Ti ugrizi ketogene sladice brez sladkorja zahtevajo nič pečenja

Kaj se zgodi, ko se z buzno wellness Food Blogger združi s ketogenim mojstrom? Okusna sladica, ki je brez sladkorja, visoka maščoba (na dober način) in ja, večinoma zdrava.

"So majhne maščobne bombe z beljakovinami," pravi Lee Tilghman-Aka Lee iz Amerike-Of The Two Creations, ki sta sanjala z losangeleškim ketogenim sladico, ki je bil kroj Crosby krojač. Čeprav ni sama trdna keto-sledilnica, Tilghman pozna prednosti kolagena, ki spodbuja črevesje, kosti in lepote in je iskal način za eksperimentiranje s sestavino.

Končni rezultat več kot dostavlja. "Oba sladica, ki sta si jo zamislili, sta tako hranilni in zadovoljujoči, da vas resnično držijo polne," pravi. "Poleg tega vam ne bodo švigali v krvni sladkor."(PSSST: Skrivnost je sadje Monk.) In kot da to ni dovolj žrebanje, so adaptogeni in vnetja. Takšni presežniki, kajne?

Tukaj je opisano, kako spodbuditi branje s polnim maščobam za recept.

Ugriz ketoze

Sestavine
Cimetov maka maka
1/2 skodelice kokosovega masla
1 1/4 skodelice kokosovih drobtin
2 žlici kolagenskih peptidov
1/3 skodelice sladila sadja meniha,
3/4 tsp soli
1 1/2 žlice ghee
1 tsp biserni prah, neobvezno
1 tsp cimet
1/2 tsp maca

Modra majik Mint
1/2 skodelice kokosovega masla
1 1/4 skodelice kokosovih drobtin
1 tsp modri majik prah
2 žlici kolagenskih peptidov
1/3 skodelice sladila sadja meniha
3/4 tsp soli
1 1/2 žlice ghee
1 tsp biserni prah, neobvezno
20 kapljic eteričnega olja poprove mete
1 žlice kakavo

1. Vse sestavine postavite v prehrambeni procesor. Postopek za 1 minuto ali dokler se vse ne zmeša skupaj.

2. Z uporabo silikonskega pladnja za ledeno kocko (ali katerega koli zamrznitvenega kalupa, ki ga najdete), testo preložite v kalupe.

3. Zamrznite 1 uro ali do zamrznjenega trdnega. Naj se 5 minut odmrzne, preden poskusite odstraniti iz kalupov za lažje odstranjevanje.

4. Shranite v zamrzovalnik v nepredušni posodi do 2 tedna.

Vsak teden opazimo recept za zdravo delico, ki je resnično genialen (in ga je enostavno narediti) od nekoga, ki nas je prebudil v svetu hrane. Pogovorimo se o avtorjih buzzy kuharskih knjig in Instagramu Foodies za briljantne kuharje. Iz arhiva recepta tedna lahko najdete več idej o vodnih poskusih.

Če poskušate za vedno razbiti s sladkorjem, vam lahko ta vodnik pomaga. Poleg tega primerjajte ketogeno prehrano z drugimi prehranjevalnimi načrti s to priročno dietno Biblijo A do z.