Da, lahko ste keto in s tem izjemno enostavnim receptom jeste čokoladne piškote

Čokoladni piškoti brez arašida

Sestavine:

2 žlici naravnega arašidovega masla, okorno ali gladko
2 tsp maslo
3 žlice zdrobljenega kokosa
2 tsp nesladkan kakavov prah
12 kapljic angleško likvidna stevia z okusom toffee
1/8 TSP vanilijevega ekstrakta

Navodila:

1. Izmerite arašidovo maslo in maslo v mikrovalovno posodo. Mikrovalovna pečica na visoko 20 sekund, da se zmehča.

2. Mehčani mešanici masla dodajte kokosov oreh, kakav v prahu, stevijo in vanilije. Mešamo, da se združi.

3. Obložite majhen krožnik z voščenim papirjem ali peko pečenja. Mešanico razdelite na dva in žlico na krožniku razdelite na krožnik, po potrebi se razširite s hrbtnim delom žlice.

4. Ohladite, dokler se ne trdi, približno 30 minut. Dodatno shranite v posodi za snap v hladilniku do pet dni.

Za več receptov, odobrenih s keto, si oglejte ta veganski pesto in ta blazinica.