23 najboljših mest za zdravo hrano v NYC -ju morate preveriti
Dobra vrsta, 5 doyers st., New York, NY 10013, (646) 895-9301, Thegoodsortnyc.com
Ko se z dekletom lotite: medtem ko smo bili mladi
Ta restavracija Sunny West Village izdeluje kale koktajle nove Mimosas. Prav tako je vredno poskusiti v meniju za pijačo: besedilo iz sinoči (roza mezkal, infuziran s papriko) in spanje z neznanci (rum, passionfruit, apno, ingver in tinkture za allspice). Koktajl združite z nekaj avokadovega toasta ali pražene buče (z domačo rikoto, praženimi mandlji in medom). Nosite vam dobre gamaše-to mesto je korak navzgor.
Medtem ko smo bili mladi, 183 W. 10. st., New York, NY 10014, (917) 675-6272, whilewewereyoungnyc.com
Ko želite avokadovo toast na naslednjem nivoju ... in Dragon Bowl: De Maria
V središču kulinarične boginje Camille Becerra so bile zmaje the jed za naročilo v Cafe Henrie, zdaj pa ima nov dom v kavarni Nolita, de Maria. Od sklede do avokado toasta, vsi vaši favoriti za brunch naredijo videz, vendar z zasukom. Pomislite na prelive, kot so losos ali medena jajca, in črevesni kostni juhi, da jo oprajte.
De Maria, 19 Kenmare St., New York, NY 10012, (212) 966-3058, DeMarianyc.com
Ko ne morete naleteti na mizo v Cafe Clover: Clover Grocery
Ta na novo odprta tržnica West Village, le nekaj vrat navzdol od vrhunske in zdrave kavarne, je edino mesto v NYC, kjer lahko naročite kavo, pomešano z zdravilnimi gobami, kokosovim oljem, melasom, in hišno izdelano orehovo mleko. Ne pitje kave? Pojdite na kolagen matcha. Čeprav je hrana iz rodovniške ekipe (jagnjetini klub) zelo prenosna solata, juhe in prigrizki (zdravo, sladki krompir guacamole)-obstajajo štirje sedeži za grabe.
Clover Grocery, 259 Sixth Ave., New York, NY 10014, CloverGrocery.com
Ko se zataknete v Midtownu in potrebujete kosilo: dve vilici
Pod 14. ulico boste našli vse od Chloe do Dimes Deli, ko pa ste v Midtownu. Napolnite to praznino sta dve vilici, novo hitro obročno jedilnico z jedilnikom, polnega različnega počasi praženega mesa in zelenjave. Naročite cilje bučk (potegnjeni špageti bučk, omako iz Tzatziki, bučk, korenček, jabolko, brusnico in kozji sir slaw)-ne boste razočarani.
Dve vilici, 119 W. 40. st., New York, NY, 10018, (646) 755-8191, Twoforksnyc.com
Ko imate radi avokado ... kot, veliko: avokaderija
Amsterdam ima morda dibs v prvi svetovni restavraciji avokada, toda Brooklyn je zdaj dom prvega sveta avokada bar, Nahaja se v parku Sunset. Dobesedno je vse na jedilniku osredotočeno na favorizirane zdrave maščobe, od smoothijev in toastov do Poké sklede in sladic. In raje verjamete, da so kuharji dobili fino vrto dol.
Avocaderia, industrijska mestna hrana za hrano, 254 36. st., Brooklyn, NY 11232, Avocaderia.com
Ko želite jesti, da bi pojedli svojo pot do čiščenja kože: inday
Inday je znan po tem, da je z zelenjavnimi jedmi postregel zdravo indijsko hrano z zelenjavnimi jedmi, napolnjenimi z začimbami, ki se borijo. Toda mesto za grabo. Novo za poletje je njihova lepotna posoda, ki prihaja junija. Pomislite: sezonske zelenjave, hladilne začimbe, kot so meta, kardamom in koriander, in veliko (kokosove kože).
Inday, 1133 Broadway, New York, NY, 10010, (917) 521-5012, Indaynyc.com
Ko načrtujete kosilo za moč: ABCV
Težko boste našli restavracijo, usmerjeno v zelenjavo. Tretja restavracija v Empire ABC se je odprla za zajtrk in kosilo v začetku spomladi in je zdaj odprta za večerjo. Vzorčenje jedilnika: avokadove solatne skodelice z opečenim kuminom, serrano, lipo in pepitasom; Honeynut Squash juha z jabolkom; in sveži špinačni špageti z brokolijem, ohrovtom in limono.
ABCV, 38 E. 19. st., New York, NY 10003, (212) 475-5829, Abchome.com/eat/ABCV
Ko želite morske hrane… v kombinaciji s protivnetnim eliksirjem: Blake Lane
Blake Lane je že znan po tem, da je toahini toast z robingom, ki je vreden brunch z robida. Ne glede na čas dneva, v katerem se ustavite, vsekakor poskusite z enim od protivnetnih tonikov ali zlatega mleka iz kavarne Integral.
