Najbolj zdravi burgerji v New Yorku

10 USD za burger, limonado in stran pri tovornjaku Katchkie, lokacija se spreminja @katchkietruck

9 USD, Mae Mae Café, 68 Vandam St., na Hudson st., West Soho, www.velike uspešnosti.com

Sponzorirano

Odpravite vse te burgerjeve kalorije v športnem centru v Chelsea Piers, najbolj razširjenem in vznemirljivem fitnesu v New Yorku. Pridruži se zdaj.

Koreninski zelenjavni burger

Začasno sem bil šokiran, ko se je na mojem krožniku prikazal moj zelenjavni 5 prtičkov. Izkazalo se je, da je osnovna pesa za barvo, črni fižol, zdrobljen korenček in semena dopolnjujejo okus.

Zdrava serviranje solate, paradižnika in kup sladkih kumaric sedi med pašteto in večkratno žemljico. OPOZORILO: Pripravite peščico prtičkov pripravljene na zmedeno posebno omako (poveličeno rusko preliv?). Prav tako sem prepričan, da je njegova glavna sestavina debela.

11 USD.95, 5 prtičkov. Lokacije v Hell's Kitchen, Upper West Side in Astoria, www.5napkinburger.com

Burger za surovo hrano

Veliki Matt, veganski riff na burgerju. Toda kumarice, semenski sir in gorčica, ki na vrhu svoje orehove gobice, ji dajo slani vonj in okus, ki drži zunaj vesolja surove hrane.

Čeprav je bil to najmanjši burger, ki smo ga vzorčili, je bil res poln in zadovoljujoč.

11 USD.50, rawvolucija, 504 e. 12. st., btwn aves. A in B, East Village, www.evforailovasrawVolution.com

Tofu na žaru vrhunskega kuharja

Burger Bibimbap govejega mesa in EGG pri Azijskem burgerskem sklepu Angela Sosa, Social Eatz, dobi vso pozornost. Toda Tofu Burger Tofu Burger Tof Chef Star si zasluži bolj zdravo pozornost.

Velikodušen kvadrat, ki ni GMO Tofu. Samo ne naročite ga na datum-po tem, ko jeste, kaplja po vsem.

8 $, Social Eatz, 232 E. 53. st., btwn drugi in tretji aves., Midtown East, www.SECEBEATZ.com

Za ljubitelje faux-bakon

Če bi McDonald imel super zdravo nadgradnjo, bi bili to dobri zdravstveni burgerji. Veganski burger iz črnega fižola je bil videti neprečužno kot hitra hrana (glej fotografijo).

Toda okusil je neverjetno, zbrano visoko z okusno slanino na osnovi soje, papriko, portobello in guacamole ter postreženo na opečeni pšenici. Tudi lososov burger je bil okusen, veganska majona in kisla smetana.

Nasvet: Preskočite brezplačne (in ustaljene) čipe in pojdite na stran kvinoje.

8 USD.25, dobri zdravstveni burgerji, 237 e. 53. st., btwn drugi in tretji aves., Midtown East, www.GoodHealthburgersnyc.com

Bolj bolje goveje meso

Če se boste odpravili na klasično goveje meso, je Charled Brandt Brandt Natural Burger pri Josieju odlična izbira. Okus vas samodejno namiguje na njegovo kakovostno-organsko, hranjeno s travo in zmleti.

Lahko ga nadgradite s cheddarjem na osnovi soje ali brez antibiotikov in ga uživate z mesclunovo solato ali organskim belgijskim krompirjem.

Samo ne zavajajte se od Josiejeve hitrosti, boljši burger, sosednja vrata. Je nizka in nizka okusa.

14 $.75, Josie's NYC, 565 Tretja ave., na 37. st., Murray Hill; 300 Amsterdam Ave., na 74. st., Zgornja zahodna stran, www.Josiesnyc.com

Več branja:

Čisti krožniki Brooklyn Healthy Dining Guide (končno) izstrelitve

Knjiga o hladilniku: Liz Vaccariello

Najbolj zdravi sladoledi v New Yorku