Ta koktajl ACV je razgibana različica vaše jutranje navade

Vsakodnevno posnetek jabolčnega kisa lahko naredi čudeže za vaše črevesje, vendar ne gre ravno enostavno navzdol. Ena stvar, ki bi lahko pomagala: dodati malo burbona. V redu, torej posnetek viskija je daleč od posnetka ACV, toda če boste ponoči imeli koktajl, boste morda dobili tudi dodaten odmerek?

Ustanoviteljica zunanjega inštituta Laura Silverman je izdelala popoln recept za zgodnje jeseni koktajle, ki so vira v bližini njenega okrožja Sullivan v New Yorku. Po vsej si je našla inštitut z osnovno poslanstvom poučevanja ljudi o tem, kako uporabljati tisto, kar je neposredno okoli njih v naravi za zdravljenje in preobrazbo. (Pohodi, ki se spreminjajo.)

"Uporabljam javorjev sirup iz prijatelja sladkorja, surovega kisa jabolk, narejen iz divjih jabolk, in hrastovega burbona, proizvedenega v Catskills," pravi o koktajlu, ki ga imenuje Upstater. Tudi če ne živite v zvezni državi Empire in svoje sestavine navajate na trgu kmetov (in lokalno trgovino z alkoholnimi pijačami), bo končni rezultat še vedno sladek, gladek in okusen.

"Kot zaključek dodam košček kristaliziranega ingverja-rahlo eksotični okras, ki pomaga to preprosto pijačo, ki je elegantno drsel od poletja v jeseni," pravi Silverman.

Želite poskusiti, da si sam naredite ta štirikolesni koktajl? Pomaknite se navzdol za recept in si oglejte videoposnetek, ki prikazuje, kako je to storjeno.

Upstater

Sestavine
2 oz. burbon
3/4 oz. jabolčni kis
1 oz. javorjev sirup
1 kos kristaliziran ingver za okras

1. Shaker napolnite z ledom in dodajte burbon, kis in javorjev sirup.

2. Stresite, dokler se dobro ohladi in se odcedi v kozarec nad svežem ledu. Okrasite s kristaliziranim ingverjem.

Ko že govorimo o jabolčnem kis. Ali pa bi se lahko kopali v njem.