Tu je osem večjih večjih mediteranskih prehranskih koristi, zaradi katerih je vredno poskusiti: 1. Dobro je za tvoje srce. "To je morda največja znana korist," pravi Moore. »Sredozemska prehrana je bila povezana z zmanjšanim tveganjem za srčne bolezni, možgansko kap in zgodnjo smrt, vse povezano z boljšim zdravjem srca."To je zato, ker je prehrana veliko srčno zdravih omega-3 zaradi morskih sadežev, oreščkov in oljčnega olja, pa tudi antioksidanti iz vsega tega sadja in zelenjave). 2. Povečuje zdravje možganov. Vse te zdrave maščobe so dobre tudi za vaše možgane. Ena študija z 1.864 udeleženci je ugotovila, da imajo tisti, ki so sledili Sredozemlju. Pravzaprav obstaja neposredna povezava med porabo rib in znižanim tveganjem za Alzheimerjevo. 3. Lahko pomaga pri depresiji in tesnobi. Obstaja razlog, da psihiater in dobro+dober član sveta Wellness Drew Ramsey, dr. Med Pokazalo se je, da jajca povečujejo dobre bakterije v vašem črevesju in po vrsti razpoloženje. Ena raziskava je pokazala, da so bili, ko so starejši odrasli sledili sredozemski prehrani, manj verjetno, da bodo doživeli depresijo. 4. Lahko pomaga stabilizirati krvni sladkor. Za razliko od drugih priljubljenih prehranjevalnih načrtov je mediteranska prehrana velika na polnozrnatih žitarih in drugih zdravih ogljikovih hidratih-in to ima velike koristi. "Uživanje zapletenih polnozrnatih ogljikovih hidratov, kot so ajda, pšenice in kvinoja, namesto rafiniranih ogljikovih hidratov, pomaga ohranjati raven sladkorja v krvi in pomaga pri vaši vsestranski energiji," pravi Beckerman. 5. Povezana je z zmanjšanjem tveganja za raka. Ko so raziskovalci pregledali skupno 27 študij, ki so upoštevali več kot 2 milijona ljudi, so ugotovili, da je prehrana med prehranjevanjem najbolje povezan z zmanjšanim tveganjem za moralo raka, zlasti raka debelega črevesa, rakom dojke in rakom želodca. 6. Spodbuja zdravo obvladovanje teže. "Zaradi vseh vlaken je mediteranska prehrana v pomoč pri obvladovanju polnosti," pravi Moore. »Počutite se bolj zasičeno s hrano, večjo v vlakninah, kar pomaga pri zdravi izgubi teže in metabolizmu.”Ključ: zamenjava preprostih ogljikovih hidratov z vlaknastimi sadji, zelenjavo, stročnicami in fižolom. 7. Ima posebne prednosti za ženske po menopavzi. Pridobite to: Sredozemska prehrana je bila celo povezana s pozitivno vplivanjem na kosti in mišične mase pri ženskah po menopavzi. To je bila majhna študija, zato je potrebnih več raziskav, vendar je obetavno, saj so prejšnje študije ugotovile, da lahko menopavza zmanjša žensko kost in mišično maso. 8. Dobro je za vaše črevesje. Ena raziskava je pokazala, da so imeli ljudje, ki sledijo sredozemski prehrani. Raziskovalci so ugotovili, da je povečanje uživanja rastlinskih živil, kot so zelenjava, sadje in stročnice. 9. Povezano je z daljšim življenjem. Kot da vse zgoraj navedene koristi niso dovolj, je povezano tudi z živeti daljše življenje zaradi prej omenjenega izboljšanega zdravja srca. Obstaja razlog, da je toliko teh "modrih con" v Sredozemlju! Tveganja in potencialne ovire "Veste, mislim, da mediteranske prehrane ni nobenih opozoril," pravi Beckerman, ki navaja številne dokazane koristi in njegov enostaven režim. Moore se strinja, vendar pravi, da bi se morali ljudje, ki so novi v prehrani, zavedati živega srebra, saj verjetno povečujejo porabo morskih sadežev. Priporoča različne vire morskih sadežev in izbiro možnosti z nizkim zdravilom, kot