6 zlatih pravil prehranjevanja za dolgo življenjsko dobo, po mnenju najdaljših ljudi na zemlji

2. Jedo večinoma hrana na osnovi rastlin ..

Yup, tudi ljudje modrih con so na rastlinskih vlakih-in so že generacije. "Jedo od 90 do 100-odstotno rastlinsko hrano, ki ne dvomi," pravi Buettner. Izkazalo se je, da je prehrana na rastlini dobra za vaše srce, črevesje in možgani, ki jih ne omenjam, rastlinska hrana, kot so zelenjava in zrna, imajo manj ogljičnega odtisa kot meso in mlečni.

3… vključno z veliko ogljikovih hidratov

Pravičnost za ogljikove hidrate! Buettner pravi, da ljudje, ki živijo v modrih conah, običajno porabijo približno 65 odstotkov svojih dnevnih kalorij v obliki ogljikovih hidratov. Kar je smiselno: makronutrient je običajno seznanjen z veliko vlaknin (odlično za zdravje črevesja), skupaj z vitamini in minerali, ki jih mora vaše telo delovati v najboljših močeh.

Pomembno pa si je zapomniti, da niso vsi ogljikovi hidrati ustvarjeni enako, ljudje v modrih conah. (Preberite: ne super obdelane stvari.) Obstaja en ogljik, ki premaga vse ostalo: fižol. "Hrana z dolgo življenjsko dobo je fižol," pravi Buettner. "Torej, če jeste približno skodelico fižola na dan, je verjetno vredno dodatnih štirih let pričakovane življenjske dobe."

4. Občasno uživajo v mesu

Meso velja za slavnostno hrano v modrih conah, pravi Buettner in ga običajno poje le približno petkrat na mesec. Ljudje v teh skupnostih se običajno držijo "dela, ki ni večji od velikosti palube kart", dodaja, kar pomeni približno tri unče. To je smiselno, medtem ko je meso odličen vir beljakovin, vitaminov B in biološko dostopnega železa, preveč je povezano tudi s srčno-žilnimi boleznimi, rakom debelega črevesa in danke in drugimi zdravstvenimi težavami. In študije so pokazale, da so večji vnosi mesa tako pri moških kot pri ženskah povezani z višjo stopnjo smrtnosti raka in vseh vzrokov.

Tako kot vinski nasvet vam ni treba začeti jesti mesa, če tega trenutno ne storite, če pa ste jedec mesa, vedite, da je z vidika dolgoživosti malo v redu. Če želite narediti korak dlje, tukaj je, kako naj se najbolj zdrave in najbolj trajnostne odločitve odločite, ko jeste meso.

5. Držijo se vode, kave in vina

To so izbire pijač, ki jih lahko v celoti zaostajam. Buettner pravi, da ljudje v modrih conah pijejo šest kozarcev vode na dan, zjutraj pa kavo in kozarec vina z večerjo. Manjkajo sladke pijače, kot je soda, za katero se je pokazalo, da negativno vpliva na vaše zdravje.

6. Prakticirajo spremenjene oblike občasnega posta

Ampak ne, to ne pomeni, da so dieteti. Namesto tega Buettner pravi, da ljudje v skupnostih modrih con običajno jedo na načine, ki so podobni tistim, ki bi jih lahko imenovali občasno post. "Zajtrkujejo kot kralj, kosilo kot princ in večerja kot pauper in ponavadi pojedo vse svoje kalorije v osem urnem oknu, pri čemer se 16 ur zapustijo, da se njihovi prebavni sistemi počivajo," pravi Buettner. V bistvu je njihov največji obrok zajtrk, njihov najmanjši je večerja in ne jedo pozno v noč. (In prihaja z veliko potencialnih koristi, povezanih z dolgo življenjsko dobo.) Vendar to ni načrt prehranjevanja za vse, še posebej, če se okrevate od bolezni, nosečnosti, dojenja ali poskusa zanositve ali imate v preteklosti motnje hranjenja.