9 lažne prehrane 'pravila' RDS pravijo, da bi morali vsekakor ignorirati, ko nakupovanje hrane

2. Ne kupujte sestavin, ki jih ne morete izgovoriti

Če ste pred kratkim prebrali nalepko za prehrano, ste morda videli nekaj sestavin, ki jih ni najlažje izgovoriti. Pogosto se kemikalije, ki jih težko izgovori, po standardih družbenih medijev ocenjujejo kot "slabe", vendar to ni nekaj, za kar Christensen ne bi smeli biti osredotočeni med potovanjem po živilih.

"Vse, kar jemo, sestavljajo kemikalije in če ste videli kemikalije ali" sestavine "banane, večina od nas ni mogla veliko izgovoriti," pravi Christensen. »Namesto da bi se izognili sestavinam, ki jih ne morete izgovoriti, je najbolje, da v svojo prehrano vključite različne vrste hrane."

3. Kupite samo hrano z manj kot petimi sestavinami

V zadnjih nekaj desetletjih obstajajo različna pravila, ki nakazujejo, da bi morali kupiti samo živilske izdelke s kratkimi seznami sestavin, vendar se oba strokovnjaka strinjata. "Ideja tega pravila je, da bolj preprosta hrana je, tem bolje, [ampak] to ni vedno tako," pravi Christensen. "V hrano se lahko dodajo različni sestavini iz različnih razlogov, kot je ohranjanje svežine, konzervansi, ki se običajno uporabljajo v živilih, pa so regulirani in splošno priznani kot varni [zaužiti]]."

Samo nakup živil z manj kot petimi sestavinami lahko tudi omeji seznam živil, ki jih gleda kot "sprejemljivo", kar lahko oteži pridobivanje raznolike skupine živil. Byrne dodaja: "Verjetno ste naredili veliko okusnih, hranljivih receptov, ki imajo prej več kot pet sestavin, zakaj se torej držite tega poljubnega pravila, ko nakupuje živil?”Svet ne bo na glavo, če kupite živilski izdelek z več kot petimi sestavinami, zato oba strokovnjaka priporočata, da to pravilo vržete v smeti.

4. Vedno izberite možnost z najmanj dodanim sladkorjem

Medtem ko Byrne poudarja, kako preveč sladkorja lahko negativno vpliva na vaše zdravje, to še ne pomeni, da bi morali zavrniti vsako hrano, ki vsebuje dodan sladkor. »Proizvajalci dodajo le malo sladkorja-nekaj gramov na postrežbo-da drastično izboljšajo okus izdelka, [torej] ni razloga, da bi zaradi nekaj gramov nehali kupovati svojo najljubšo paradižnikovo omako, polnozrnat kruh ali preliv solate dodan sladkor, ker to res ne bo vplivalo na vaše splošno zdravje, "pravi.

Dodana malo sladkosti v vaši hrani lahko poveča vaše zadovoljstvo, ko je prehranjevanje, kar vam lahko deli Christensen. En primer, ki ga deli, je, da ima grški jogurt z beljakovinami, ki ima namig na sladkost: grški jogurt ponuja na tone hranil, hkrati. Dodaja: "Tudi naše uživanje s prehrambenimi zadevami!”To še enkrat reci za ljudi zadaj.

5. Omejite nakupe hrane s pakirano

Ne samo, da prehranska kultura predelana hrana daje slab ugled, na seznamu je tudi pakirana hrana. Vendar Christensen verjame, da to pravilo ne drži kot pravilo o nakupovanju oboda pravila trgovine z živili. "Pakirana hrana je lahko odlična, hranilno-gosto možnost in ima daljši rok trajanja," deli. »Tako predelana hrana kot pakirana hrana lahko prispeva k nekomu, ki uživa bolj hranilno prehrano, tako da v svojo prehrano vključi predelano hrano, ki je zanje primerna."

To še posebej velja, če kuhanje domačega kuhanega obroka iz nič ni v karticah zaradi napornega tedna ali preprosto ne želite. "Vsi imamo omejen čas in v redu je kupiti stvari, ki vam olajšajo življenje," dodaja Byrne. »Ne stresite pri nakupu vnaprej izdelane juhe ali paradižnikove omake, namesto da bi pripravili svoje ali za nakup vnaprej izrezanega sadja ali zelenjave, če jih boste bolj prodali."Obe možnosti ponujata udobje, pa tudi ponudba hranil, ki ni pakirana, zato je pakirana hrana lahko odlična dopolnitev vašega nakupovalnega seznama z živili.

6. Izogibajte se zamrznjenim ali konzerviranim pridelkom; sveže je vedno najboljše

Super bi bilo imeti ves čas dostop do svežih pridelkov, vendar to morda ni tako in Christensen ne verjame. Čeprav kultura prehrane gleda na sveže izdelke kot zlati otrok vseh pridelkov, Christensen potrjuje zamrznjene ali konzervirane pridelke. "Ko se spustite do tega, je razlika v hranilih zelo majhna in je dejansko lahko večja pri ne-svežnih možnostih," doda.

Byrne poudarja, kako imajo lahko zamrznjene možnosti prav toliko hranil kot njihovi sveži kolegi, ker so zamrznjeni na vrhunski svežini. Poleg tega so lahko odlične možnosti, če pri kuhanju obroka iz nič ni v karticah. "Zamrznjena pripravljena hrana, kot so zamrznjeni obroki, so odlična, ko se hitite. »V teh dneh je veliko možnosti hranljivih zamrznjenih obrokov, ki vsebujejo mešanico beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob in vsebujejo vsaj popolno porcijo zelenjave."

