Najboljša stvar od rezanega kruha? Ta vegetarijanski kruh kruha, o katerem je sanjal moj oče

Najboljša stvar od rezanega kruha? Ta vegetarijanski kruh kruha, o katerem je sanjal moj oče

Kako narediti dvonajdostni skvošbred

Vse fotografije: Kells McPhillips; Vsi kolaži: no+dober kreativen

    1. Prerežite na polovico (ali v rezine) špagete, želod ali drugo bučo po izbiri. Zajemajte seme. (Keto-Followers, lahko uporabite bučke!)
    2. Squash pražite pri 450 stopinjah, dokler meso ni mehko na dotik (približno 25-40 minut).
    3. Pustite, da se bučka ohladi, olupi in zavrže lupino. Preostalo bučo z roko ali mešalnikom.
    4. Dodajte dve jajci za vsako skodelico pirene bučke in jo vgradite v konsistenco tankega testa za palačinke. (Pro Nasvet: Za bolj žrebeno teksturo potresemo v nekaj žlicah mandljevega obroka in mešamo, dokler se ne združi.)
    5. Testo nalijemo ali zajamete na vnaprej naoljen pekač z 1/2 skodelice testa naenkrat. Uporabite več, če nameravate narediti pico skorjo in manj za lahke prigrizke. Morali bi se olupiti v kateri koli velikosti, iti veliko, če želite!
    6. Popnite jih v pečico pri 450 stopinjah in pecite 25 minut ali dokler robovi ne začnejo rjaveti. In voilà!
    7. Dodajte pesto, mocarelo in paradižnik za italijansko navdihnjeno posodo. Ustvari taco z avokadom in črnim fižolom. Ali razmazajte na neki hummus za brezhibno prigrizek. Jejte jih! Uživajte v njih! In jih delite (ali ne)!

Na lovu na več receptov, ki ne bodo potrebovali neštetih milijonov sestavin? Oglejte si to bučno fudge in toast brez avokada.