Organic Avenue se vrača z ustanoviteljico Denise Mari na čelu

Mari in soustanovitelj Doug Evans sta zgradila Organic Avenue iz koncepta, rojenega v njenem sosedu, ki se je rodil v Chinatownu. Prva trgovina se je odprla leta 2006 na ulici Stanton.

Potem ko sta prodala večinski delež in izstopila iz blagovne znamke, sta Mari in Evans opazovala dušno družbo, ki sta jo ustanovila. Sredstva za lansko jesen Organic Avenue so bila postavljena na prodajo."Oh. Potem decembra 2015 Crains poročal, da je bil pridobljen na dražbi za 1.7 milijonov, poleg tega pa skoraj še več milijonov najemnin, ki jih dolguje najemodajalcem trgovin.

Medtem Mari, ki je bila osredotočena na vzgojo svojega mladega sina Oliverja iz Mari Manor, včasih B&B v Hamptonsu, pravi: "V zadnjem času se je zgodil čudež dogodkov, s katerimi se je spotaknil, Steven Fisher, ustanovitelj podjetja Fisher Capital Investments, ki so kupili dolg in cel Kaboodle in preprečili, da bi sekali trgovine. "Steve je navdušen, da bo Organic Avenue pomagal doseči svoj potencial in podpirati svojo rast," pravi Mari.

Prve odprtine in meniji v trgovini se bodo razširili na Marino vizijo

Štiri začetne lokacije se bodo začele ta teden, začenši s 62 Bleeckerjem v Crosbyju v torek, nato pa bo Chelsea na 216 Osmi Ave, na 21. ulici; 5 Bryant Park (največja lokacija) in Midtown East, 649 Lexington Avenue, odvisno od tega, kdaj bodo nove gradnje dokončane, "zato so bolj podobne prodajalnim življenjskega sloga," razlaga Mari. (Poiščite posodobitve na www.OrganicAvenue.com ali Instagram.com/organski.)

Lokacija Chelsea bo služila kot komisar za polnjenje sokov Organic Avenu. Mari kliče veleprodajne mešanice, ki bodo hpp'd v plastičnih steklenicah, "dvojno stisnjenih"-najprej, ko so sveže sestavine hladno stisnjene, nato pa spet pritisnete, ko je mešanica hpp'd. "To je moj marketinški izraz, odkrito pravi," toda [uporaba HPP je] zakon, če želite prodati svoje nepurizirane sokove zunaj svojih lastnih trgovin."Narejeni po naročilu, surovi, hladno stisnjeni sokovi bodo prodani v trgovinah, skupaj s izdelki za zdravo hrano, ki so surovi, vegani in/ali brez glutena, bodo prišli od tretjih podjetij.

Mari pravi, da bo bistvo originalne organske avenije ostalo enako. »Smo življenjsko podjetje, osredotočeno na delitev veganske, rastlinske prehrane in kako okusna je lahko, kako koristno je dejansko."

Mari je brenčal o novih organskih espresso barih v trgovini, ki bodo služili veganskim in brezglutenskim pecivom in makalatcem.

Some former menu favorites making a comeback include juice blends like the Royal Red (a Mari favorite) and the coconut water, raw soups like the Spicy Avocado and Gazpacho, the ridiculously delish chocolate mousse, coconut probiotic yogurt, zucchini hummus, Powerhouse smoothie, and domača organska avenija oreh mylk.

Mari je brenčal o novih organskih espresso barih v trgovini, ki bodo služili veganskim in brezglutenskim pecivom in stvari, kot so makalate in nesmrtnost kava. "Resnično sem navdušena nad temi posebnimi alternativami in naš izdelani hladno stisnjen serenity sok (zeleni sok z koromačem) in nove sklede Pitaya (Dragon Fruit)," pravi.

Kaj jo je navdihnilo za vrnitev organske avenije?

Po grdi ločitvi je običajno, da se lahko zadržuje glede vrnitve. Toda Mari pojasnjuje, da zanjo ni bilo tako.

Organic Avenue je bil zgrajen iz pristne strasti in povezave z večjim namenom .. .Ta ista strast in namen me danes popeljeta na oživitev organske avenije."

Ona in Doug sta zapustila Organic Avenue tri leta pred stečajem in ohranja svojo vizijo podjetja ločeno od organske avenije, ki se je nadaljevala brez nje. »Ne bi rekel, da sem izgubil denar, doda. »Uspešno smo imeli 10 -letno vožnjo in gojili Organic Avenue v ikonično blagovno znamko, ki jo poznamo kot danes. Zgrajena je bila iz verodostojne strasti, veliko znoja in povezave z večjim namenom .. .Ta ista strast in namen sta danes, da se ponovno povežem in okrevam Organic Avenue."

V novi dobi, ko je Fisher Capital imel večinski delež Organic Avenue. V bistvu je zaposlena številka ena.

Nadaljevanje Marijevega poslanstva Organic kot življenjske znamke

Marijeva odsotnost je bila občutljiva ne le na Organic Avenue v prehodnih letih, ampak na prizorišču soka.

Medtem ko "ni oseba s številkami", je bila Mari vizionarka blagovne znamke in zaradi njene strasti si je ljudi želela biti del nečesa, kar je ustvarjala, bodisi povezano z alkalno hrano, razstrupljanjem ali vegansko senzibilnostjo, bodisi iz zdravstvenih razlogov ali zaradi "" spoštovanje živali."Tako kot mnogi otroci je tudi Mari čutila ljubezen do živali, ki nikoli ni zbledela, in zgodnja smrt njene sestre je vplivala na" strah in radovednost "okoli hrane in zdravja.

Organic Avenue, ki jo je ustvarila, pravi Mari, je bila življenjska znamka, ne le blagovna znamka sokov. "Sok je ravno tisto, kar je resnično odmevalo z Newyorčani," zato je nadaljevala razvijanje več deset mešanic, ustvarila in dostavila čistila, ki so postali največji del podjetja.

Mogoče iz tega razloga, čeprav je prizorišče Juice še bolj konkurenčno, Fisher Capital ni preveč zaskrbljen zaradi nasičenosti trga sokov. "Ponosni smo, da sodelujemo z Denise o svoji misiji, da bi zagotovila navdih, vire in podporo za rastlinsko ekološko življenje," pravi Steven Fisher, ki sploh ne omenja besede Juice.

Kako velika je priložnost ali so zdaj za organsko avenijo, je težko povedati. Kljub temu Mari ne zveni, kot da bo pustila duhovno priložnost, da opravi življenjsko delo, za katerega meni, da jo je postavila.

"Resnici na ljubo, nisem sodeloval s [Fisher Capital], da bi samo ponovno zagnal maloprodajne trgovine, partner sem se z iskrenim poslanstvom in globalnim vizijo ponovno ukvarjal z ikonično blagovno znamko življenjskega sloga," pravi. »Poničen, počaščen in navdušen, da ljubezen* vrnem v NYC in širše."

Spoznajte več o etosu Denise Mari in si oglejte te sokove recepte za neverjetno kožo od celostnega fa Zilistka Naomi Watts in Michelle Williams.