Te super zadovoljive recepte, ki preplavijo, lahko naredite v 15 minutah (ali manj!)
Obstaja nekaj hrane, ki vas vem bi vas lahko napihnili, kot je pivo ali sir. Toda črevesna drama se lahko prikrade tudi na vas. Tudi solata je lahko krivca!
Torej, kako manj poudariti, ko je čas obroka? (Ker hej, v življenju ga že imaš dovolj.)
Če doživljate tisti moteč neprijeten občutek na Reg, bi lahko bilo držanje diete z nizko fodmap odgovor na vaše obupne prebavne molitve. Nikoli slišal? Akronim pomeni pet različnih vrst ogljikovih hidratov s kratko verigo, ki so povezani z vsemi vrstami težav z trebuhom. Veliko presenetljivih živil je na seznamu brez bueno (zdravo, brokoli!), ki iz New Yorka izhaja na dietetiki Danielle Capalino, MSPH, RD-jeva nova knjiga Zdravo črevesje, ravno želodec Biblija, ki je preplavila.
Vsi recepti so z nizko predlogo, uporabite le peščico sestavin in jih je mogoče izdelati v 15 minutah ali manj. (Spet: stres manj!) Tukaj si deli nekaj svojih favov.
Pomaknite se navzdol za 3 prijazne recepte, ki trajajo le 15 minut, da boste naredili tudi zajezitev.
Kmetijska omleta s papriko in špinačo
Dovolite 2 obroki
Sestavine
Olivno olje
1/2 narezan beli poper (rdeča, rumena ali zelena)
1/2 skodelice špinače
4 velika jajca
1/4 skodelice mleka brez laktoze
Sol in sveže mleti črni poper, za začimbo
1. Segrejte ponvo na srednje visoki vročini in rahlo premazajte z olivnim oljem. Nekaj minut kuhajte beli poper in špinačo, dokler špinača ne bo vesla in se poper zmehča.
2. V skledi zmešajte jajca in mleko. Jajca nalijemo na rastlinsko mešanico v ponev in kuhamo, dokler rahlo nastavljeno, približno dve minuti, pri čemer postavite dodatke omlete na sredino jajc, preden se jajca nastavijo. Omleto zložite na pol in še naprej kuhajte, dokler jajca niso popolnoma kuhana.
Druga polnila za omlete z nizko fODMap:
Avokado
Slanina
Cheddar
Drobnjaki
Feta
Paprika
Dimljen losos
Zeleni fižol z mandlji
Dovolite 2 obroki
Sestavine
2 žlici narezanih mandljev
1 žlica sezamovega semena
1 žlico sezamovega olja, po možnosti opečeno
1 žlico Grapeseed olje
12 oz. Zeleni fižol, obrezan
1. Mandlje postavite v suho ponvo na srednji vročini in toast toast za eno do dve minuti, dokler se ne začnejo dimati, vendar ne gori. Odstranite s toplote in prestavite v posodo. Postopek ponovite s sezamovimi semeni in jih postavite v isto skledo kot mandlji. (Seza mandljev in sezama želite nazdraviti ločeno, ker jih bodo morda morali nazdraviti za različne čase in bi bilo težko odstraniti samo enega ali drugega, če bo ponev v skupni rabi.)
2. Sezamovo olje in grozdje segrejte v veliki ponvi na srednji vročini in dodajte zeleni fižol. Znižajte toploto na srednje nizko in kuhajte pet do sedem minut in opazujte, da se prepričate, da ne bo gorenja. Zeleni fižol bi moral začeti pretisniti. Odstranite zeleni fižol z vročine in vmešajte v opečene mandlje in sezamova semena.
Piščanec z kokosovim orehom
Dovolite 2 obroki
Sestavine
1 1/2 tsp kokosovega olja
1 1/2 tsp čisti javorjev sirup
2 žlici kokosovega mleka
1/3 skodelice fino zdrobljen nesladkan kokos
1/2 skodelice nesladkano rjavo riževo žito
1/8 tsp morske soli
1/4 tsp sveže mleti črni poper
Dva 4-oz. piščančje prsi brez kože, brez kosti, razrezane na trakove ali piščančje ponudbe
1. Pečico segrejte na 400 ° F. Pekač premažite s kokosovim oljem in odložite.
2. V srednji skledi postavite javorjev sirup in kokosovo mleko in dobro premešajte. Zloženo kokosovo žito, rjavo riževo žito, sol in poper postavite v plastično vrečko in dobro zdrobite. Piščančje trakove nanesite v mešanico kokosovega mleka in jih položite nekaj naenkrat v vrečko, da se premažete s kokosovim mešanico. Prenos na pripravljeni pekač. Pečemo sedem do osem minut na stran, dokler se piščanec ne skuha do 165 ° F.
Te jedi bi lahko zlahka združili s protivnetno pijačo, ki vam bo naredila črevesje dodatno vesel. In ob vikendih, kaj pa ta recept za palačinke?