so kozice, tuna, losos in som nad meče in skušo. "Pogosto vidim tudi stranke, ki poskušajo otežiti prehrano, kot mora biti," pravi Moore. Poudarja pa, da vam ni treba opraviti tone raziskav, da začnete, ali se vam zdi, da morate kupiti tono novih kuharskih knjig (čeprav zagotovo lahko, če potrebujete navdih). »Lepota mediteranske prehrane je, da je preprosta in ne potrebuje veliko posebnih sestavin."Ne pozabite, Sredozemska regija ni samo Grčija; Uporabite lahko tudi okuse iz Francije, Italije, Španije in Portugalske. "Zaradi vključitve vseh teh držav obstaja veliko različnih načinov, kako je jedi pripraviti in jih spreminjati z različnimi začimbami," pravi. In če v kuhinji v resnici niste tako samozavestni, lahko še vedno naredite dieto za vas. "Pogosta slaba zdravega prehranjevanja je občutek, kot da nimate časa za pripravo teh svežih, nepredelanih obrokov," pravi Beckerman. Toda pravi, da so že pripravljene možnosti boljše kot kdaj koli prej, in predlaga nakupovanje v zamrznjenem odseku za cvetačo riž, kvinojo, losos in druge sponke, da bi malo olajšali življenje. Ali kupite predpakirano zelenjavo, ki jo lahko parite v mikrovalovni pečici, in dodate malo oljčnega olja, limone in posušenih zelišč, da jim omogočite mediteransko prehrano. Vendar, ko svet prepozna prednosti mediteranske prehrane, prehranjevalne navade v regiji, iz katere se je točala. Otroci v Grčiji, Italiji in Španiji so manj zdravi kot kdaj koli prej, z več kot 40 odstotki debelosti, po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije, deloma tudi zato, ker jedo bolj predelano hrano in pijejo več sode kot prejšnje generacije. (Zveni znano?), Da bi to popravili, pravijo strokovnjaki, se morajo mediteranske države le vrniti k svojim koreninam. Ta članek je bil prvotno objavljen 2. januarja 2019. Posodobljeno je bilo 27. decembra 2019. Če nameravate slediti sredozemski dieti, Tu je nekaj receptov Da začnete: jagnjetina mesna kroglica Shakshuka in Divji halibut avokado in mango ceviche.
Tu je osem večjih večjih mediteranskih prehranskih koristi, zaradi katerih je vredno poskusiti:
"To je morda največja znana korist," pravi Moore. »Sredozemska prehrana je bila povezana z zmanjšanim tveganjem za srčne bolezni, možgansko kap in zgodnjo smrt, vse povezano z boljšim zdravjem srca."To je zato, ker je prehrana veliko srčno zdravih omega-3 zaradi morskih sadežev, oreščkov in oljčnega olja, pa tudi antioksidanti iz vsega tega sadja in zelenjave).
Vse te zdrave maščobe so dobre tudi za vaše možgane. Ena študija z 1.864 udeleženci je ugotovila, da imajo tisti, ki so sledili Sredozemlju. Pravzaprav obstaja neposredna povezava med porabo rib in znižanim tveganjem za Alzheimerjevo.
Obstaja razlog, da psihiater in dobro+dober član sveta Wellness Drew Ramsey, dr. Med Pokazalo se je, da jajca povečujejo dobre bakterije v vašem črevesju in po vrsti razpoloženje. Ena raziskava je pokazala, da so bili, ko so starejši odrasli sledili sredozemski prehrani, manj verjetno, da bodo doživeli depresijo.
Za razliko od drugih priljubljenih prehranjevalnih načrtov je mediteranska prehrana velika na polnozrnatih žitarih in drugih zdravih ogljikovih hidratih-in to ima velike koristi. "Uživanje zapletenih polnozrnatih ogljikovih hidratov, kot so ajda, pšenice in kvinoja, namesto rafiniranih ogljikovih hidratov, pomaga ohranjati raven sladkorja v krvi in pomaga pri vaši vsestranski energiji," pravi Beckerman.
