotkov vašega serotonina izdelanih v vašem prebavnem traktu in da se proizvodnja te kemikalije odvija na zdrave črevesne bakterije."Pomanjkanje serotonina je lahko tisto, zaradi česar se v telesu počutite neurejeno ali neprijetno, kar vodi do diete in samo dvoma, pravi Youkilis.

Za začetek ustvarjanja zdravega črevesja, ki je uravnotežen z veliko dobrimi bakterijami in deluje kot dobro naoljen strojno-youkilis, je ustvaril dobro črevesje petih, ki opisuje pet živil, ki jih je treba vključiti ob vsakem obroku:

1. Zelenja: Vlakna v zeleni hranilni shranjevanju, kot so ohrovt, ovratniki, rugala in špinača.

2. Zdrave maščobe: "Maščobe so bistvene za pravilno absorpcijo večine vitaminov in mineralov," pravi Youkilis. Prizadevajte si za vire, kot so kokosovo ali oljčno olje, oreščki ali avokado.

3. Beljakovine: Beljakovine vas ohranjajo polno in stabilizirano krvni sladkor, kar vam pomaga, da se izognete hrepenenju po sladkorju. Youkilis priporoča divji losos, ekološki piščanec, govedino s travo ali divje sardine v pločevinkah.

4. Fermentirana hrana: Zdrav mikrobiom v vašem črevesju nemoteno teče prebavo, fermentirana hrana pa je napolnjena s probiotiki. Youkilis svetuje, da se pri vsakem obroku začne z eno do tremi žlicami fermentirane zelenjave, naj bo kisla zelje, kimchi, fermentirani korenje ali fermentirana pesa.

5. Kuhana zelenjava: "Pari ali pražena zelenjava se vedno počuti bolj prizemljeno in polnjenje," pravi Youkilis, kar je pomemben del držanja katere koli diete.

Želite primer, kako je to storjeno? Tukaj deli črevesni recept, ki ga naredi, ko je hrepenela po udobni hrani: špageti Squash Bolognese. "Ko hrepenim po testeninah, pogosto ugotovim, da si resnično želim, da je kup paradižnikove omake, zato bom naredil špagete v slogu klasičnega Bologneseja," pravi Youkilis. »Preklopim razmerje, tako da je približno dvakrat več zelenjave kot meso.”Postrezite ga s stranjo zelenja, na vrhu s fermentirano kislo zelja za večerjo s udobno hrano, zaradi katere se boste počutili neverjetno.

Nadaljujte z branjem, da dobite recept.

Špageti Squash Bolognese

Služi 8

Sestavine
Kokosovo olje
1 špageta bučka, prepolovita
Morska sol
Sveže mleti črni poper
2 žlici ekstra-deviškega oljčnega olja
1 čebula, sesekljana
2 stroka česna, sesekljana
Listi iz 2 vejic rožmarin, fino sesekljani
3 stebla za zeleno, sesekljana
3 srednje korenje, sesekljano
1 1/2 lb zemeljskega mesa (na primer purana, govedine ali jagnjetine)
1 28-oz lahko zdrobljen paradižnik
Ščepec kosmičev rdeče paprike

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F.

2. Na rezane strani bučk in začinite kokosovo olje in začinite s soljo in črnim poprom. Na pekač postavite rezano stran s skvoš. Pečemo 30 do 45 minut, do vilice. Uporabite vilice za strganje bučk v pramene. Zavrzite kožo.

3. V veliki ponvi segrejte oljčno olje na srednji vročini. Dodamo čebulo in česen s ščepcem soli in kuhamo, mešamo, dokler čebula ni prosojna, približno deset minut.

4. Dodamo rožmarin, zeleno in korenje, začinite z malo več soli in črnim poprom ter kuhajte, mešamo, za 5 minut več. Dodamo mleto meso in kuhamo, dokler ne porjavi, sedem do deset minut.

5. Dodamo zdrobljen paradižnik in začinimo s soljo, črnim poprom in kosmiči rdeče paprike. Omako kuhajte za pet do deset minut.

6. Omako servirajte takoj nad kuhanimi špageti bučmi ali zmanjšajte toploto, da vzdržujete vrete, pokrijte in se ogrejte do 20 minut, preden servirate.

Če potrebujete več idej za špagete, si oglejte štiri zdrave načine uporabe špagetskih skvoš. Poleg.