Ta kokosova vrtna kefir je polna probiotikov-in lažje narediti kot Kombucha

Za veliko ljudi je Kombucha pijača za krepitev črevesja. Če pa ste ga kdaj poskusili narediti doma, veste, da je, no, ni enostavno. Na srečo, Zdrave pijače Avtorica Anna Ottosson je izpopolnila alternativo, ki je polna probiotične dobrote in ne traja tednov.

Ottosson spremeni nesladkano kokosovo vodo v probiotično elektrarno z uporabo aktiviranih kefirskih zrn-ki jih je mogoče zlahka najti na spletu v sladkem, osvežujočemu vodnemu kefirju. Izkazalo se je, da ima vodni kefir celo več Bakterije seva kot kombuča zahvaljujoč svojim mlečnokislim bakterijam, ki jih Kombucha nima. Večja raznolikost dobrih bakterij, ki jih imate v črevesju, bolje je, da je vse uravnoteže.

"Z osemdesetimi odstotki telesnega odziva imunskega sistema, ki se zgodi v našem črevesju."

Ottossonov recept je neverjetno, zahvaljujoč nežnemu okusu rose vode-lahko uporabite tudi granatni sok, če želite več tang-in cimetove palice. (Lahko poskusite tudi Star of Anise ali Cardamom Pods, da zmešate okus.)

"To je kot nalašč za uravnoteženje in krepitev črevesja," pravi Ottosson. »In z osemdesetimi odstotki telesnega odziva imunskega sistema, ki se dogaja v našem črevesju.”To je morda samo pijača, da vas prebrodimo skozi preostanek zime.

Nadaljujte z branjem, da vidite, kako doma narediti kokosovo kefir rose Water.

Kokosov kefir rose Water

Služi 4

1 četrt (1 liter) nesladkana kokosova voda
4 žlice kefir zrn, aktivirano
2 žlici rose voda
1 cimetova palica ali katera koli druga sestavina za arome (neobvezno)

1. Kokosovo vodo segrejte na 98.6 ° F ali ga uporabite pri sobni temperaturi.

2. Vodo nalijte v velik, steriliziran stekleni kozarec in dodajte aktivirano kefirsko zrno, rožno vodo in cimetovo palico.

3. Kozarec tesno pokrijte s kuhinjsko brisačo in ga pritrdite z gumijastim trakom. Kozarec pustite pri sobni temperaturi 24 do 48 ur. Odcedite kefir zrna in prihranite za drugo uporabo.

Ko že govorimo o zdravju črevesja, je tukaj, kako izbrati probiotik, ki dejansko deluje. Plus, natančni strokovnjaki za črevesje vsak dan.