Ti zdravi muffini z visoko beljakovinami so v bistvu kot polni zajtrk v enem majhnem paketu

Omenjeni prehranski udarec izvira iz dejstva, da RIGDEN in Dorseyjev recept vsebuje vir maščobe, beljakovin in vlaknin, trio, ki ga potrebujete pri zajtrku, da se izognete času spanja 11 a.m. Maščoba v tem primeru prihaja iz kokosovega mleka. Medtem vlakna, ki počasi prebavlja, da se vaše telo počuti bolj polno, daljše od treh rastlinskih virov: bučke, jabolčne omake in špinača. In končno, protein prihaja iz mandljeve moke, kar, kot smo odkrili v prejšnjih epizodah Alt-Baking Bootcamp, Vsebuje dvojno beljakovino bele moke, ki teče.

Vse te komponente dopolnjujejo muffin, ki se odlično ujema z vašo jutranjo skodelico kave, ne da bi vas nastavili, da potrebujete drugo skodelico (in tretji… in četrti). To se mi zdi kot zmaga prve stvari. Če želite vstopiti v dobroto zase, si oglejte celoten recept Rigden in Dorsey.