Ko so raziskovalci pregledali skupno 27 študij, ki so upoštevali več kot 2 milijona ljudi, so ugotovili, da je prehrana med prehranjevanjem najbolje povezan z zmanjšanim tveganjem za moralo raka, zlasti raka debelega črevesa, rakom dojke in rakom želodca.
"Zaradi vseh vlaken je mediteranska prehrana v pomoč pri obvladovanju polnosti," pravi Moore. »Počutite se bolj zasičeno s hrano, večjo v vlakninah, kar pomaga pri zdravi izgubi teže in metabolizmu.”Ključ: zamenjava preprostih ogljikovih hidratov z vlaknastimi sadji, zelenjavo, stročnicami in fižolom.
Pridobite to: Sredozemska prehrana je bila celo povezana s pozitivno vplivanjem na kosti in mišične mase pri ženskah po menopavzi. To je bila majhna študija, zato je potrebnih več raziskav, vendar je obetavno, saj so prejšnje študije ugotovile, da lahko menopavza zmanjša žensko kost in mišično maso.
Ena raziskava je pokazala, da so imeli ljudje, ki sledijo sredozemski prehrani. Raziskovalci so ugotovili, da je povečanje uživanja rastlinskih živil, kot so zelenjava, sadje in stročnice.
Kot da vse zgoraj navedene koristi niso dovolj, je povezano tudi z živeti daljše življenje zaradi prej omenjenega izboljšanega zdravja srca. Obstaja razlog, da je toliko teh "modrih con" v Sredozemlju!
"Veste, mislim, da mediteranske prehrane ni nobenih opozoril," pravi Beckerman, ki navaja številne dokazane koristi in njegov enostaven režim. Moore se strinja, vendar pravi, da bi se morali ljudje, ki so novi v prehrani, zavedati živega srebra, saj verjetno povečujejo porabo morskih sadežev. Priporoča različne vire morskih sadežev in izbiro možnosti z nizkim zdravilom, kot so kozice, tuna, losos in som nad meče in skušo.
"Pogosto vidim tudi stranke, ki poskušajo otežiti prehrano, kot mora biti," pravi Moore. Poudarja pa, da vam ni treba opraviti tone raziskav, da začnete, ali se vam zdi, da morate kupiti tono novih kuharskih knjig (čeprav zagotovo lahko, če potrebujete navdih). »Lepota mediteranske prehrane je, da je preprosta in ne potrebuje veliko posebnih sestavin."Ne pozabite, Sredozemska regija ni samo Grčija; Uporabite lahko tudi okuse iz Francije, Italije, Španije in Portugalske. "Zaradi vključitve vseh teh držav obstaja veliko različnih načinov, kako je jedi pripraviti in jih spreminjati z različnimi začimbami," pravi.
In če v kuhinji v resnici niste tako samozavestni, lahko še vedno naredite dieto za vas. "Pogosta slaba zdravega prehranjevanja je občutek, kot da nimate časa za pripravo teh svežih, nepredelanih obrokov," pravi Beckerman. Toda pravi, da so že pripravljene možnosti boljše kot kdaj koli prej, in predlaga nakupovanje v zamrznjenem odseku za cvetačo riž, kvinojo, losos in druge sponke, da bi malo olajšali življenje. Ali kupite predpakirano zelenjavo, ki jo lahko parite v mikrovalovni pečici, in dodate malo oljčnega olja, limone in posušenih zelišč, da jim omogočite mediteransko prehrano.
Vendar, ko svet prepozna prednosti mediteranske prehrane, prehranjevalne navade v regiji, iz katere se je točala. Otroci v Grčiji, Italiji in Španiji so manj zdravi kot kdaj koli prej, z več kot 40 odstotki debelosti, po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije, deloma tudi zato, ker jedo bolj predelano hrano in pijejo več sode kot prejšnje generacije. (Zveni znano?), Da bi to popravili, pravijo strokovnjaki, se morajo mediteranske države le vrniti k svojim koreninam.
Ta članek je bil prvotno objavljen 2. januarja 2019. Posodobljeno je bilo 27. decembra 2019.
Če nameravate slediti sredozemski dieti, Tu je nekaj receptov Da začnete: jagnjetina mesna kroglica Shakshuka in Divji halibut avokado in mango ceviche.