Torej, želite kuhati s CBD? To so zlata pravila, ki jih je treba upoštevati
V bistvu, razen če vse, kar nameravate infusiranje, jeothie ali vinaigrette, Evans priporoča, da shranite tinkture CBD v prid za predhodno zaprt olje.
2. Bodite previdni pri toploti
Evans pravi, da lahko toplota kuhanja potencialno naredi CBD manj učinkovit. "Če je izpostavljena pregrevanju, bodo učinki izgoreli," pravi in doda, da priporoča, da ostane pod 320 ° F.
Ker pa je CBD v peki še vedno razmeroma novo ozemlje, drugi strokovnjaki niso prepričani o vplivu toplote. "Težko je reči in še vedno ni znano, kaj se zgodi z močjo CBD olja, ko se med kuhanjem ali peko segreje pri določenih temperaturah," pravi Liz Sprinkle, ustanoviteljica CBD Brand Love vedno, Liz Liz.
Če želite biti varni, "priporočam dodajanje olja CBD, potem ko je bila hrana, ki jo pripravljate. "Na primer, namesto da bi CBD olje mešali v testo za torto, preden ga pečete, ga dodajte v glazuro, ki bo šla na torto."Tako je večja verjetnost, da boste kar najbolje izkoristili olje.
3. Bodite prepričani, da vključite zdrave maščobe
Evans pravi, da je CBD-topno-topno, da vaše telo najbolje absorbira, če je v paru s hrano, ki vsebuje maščobo. "Kanabinoidi [kot CBD] so resnično pritegnjeni v maščobe," pravi. Ne glede na olje, v katerem ste najbolj olični, kokosovi, mct, avokado, ki ga je kot prevoznik, je tisto, kar bo CBD najučinkoviteje.
4. Bodite potrpežljivi z učinki
Evans pravi, da bo uživanje CBD v hrani vaše telo trajalo dlje kot kapalko, polno tinkture pod jezikom-zato bodite potrpežljivi. "Ko ga vlivate v hrano, se imenuje" prvi učinek ", kar pomeni, da mora vse prebavljivo preiti skozi črevesje in jetra najprej, preden dosežete krvni obtok," pravi. "Torej [CBD v hrani] ne bo tako močan ali tako hitro deluje."
5. Bodite pozorni na to, s čim ga zaužijete
Medtem ko Evans pravi, da ni nobenih študij, ki bi trdila, da je CBD škodljiv, ko ga uživamo z alkoholom-in celo pravi. "In seveda, če zaužijete CBD z alkoholom, ne vozite," pravi. Če nameravate postreči hrano s CBD prijateljem, Evans pravi, da je pomembno, da jim vnaprej (skupaj z odmerkom) povedo, saj lahko CBD komunicira z nekaterimi zdravili.
Najboljša živila za začetek kuhanja
Šprinkle in Evans priporočata, da začnete z nečim, kar že poznate, na primer z uporabo olja, ki je infudirano s CBD, za dopolnjevanje solate. Če želite namesto infuziranega olja uporabiti tinkturo, Sprinkle priporoča, da dodate nekaj kapljic v pijačo. "Zelo rad dodam CBD olje svojim najljubšim pijačam, kot so neprebojna kava, recepti smoothieja in zabavni koktajli, ker je tako enostavno in hitro igranje," pravi Sprinkle.
Ko imate pijače navzdol, lahko postanete tako kreativni, kot želite. (Samo ne pozabite, kako ogrevanje vpliva na rezultat.) Evans pravi, da je oboževalka uporabe olja CBD v omakah, kot je pesto, namočen nad testeninami. Sprinkle pravi, da ji je všeč, da jo uporablja za zmanjšanje rdečega vina za postrežbo nad zrezkom. In seveda je ljubiteljica uporabe tudi v pecivi; CBD Brownies je bila hrana, s katero je eksperimentirala.
Pripravljen poskusiti? Tukaj je dobro+dober soustanovitelj Alexia Brue's CBD Smoothie recept, naravnost iz No+dobra kuharska knjiga.
Strawberry CBD smoothie
Služi 1
Sestavine
1 skodelica pakiranih listov ohrovta ali drugo temno listnato zelenico
1/4 skodelice pakiranih svežih listov bazilike
1/3 skodelice sveže ali zamrznjene jagode, vključene vrhove
1/4 srednjega avokada, pomaknjen in olupljen
1 posušena figa
Sok 1/2 apna (približno 1 žlica)
1/4 tsp morske soli
1 žlica medu, javorjev sirup ali agave nektar (neobvezno)
1 spustite visokokakovostno CBD olje
1/4 skodelice ledenih kock
1. V hitrem mešalniku združite ohrovt, baziliko, jagode, avokado, fig, limetin sok, sol, med (če uporabljate), CBD olje in pol skodelice vode. Mešajte do gladkega.
2. Nalijte v kozarec čez led in uživajte ali v kozarec ali steklenico s pokrovom, shranite v hladilnik in popijte v nekaj urah. Pred pitjem se dobro pretresite.
BTW, to je razlika med konopljim oljem in CBD oljem. In tukaj je, koliko časa traja, da CBD deluje.
