Nadgradite svoj recept za zajtrk s tem receptom za sladki krompir in avokado

Kaj ni všeč pri hrani s skledo? Lahko ga jeste z eno roko in besedilo z drugo-in jedi se praktično opravijo takoj, ko je obrok konec. Poleg tega obstajajo neskončne možnosti za mešanje in ujemanje beljakovin in proizvodnje.

Ta mešanica udobja in vsestranskosti je navdihnila avtorja kuharske knjige Christal Sczebel, da bi posvetila celotno knjigo-Power sklede: 100 popolnoma uravnoteženih obrokov v skledi-do umetnosti izdelave zdrave posode.

"Swedbe imajo možnost, da hladne smoothije, slane juhe, hrustljave teksturirane solate in tople zajtrke, zato je priložnost za polnjenje skledic z močnimi, prehransko gosto, svetlo in živo sestavino neverjetna," pravi Sczebel.

V tem receptu iz knjige se poroči z dragimi proizvodi svetovnega sladkega krompirja in avokada, za kombinacijo, polno beljakovin in zdravih maščob. Bell Pepper, češnjev paradižnik in čebula so tudi trn, končni rezultat pa ima kar 25 gramov beljakovin v nekaj več kot 400 kalorijah.

Preberite nadaljevanje, da dobite recept za zdrav zajtrk.

Sladki krompir in avokado

Služi 2

Sestavine
1 velik sladki krompir, razrezan na velike kocke (približno 2 skodelici)
2 tsp oljčno olje
1 tsp sol
1/2 majhna bela čebula, narezana
1 rumena paprika, narezana
4 velika jajca
4 beljake
1 žlička česna v prahu
1/2 tsp črni poper
1/2 skodelice češnjevega paradižnika, prepolovi
1/2 avokado, narezan
1 lupina, sesekljana
1/2 tsp paprika

1. Pečico segrejte na 400 ° F. Obložite pekač s pergamentnim papirjem. Krompirjeve kocke vržemo z eno čajno žličko oljčnega olja. Enakomerno jih porazdelite po pecilni ponvi in ​​začinite s pol čajne žličke soli.

2. Krompir pražite 15 minut, nato pa jih premešajte in pražite še deset minut, dokler jih ne porjavijo. Odstranite iz pečice in odložite.

3. Na srednjo vročino nastavite ponev za nonsick ali poprt in dodajte preostalo eno čajno žličko oljčnega olja. Ko je olje vroče, dodajte čebulo in pražimo nekaj minut, mešamo, dokler ne mehka in prosojna. Dve minuti dodajte beli poper in pražite, dokler se ne zmehča.

4. Pet minut dodajte celo jajca in jajčna beljaka in pražite, mešajte jih s čebulo in poprom. Vmešajte česen v prahu in preostalo pol čajne žličke soli ter poper.

5. Vmešajte paradižnik, da jih segreje in zmehčate kože. V ponev dodamo porjaveni sladki krompir in mešamo, da se združi. Odstranite ponev z vročine in mešanico razdelite med dve skledi.

6. Posode z narezanim avokadom in sesekljano lupino napolnite in posujte s papriko. Služite takoj. Sladki krompir je napolnjen s hranili, da se vaš dan začne pravilno. Napolni se in zagotavlja počasno sproščanje ogljikovih hidratov, da vaše telo več ur gori. Okus se dobro meša z jajci, avokadom in zelenjavo. Sladki krompir pripravite pred časom in ta skleda se bo zjutraj hitro pobegnila.

Ko že govorimo o vzhodnih večerjah, lahko vseh 10 izdelamo v 15 minutah ali manj. Plus, kaj naredijo vplivniki wellness v tiste noči, ko se pozno vrnejo domov.