Katera vrsta zdravega mleka je najboljša za *vas *?

Za zdrave maščobe: kokosovo mleko

"Kar izstopa kokosovo mleko, so trigliceridi srednje verige," pravi Barkyoumb. Za nehranilo v množici so to vrsta maščobne kisline in "zgodnje raziskave kažejo, da se lahko uporabljajo za energijo, preden jih shranijo."Zdrave maščobe dajejo tudi temu mleku bogato, kremno teksturo in vam pomagajo, da se počutite zadovoljne dlje kot nekatere možnosti, ki niso maščobe, pravi Barkyumb.

Za manj kalorij: mandljevo mleko

Eno-skodelica vliva približno 40 kalorij v primerjavi z približno 120 v 2-odstotnem kravjemu mleku (skoraj 150 v celoti!) ali celo 140 v konopljinem mleku. "Ampak želite biti previdni, da resnično pogledate etiketo," pravi Barkyumb. »Poleg nesladkanih škatel boste našli možnosti čokolade ali vanilije, ki vsebujejo več kalorij in sladkorja."Mandljevo mleko je tudi čudovito malo maščob (o holesterolu ali nasičenih maščobah, o katerih lahko govorimo), vendar njegova nizka vsebnost beljakovin pomeni.

Za vegansko dieto: konopljino mleko

Vse alternative, ki niso v mleku. "Edina pomanjkljivost je, da jo je težko najti in je v beljakovinah nižje in več kalorij kot nekatere druge možnosti," pravi Barkyumb. Še ena manj običajna možnost, riževo mleko, je verjetno vredna trdega prehoda. "Riževo mleko ima več sladkorja od teh drugih mlekov in nobenih beljakovin," pravi. Konopljino mleko je lahko večje pri kalorijah, vendar vam vsaj daje dobre stvari.

Želite poskusiti izdelati svoje orehovo mleko doma? Tu je hiter in enostaven (brez napenjanja!) recept za makadamijo orehovo mleko. In če živite življenje brez mleka, je tukaj 14 večerov, ki jih lahko naredite v manj kot 15 minutah.