5 srčno zdravih receptov za zajtrk, ki jih navdihujejo prehranjevalne navade najdlje živečih ljudi na planetu

Seveda, če ovsena kaša ne zveni tako vznemirljivo, Buettner pravi. V ta namen bi vas lahko presenetil njegov drugi tesni favorit: to je minetronska juha. Medtem ko v u.S. Ljudje so morda bolj navajeni, da se za kosilo ali večerjo v Sardiniji v Italiji (eno od petih modrih con) drmijo juho, to je norma, to je norma.

Torej, kako izgleda zajtrk za ljudi v modrih conah?

Glede na raziskave Buettnerja zajtrk (ali prvi obrok dneva) v modrih conah običajno sestavljajo beljakovine, zapletenih ogljikovih hidratov (kot so fižol ali zelenjava) in rastlinske maščobe (kot oreščki, semena in olja). Poleg tega ugotavlja, da se večina kalorij dneva porabi pred poldnevom v teh regijah.

Glede na raziskave Buettnerja zajtrk (ali prvi obrok dneva) v modrih conah običajno sestavljajo beljakovine, zapletenih ogljikovih hidratov (kot so fižol ali zelenjava) in rastlinske maščobe (kot oreščki, semena in olja).

Če smo natančnejši, ga Buettner razgradi po coni za nas. Nikojani pogosto pojedo dva zajtrka z rahlo večerjo; Ikarijanci in Sardinci si kosilo pripravijo velik obrok dneva; Okinavani pogosto preskočijo večerjo; Številni adventisti (v Loma Linda v Kaliforniji) jedo samo dva obroka na dan, en sredi zjutraj in drugi okoli 4 P.m.

Kljub temu si delimo pet okusnih receptov za zajtrk z modrimi conami, ki poudarjajo živila, ki jih pogosto uživamo za zajtrk v vsaki od teh zelo različnih regij.

5 okusnih receptov za zajtrk modre cone

1. Slana ovsena kaša

Tako kot Buettner se tudi ljudje v Loma Linda v Kaliforniji zanašajo na ovseno kašo in oves kot možnost zajtrka. Če pa želite spremeniti stvari iz običajne kombinacije ovsene kaše s sladkim cimetom in jabom, je ta slani recept za ovseno kašo odlična izbira. Narejena je s korenčkom, salso in avokadom. Zaupanje: Prijetno boste presenečeni nad tem, kako okusni so lahko slani oves.

Pridobite recept: Slana ovsena kaša

2. Minestrone juha

Če ste bolj v kampu, ko za zajtrk nosljate na nečem slani (čez sladko). Ta recept je polna zelenjave, kot so zelena, korenje in koromač, ter tone beljakovin, zahvaljujoč Fava Beansu, zdravem staranju. Drz si rečemo, to je juha.

Pridobite recept: Minestrone juha

3. Miso juha

Na Japonskem je redko najti sladke vaflje in palačinke v bifeju za zajtrk. Namesto tega boste odkrili, da bo večina izdelkov za zajtrk slana. (In tako kot Sardinci je tudi juha na meniju!) Ta hranljiv recept za miso juhe vsebuje sestavine, kot so črevesno fermentirano miso pasto, gobe shiitake in tofu. Združite ga s stranjo rib na žaru in dobili ste popoln zajtrk v japonskem slogu.

Pridobite recept: Miso juha

4. Sušena jagodična granola

Ljudje v Ikariji v Grčiji porabijo obilne količine jogurta, za katere je bilo ugotovljeno, da so bistveni za ohranjanje optimalnega zdravja črevesja. Kakšen boljši način, da uživate v skledi jogurta, hkrati pa dajete črevesje spodbudo probiotikov kot s kupom kupom hrustljave posušene jagodičje granole?

Pridobite recept: Sušena jagodična granola

5. Fižol in rižev zajtrk

Če je pripravljanje obrokov ime igre, je ta okusni fižol in rižev zajtrk kot nalašč za vnaprej za prihodnji teden. Poleg tega ima idealno ravnovesje beljakovin, ogljikovih hidratov, sadja in zelenjave s sestavinami, kot so črni fižol, rjavi riž, avokado in skvoš. Kaj bi si lahko želeli?

Pridobite recept: 5-minutni okusni bučka in fižol

RD deli, ali je treba zajtrk šteti za najpomembnejši obrok dneva:p;