Najboljši način je, da vse deluje najbolje za vaše življenje-bodisi svež, zamrznjen, konzerviran ali kombinacija vseh treh.

7. Držite se "čistega 15" in se izogibajte "umazanemu ducatu"

Morda ste že slišali za umazanega ducata ali čistega 15, ki sta dva seznama, ki jo je izdelala okoljska delovna skupina (EWG), ki si delita, ki jih proizvajajo najbolj in najmanj verjetno, da jih pesticidi onesnažijo. Christensen pojasnjuje, da ti seznami primerjajo ravni ostankov pesticidov na pridelkih in stanja, ki so pridelana, so kontaminirani s pesticidi najmanj in se štejejo za "čiste", medtem ko se tisti z najvišjim štejejo za "umazane."Tisti, za katere se šteje za" umazane ".

"Ostanki, ki jih najdemo na pridelkih. "To pravilo je lahko škodljivo, ker lahko nekdo ne zaužije sadja ali zelenjave, ker je nakup organskega organa zunaj njihovih sredstev, kadar je neekološko sadje ali zelenjavo čisto v redu!"Poleg tega dodaja, da lahko ne kupujete organske proračune več vašega proračuna, ki ga boste porabili za skupno proizvodnjo, kar vam lahko pomaga, da jih porabite več.

Nakup običajnih pridelkov ne bo povzročil nobene škode, ki jih je treba preprosto priporočiti čiščenje izdelkov, preden ga zaužijete, da ga pravilno očistite.

Več o umazanih ducatih in čistih petnajstih seznamih v tem videoposnetku:

8. Nikoli ne kupujte svoje "sprožilne hrane"

Sprožilna hrana velja za živila, ki lahko sprožijo močno hrepenenje, ki jih je težko prezreti. "Predolgo je bila običajna modrost ta, da če se ne morete" nadzorovati "okoli določene hrane, je ne bi smeli hraniti v hiši," pravi Byrne. "To se morda zdi smiselno na površini, toda resnica je, da s tem, da hrane ne ohranjate naokoli, krepite lažno prepričanje, da je v hrani nekaj čarobnega in vam ni mogoče zaupati."

V izkušnji Byrne je opazila, kako se večina ljudi bolje zalepi na živili. "Sprva se boste morda našli prenajedanje, vendar boste to kmalu ugotovili, ker so vam vedno na voljo, jih boste hrepeneli manj pogosto in celo pozabili, da so tam.”Vendar se lahko samo odločite, katera pot je za vas najbolj smiselna.

9. Preberite vsako etiketo na hrani

Res je, da vam lahko branje etikete o hrani lažje razumete, katera hranila so v hrani in če obstajajo sestavine, na katere ste alergični, vendar Byrne ne verjame, da bi morali na drobno pretresti vsako etiketo ali stres, na kateri blagovni znamki vas '' Re -ja. "Razlike med blagovnimi znamkami so pogosto zanemarljive, tako da razen če imate alergijo in se morate izogniti določenim sestavinam, je bolje, da kupite izdelek, ki vam je najbolj všeč," pravi.

Poleg tega Christensen svetuje, da je previden pri nalepkah, ki vključujejo besede "čisto", "Superfood" ali "Fit."" Velikokrat gre za trženjsko taktiko in neurejeni izrazi, ki nimajo pravega pomena in so preprosto namenjeni zvišanju zaznane vrednosti izdelka za zvišanje cene, "deli.

Kako do nakupovanja živil pristopiti na zdravo, poroča RDS

Nakupovanje z živili ne bi smelo biti tesnobe ali narekuje tone pravil, vendar ena stvar Christensen svetuje, da se spominja, da je raznolikost ključna. Namesto da se osredotočite na to, kaj vam govori kultura prehrane, da za vsako ceno odstranite ali se izogibate, predlaga, da preusmerite miselnost, kaj lahko dodate, ki lahko pomagajo porabiti različne hrane, da dobite široko paleto hranil. "Vsakdo ima različne življenjske okoliščine in tisto, kar je izvedljivo za eno osebo nakupovanje z živili, za drugo morda ni izvedljivo," dodaja. Če torej vaš najljubši vpliv kupuje na trgu kmetov in se odločite le za ekološke pridelke, to še ne pomeni, da morate storiti enako, da imate zdravo prehrano.

"Če vidite nekaj, kar se vam zdi odlično, je v redu, da ga kupite ali prilagodite svoj načrt, če trgovina ni v nečem, kar potrebujete za recept, ki ste ga načrtovali," pravi Byrne. Ključno je, da omogoča prilagodljivost namesto togih pravil, ki jih ustvari dietna industrija. »Kultura prehrane postavlja nerealna pričakovanja, kako bi se morali hraniti. Velika večina od nas nima časa ali energije, da bi vse kuhali iz nič ali prebrali vsako nalepko."

En nasvet, ki ga Byrne deli, se opominja, da si zaslužite, da uživate v tem, kar jeste, če čutite kakršno koli krivdo pri nakupu določenih živil. Prav tako se lahko osredotočite na to, kako določena živila počutijo vaše telo in ki vam pri načrtovanju seznama živil prinaša največ veselja. "Ko delam s svojimi strankami, jih vedno spodbujam, naj razmišljajo o tem, kako lahko različna živila počutijo svoje telo in kakšna živila uživajo v primerjavi. Torej, ko naslednjič načrtujete pridobivanje živil, se manj osredotočite na to, kar mislite bi moral Naredi in naredite več kaj se vam zdi dobro.