Ta recept za bučni kruh Paleo je toliko boljši od vaše bučne začimbe latte

Za zmrzovanje (neobvezno):
7 žlice kokosovega olja, topljeno in še vedno toplo
1 žlica javorjev sirup
1 žlica mucuna pruriens (ali nadomešča z vašim najljubšim prahom s superhrano, vam bo le dala drugačno barvo)
2 TSP vanilijev ekstrakt

1. Pečico segrejte na 350 stopinj.

2. V skledi združite bučno pire, kokosovo moko, sodo bikarbono, cimet, ingver, muškatni orešček, vse začimbe, mlete klinčke in morsko sol ter temeljito premešajte.

3. V ločeni skledi dodajte psyllium lupino in vodo ter mešajte do želatine. Dodamo kokosovo olje, javorjev sirup in ekstrakt vanilije ter mešamo, dokler se dobro ne združi.

4. Mokre sestavine vlijemo v suhe sestavine in premešamo do gladkega.

5. Testo postavite v dve mini hlebci.

6. Pečemo 18-20 minut ali do trde.

7. Pripravite zmrzovanje z mešanjem sestavin, dokler se v hladilniku dobro ne kombinirajo in ohladite 15 minut.

8. Po želji na vrhu z zmrzovanjem.

9. Uživajte!

Prvotno objavljeno 14. oktobra 2016. Posodobljeno 4. septembra 2019.

Ni razloga, da bi se ustavili samo z enim prehransko obremenjenim receptom za sladico. Poskusite Arašidovo maslo bučno staljene torte ali bela čokoladna sladica s hudomušno skrivno sestavino.