Kako narediti zdravo omako nacho sira, ker se ti čips ne bodo pojedli

Po namakanju skodelice surovih indij v skodelici vode za nekaj ur zmehčate rdečo papriko in pol čebule v ponvi. Nato dodajte oreške, zelenjavo, 1/4 skodelice prehranskega kvasa, 1/4 skodelice vroče omake (ali vroče paprike) in zasuka apna v mešalnik in mešajte, dokler ne gladko zmeša. Če nimate na voljo indijskih oreščkov, lahko uporabite tudi konopljina srca, surove oreščke makadamije ali surova semena sončnic.

Ko ga okusite, bo moral postati del vaše rutine za obrok. Zdravo sirovo omako lahko uporabljate ves teden na nachos, v burrito skledicah in še več. In nasvet: Costco ima ogromne posode za oreške za vse vaše potrebe po mešanju, zato nikoli ne boste zagnali na kratko.

Če resnično želite svojo igro nadgraditi na #TacotuesDays, naredite ta veganski Crunchwrap Supreme. Nato ugotovite, da manjka ena sestavina, ki jo vaš guac.