Blake Lane, 1429 Tretja ave., New York, NY 10028, (212) 988-4700, Blacklanenyc.com
Ko želite guac burger ... ampak ste v Brooklynu: Novo Chloe
By Chloe je nova rastlina samo za Shake Shake. In zdaj vam ni treba biti na Manhattnu, da bi popravili svoj burger in sladki krompirjevi krompirček: Veganska veriga je to pomlad v Williamsburgu odprla svojo prvo lokacijo zunanjega boka. Nova lokacija ima vse izstopajoče fave z enakimi vibracija.
Avtor Chloe Brooklyn, 171 n. 3. st., Brooklyn, NY 11211, (347) 770-9051, Eatbychloe.com
Ko imate dejansko čas za kosilo: Nix
Nix je izpopolnil vegetarijansko brunčo in večerjo, zdaj pa ima vegetarijanska žarišča nov jedilnik za kosilo z sezonskimi pridelki z njihovega osebnega vrta. To vključuje tempuro cvetače, parjene žemljice in hišne kumarice ter sočen burger.
Nix, 72 University Place, New York, NY 10003, (212) 498-9393, Nixny.com
Ko potrebujete 2 p.m. pobiranje: nish nush
Nish Nush že ima pravice hvalisanja, ko gre za hummus. Toda zdaj je vegetarijanska sredozemska jedilnica v svoj jedilnik dodala negovalne smoothije in sladice-in novo lokacijo finančnega okrožja. Ko gre za smoothije, izberite med ohrovtom in povej (ohrovt, banana in medeni tahini), roza kaleada (ananas, ohrovt, špinača, datlji in kokosova voda) ali kurkumi korenina in medena tahini). Desert lastnosti motenta halva-če je še niste imeli, ga boste zagotovo želeli podati.
Nish nush, 41 John St., New York, NY 10038, (212) 577-6474, Nishnushnyc.com
Ko želite uživati v kakšni hrani s kmetijsko mizo, Al Fresko: Prijatelj kmeta
Kaj je boljše kot uživanje v etično pridobljeni ekološki hrani naravnost z vzhodne newyorške kmetije? Uživanje v dvonadstropni mestni hiši skupaj z zunanjo teraso. Prijatelj druge lokacije kmeta v Brooklyn Heightsu ima ambient v lopatah in nov spomladanski meni. Če vas preplavijo sezonske ponudbe, pojdite na losos z bisernim ječmenom, bučkom in svežo zeliščno omako.
Prijatelj kmeta, 76 Montague St., Brooklyn, NY 11201, (718) 643-6600, Friendfafarmer.com
Ko želite peso latte, pa tudi potrebujete manikuro: Chillhouse
Stopite v Chillhouse, NYC-jeva prva kavarna/Spa, in videli boste mešanico blogerjev, urednikov revij in v središču It-Girls. Na novo odprto mesto je the Kraj za polnjenje dobesedno, saj v meniju Cafe vključuje Nitro Coffee, Matcha Lattes in tisto, kar so poimenovali Macatte, vročo čokolado z makato. (Ja, lahko naročite, da ga je ledeni pHEW!) Pijače prihajajo hitro, če pa želite zdravilišče, jo boste zagotovo želeli rezervirati nekaj dni vnaprej.
Chillhouse, 149 Essex St., New York, NY, 10002, (646) 678-3501, Facebook.com/chillhousenyc
Ko želite Sredozemlje: nasmeh
Dol ulice od Boutique Wellnes HotSpots Box+Flow in Lululemon Lab je slavni najljubši preganjalec, nasmeh. Prijetna kavarna ima povsem nov meni za pomlad, ki postreže izstopajoči predjedi z zelenjavo in sadjem (super osvežitev), vključno z obrito koromačem, grenivki, zelišči Radicchio, olivami in prelivom citrusov.
Nasmeh, 26 Bond St., New York, NY 10012, (646) 329-5836, ThesMilenyc.com
Ko želite mehiško: citrico
Med margariti, ogljikovo težkimi tortiljami in Queso, ki gre za mehiško, lahko naenkrat izniči vaše zdrave navade. Citico Prospect Heights ponuja vse tradicionalne vozovnice, po kateri hrepenite, hkrati pa postrežete z rastlinskimi možnostmi in zelenjavnimi posodi, napolnjenimi z avokadom in rumeno bučo. In bonus: imajo tudi vegansko vprašanje.
