Potrebujete povečanje imunosti? Preizkusite te ultra samostojne recepte iz Candice Kumai

Dobrodošli v Well+Good's (Re) New Year-pettedenski program, ki ga vodi strokovnjak, ki vam pomaga, da imate najboljše leto doslej. Drugi teden smo pripeljali profesionalno usposobljenega kuharja in najbolj prodajane avtorice Candice Kumai, ki vam bo pomagal ponastaviti svoje čiste prehranjevalne navade. Ves teden si bo delila tri recepte na dan, da vas bo vodila skozi omejevanje, razstrupljanje čiščenja, zaradi česar je tako prehranjevanje.veliko.zabavno. (Ja!)

Torej na ta zadnji dan čistega prehranjevanja se navdihnete z Japonsko kulturo in zgodovino-in se vaše telo uravnoteži do konca leta! Kot pravimo na Japonskem, "Itadakimasu!"(Prevod: Bon Appétit!)

Nadaljujte z branjem za načrt obroka, ki ga je navdihnil japonsko navdihnjen za imuniteto Candice Kumai.

4. dan zajtrk: čist zeleni matcha smoothie

Sestavine
1 1⁄2 skodelici nesladkano mandljevo mleko ali kokosovo mleko
2 skodelici organske otroške špinače
1/2 zamrznjena banana
2 tsp matcha zeleni čaj v prahu
1 skodelica ledu, neobvezno

1. Dodajte sestavine v mešalnik in mešajte do gladkega.

4. dan kosilo: makrobiotični hijiki avokado solata

Sestavine
Za solato:
1 skodelica namočene/rekonstituirane morske alge hijiki, izsušene
2 skodelici kuhane kvinoje
1 15 oz, lahko adzuki fižol, opran in izsušen
1 zreli avokado, nataknjen in razrezan na kocke

Za preliv:
2 žlica Bragg tekoči aminos ali reducirani natrijev tamari sojina omaka
1/4 skodelice riževega kisa
1 žlico opečeno sezamovo olje

1. V srednji skledi namočite in obnovite eno četrtino skodelice ter eno žlico, posušeni hijiki v tri četrtine skodelice za približno 15 do 20 minut. Odcedite vso odvečno tekočino.

2. V veliki skledi stepemo tekoče aminos ali sojino omako z zmanjšanim natrijevim tamarijem, riževi kis in opečeno sezamovo olje. V preliv dodajte rekonstituirane hijiki, kvinojo in adzuki fižol in vrzite na plašč. Na vrhu z avokado kockami in takoj postrezite.

Večerja 4. dan: Easy Veggie Ramen Noodles

Sestavine
2 tsp ekstra deviško oljčno olje ali opečeno sezamovo olje
1 majhna rumena čebula, prepolovito in tanko narezano
4 skodelice z zelenjavno juho z nizko vsebnostjo ali piščančjo zalogo po želji
2 žlici znižane natrijeve tamari
2 skodelici ovratnika ali gorčičnega zelenja, tanko narezane, stebla odstranjena
1 paket svežih rezancev
1 skodelica slanega tofuja, razrezana na 1 palčne kocke, neobvezno
1 skodelica fižola
1 zelena čebula, narezana na pristranskost, na vrh
1 redkvica, tanko narezana, na vrh, neobvezno
Togarashi Spice, za postrežbo, neobvezno
Opečena sezamova semena, neobvezno
Čili olje za serviranje, neobvezno

1. Olje segrejte v srednjem loncu na srednji vročini. Dodamo čebulo in kuhamo, pogosto mešamo, dokler ni mehka in prosojna, približno pet minut. Nalijte v zelenjavno juho in dve žlici sojine omake in povečajte toploto na visoko.

2. Ko se juha kuha, dodajte zelenico, kuhajte eno minuto in nato dodajte ramenske rezance. Kuhajte ramen eno minuto in nato dodajte tofu, če uporabljate. Kuhajte še dve do tri minute dlje. Okus za začimbo in po potrebi dodajamo več sojine omake. Postrezite na vrhu s fižolovimi poganjki, redkvico, zeleno čebulo in kapljico opečenega sezama in/ali čilijevega olja ter sezamovega semena.

Pridobite vse načrte obrokov iz "Best Cleanse Ever" Candice Kumai, ustvarjene izključno za novoletni program Well+Good (Re).

Serija (Re) Novo leto ni program "Novo leto, New You". (Mislimo, da ste precej super, kot je!) Namesto tega smo izkoristili največje in najboljše vplivneže v wellness prostoru, da bi pomagali začeti novo leto na najboljši možni način. Med vadbami za srčne vadbe, lepotnimi recepti DIY in nasveti za zaupanje morilcev se pripravite na najsrečnejše in najbolj zdravo leto doslej.