Ena sestavina, tudi zdravi jedci pozabijo dodati v svoje smoothieje, poroča RD
1. kompleksni ogljikovi hidrati
Presenečen? * To* je hranilno laurence, pravi, da mnogi pozabijo vključiti v svoje smoothije. Kompleksni ogljikovi hidrati so v osnovi živila, ki vsebujejo dolge, "zapletene" verige molekul sladkorja, ki jih telo počasneje prebavi, kar je ključnega pomena za sitnost. "Brez postrežbe kompleksne ogljikove hidrate boste lačni v eni uri ali približno tako, da boste imeli svoj smoothie," pravi. "Kompleksni ogljikovi hidrati pomagajo tudi preprečiti, da bi se raven krvnega sladkorja spustila," pravi, kar pomaga ohranjati stabilno energijo in razpoloženje. Oves (ne da bi ga zamenjali z ovsenim mlekom, ki je večinoma iz vode) je ena njenih najljubših kompleksnih ogljikovih hidratov, ki jih je dodala v svoje smoothieje. "Lahko bi uporabili tudi [celo] žito, kot sta kvinoja ali amarant," pravi.
2. beljakovine
Ne bi pogledali krožnika zelenja in sadja in si o tem mislili kot o zadovoljnem kosilu; Enako velja za smoothije. Laurence pravi, da je beljakovine vsekakor nujno v smislu izdelave smoothieja, ki vam lahko daje energijo in vas napolni. "Če imate smoothie za obrok, želite, da je beljakovina med 10 in 20 grami," pravi. "To je lahko v obliki grškega jogurta, lanenih semen, chia semen ali zajemalke beljakovinskega prahu."
3. Vlakno
Laurence pravi, da je pomembno, da se ob vsakem obroku naložite na zelenjavo, ker so polne vlaknin (dobro za prebavno zdravje, raven krvnega sladkorja in sitost) in fitohranil; Enaka utemeljitev velja za izdelavo smoothieja. "To vam bo zagotovilo vlakno, ki vas bo dlje ostalo polno," pravi. Zanjo je špinača običajno njena, ali pa se bo odločila za korenje, ko bo razpoložena za nekaj malo slajšega. Laurence dodaja tudi sadje (na primer skodelica jagod) je tudi dober vir vlaknin in antioksidantov.
4. zdrave maščobe
Zdrave maščobe so ključne za možgane, hormonsko in zdravje srca, zato je pomembno, da se ob vsakem obroku postrežejo. Kar je težavno pri stavbi smoothieja, je, da so nekatera živila, kot je arašidovo maslo, viri obeh beljakovin in zdrave maščobe. "Nekatera živila so zmedena, ker sta oba, zato v teh primerih priporočam, da pogledam, kaj Macronutrient predstavlja večino hrane," pravi Laurence. "Na primer, z arašidovim maslom ima beljakovine, vendar je večinoma narejen iz zdravih maščob."Torej, medtem ko človek običajno potrebuje le približno 14 gramov na obrok, je ta številka pogosto vključena v tisto, kar prihaja iz vašega vira beljakovin. (Tl; dr: v večini primerov vam ni treba dodati tone dodatne maščobe.) Pomislite na četrtino avokada ali četrtino skodelice oreščkov.
Navedeno je, da se zdi, da veliko gre za izdelavo zdravega smoothieja, vendar Laurence ponavlja, da večina živil vsebuje več hranil, ki hkrati pomaga napolniti različne vedra hranilnih snovi. (Na primer sadje in zelenjava vsebujejo tudi nekaj ogljikovih hidratov.) Glavni ključ, da se prepričate, da boste zadeli vsakega od štirih hranil, vključno s kompleksnimi ogljikovimi ogljikovimi hidrati. Glede na te nasvete boste morda navsezadnje postali oseba.