Citrico, 681 Washington Ave., Brooklyn, NY 11238, (347) 955-4519, Citricobrooklyn.com
Ko želite tajski: Pinto Garden
Vse na Pinto Gardenu je trajnostno in lokalno pridobljeno-in kot da tega zahodnega vasi še ni bil najljubši, ki je nad neštetimi drugimi tajskimi točkami v mestu, trenutno je tema menica, ki je tako širša. " Ponovno rojstvo."Začnite s solato Banana Blossom, narejene s praženimi bananinimi cvetovi, postreženimi prav v njihovi lupini. Za glavno jed je izstopajoča testena Num Prik, igra na italijanski vozovnici, narejena s testeninami Cavatelli, pikantno omako za pikantno kislo fižolovo curry omako, sveže čili paste, arašide in kokosove kosmiče.
Pinto Garden, 117 W. 10. st., New York, NY 10011, (212) 366-5455, Pintogarden.com
Ko imate zmenek (Brooklyn Edition): Metta
Metta, nova restavracija v Fort Greeneu, je idealen kraj za odhod z nekom, ko želite ogrevati stvari po vsem, meni je bil navdihnjen z južnoameriškimi tehnikami požara in jedi, podobne Freekeh Ripotto z gobami in gobami in ognjena pesa s kremnimi fraiche in rženimi jagodami-resnično segrejejo. Ampak to so koktajli, ki metto povzdignejo na povsem drugo raven s pijačami, narejenimi z mezkalom, jasminskim sirupom in celo Ashwagandha.
Metta, 197 Adelphi St., Brooklyn, NY 11205, (718) 233-9134, Mettabk.com
Ko imate zmenek (Manhattan Edition): Hanoi House
Topla razsvetljava, navdihnjena ambient, toliko okusnih vietnamskih jedi, ki jih lahko izbirate, kar morate samo deliti ... Nova East Village Resta Hanoi House resnično postavlja oder za odličen zmenek. Vse na jedilniku je skupno, kar je popolno, saj se odločanje med pogostitvami v družinskem slogu, napolnjenih s praženim mesom in sadnim papajo in ananasom, nemogoče.
Hanoi House, 119 St. Marks Place, New York, NY 10009, (212) 995-5010, Hanoihousenyc.com
Ko hrepeniš po testeninah, vendar brez glutena: 99 banka
Vse v tej restavraciji New West Village je brez glutena, tako da se lahko izognete vprašanju za nazaj in nazaj s svojim strežnikom. Pica, testenine in burgerji naredijo meni, tako da lahko naročite, kar si vaše srce želi, ne da bi vas skrbelo za vsebino pšenice.
99 Bank, 99 Bank St., New York, NY 10014, (212) 524-0030, 99Banknyc.com
Ko lovite naslednjega samoroga latte: konec Brooklyn
Lahko se zahvalite (krivda?) Konec za vaš Instagram vir, ki je preplavljen s čudovitimi, modrimi algami samorožnimi lattes-kavarna Brooklyn je začela celoten trend (da, pred Starbucks). In čarovnija se ne ustavi kmalu: Locale z visokim vibe je pravkar predstavil vijoličen amethyst latte, narejen z Maqui Berry, Goji Berry, Lucuma, Tocos in kapljico medu, ki je bil vročen v sivko, in vroče-roza Superfood Merbabe Latte.
Konec, 522 Metropolitan Ave., Brooklyn, NY 11211, (347) 987-3954, Thendbrooklyn.com
Ko želite pojesti (in resnično morate kupiti tudi špecerijo): Orchard Grocer
Jackfruit sendviči (na kruhu brez glutena, Natch) niso edina stvar, ki jo lahko dobite pri tej novi, vsestranski veganski Deli. Ustanovitelji Mooshoesa se vrnejo, odpravljajo sendviče in kurkume in veganski sir na žaru, poleg težko najdenih shramb, kot so posebni siri oreščkov in veganska korejska rebra, da se segrejejo doma. Ki pravi, da ne bi smeli trgovine z živili, ko ste lačni?
Orchard Grocer, 78 Orchard St., New York, NY 10002, (646) 757-9910, OrchardGrocer.com
Ko hrepeniš po čokoladi: kakava V
Premišljeno prehranjevanje še ne pomeni, da se odrečete čokoladi-vse je v tem, da gre za visok odstotek kakava nad tistim palico Twix. Kakava V je kraj, da se zdravite; Tartufi so narejeni brez glutena in mlečnih izdelkov, vendar še vedno prinašajo okus. Vzorčenje okusov: vanilije sivke, malinovega ingverja in pistacijevega jabolka. Ni razpoložen za tartufe? Trgovina ima tudi torto, piškote in piškote brez glutena in mleka.
Kakaa V, 174 deveta ave., New York, NY 10011, (646) 998-3130, Cocoav.com
NYC je poln zdravih možnosti, toda tukaj je, kaj jesti, če ste obtičali na letališču-ali kjer koli blizu panera kruha.
