Sem zdravnik funkcionalne medicine, in to, kar pripravim za kosilo v 5 minutah ali manj
Dr. Hyman meša svoj solatni preliv. "Nikoli ne kupujem v trgovini, kupljenem solatnem prelivu, ker ima veliko dlesni, polnil, sladkorja in sojine olja," pravi. "Ponavadi vržem nekaj olivnega olja na vrh z malo balzamičnega kisa ter soljo in poprom. Za različne okuse lahko dodate gorčico, tahini ali limono."
Spoznajte prednosti oljčnega olja:
"Ključno je imeti vse osnovne sestavine v vaši kuhinji, ki ostanejo dolgo časa ves čas, kot so oljčno olje, kis, sol in poper, bučna semena, gorčica in konzervirane artičoke," pravi. "Toda tudi vi želite dobiti sveže sestavine, kot so paradižnik ali avokado. Rad uporabljam rugolo, ker mi ni treba sekati-lahko jo preprosto vržem. Če želim dodatne beljakovine, rad dodam konzerviran divji losos, ker je hiter in enostaven."
Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.
