5 živil A vedno gastroenterolog, vedno hrani v hladilniku

5 živil A vedno gastroenterolog, vedno hrani v hladilniku

2. Miso

Ni vam treba čakati na naslednjo sušinovo noč, da si privoščite moči za celjenje črevesja Miso, ki je najpomembnejša v japonskem kuhanju iz fermentiranih sojinih zrn, ječmena ali riža. Kot dr. Sonpal, za losos in tofu uporabite pasto v kapljicah in prelivih ali marinadah. "Vsebuje vrsto koristnih bakterij in encimov [in je] primerno, če se izogibate mlekom," pravi.

3. Kisla zelje

Kdo je vedel, da je eden najbolj priljubljenih prelivov za hrenovke pravzaprav zelo prijazen s črevesjem? "To je naravno fermentirano hrano, ki ima mikroorganizme bakterije laktobacillus, ki v črevesju množi slabe bakterije in omogoča, da koristna flora črevesja razcveti," razlaga dr. Sonpal. »To pomaga pri znižanju simptomov sindroma razdražljivega črevesja, kot so plin, napihnjenost in prebavne motnje.”Plus, ta okus, ki ga dobite od kisle zelje.

4. Divji losos

Seveda, od lososa boste morali izkoristiti več črevesja, kot bi rekli, rdeče meso, ampak dr. Sonpal pravi, da bi si zagotovo morali prizadevati za divjo sorto, kar pomeni, da je bil losos ujet z ribiškim drogom v naravnem okolju, v nasprotju z gojenjem. "Divji losos ima obilen vir omega-3 maščobnih kislin, kar je močan protivnetni in je ključnega pomena za zdravljenje vnetnega črevesja in preprečevanje prihodnjih epizod," pravi dr. Sonpal.

5. Kimchi

Ne glede na to, ali jemo sam ali del enolončnice, je Kimchi osnova v dr. Sonpalova prehrana za svoje lastnosti za celjenje črevesja. "Ker je narejena iz fermentirane zelenjave, je ta korejska stranska jed dobra izbira za tiste, ki ne uživajo mleka, in je odličen vir prehranskih vlaknin in vitaminov A in C," pravi.

Nobena od teh sestavin ne odpihne? Ne bodite. Oglejte si enega od teh sedmih zajtrkov, prijaznih s črevesjem ali se odločite za preprosto večerjo z visoko vlakni (vključeni so pice in burgerji).