Ječmenovo mleko je morda samo najbolj okolju prijazen Alt-Milk na trgu

Medtem ko so oreščki v mnogih drugih alternativnih mlekih na trgu tudi dober vir beljakovin, ena kritika, s katerimi se pogosto srečujejo. Toda to pomlajeno ječljivo mleko je v resnici v marsičem, dobro za planet. "Vleči projekta napoveduje zmanjšanje živilskih odpadkov in diete, bogate z rastlinami. Ta izdelek, ki temelji na rastlinah in izdelan iz ostankov ječmena, to dosega na obeh frontah.

V redu, ampak kako ima okus? To je resnično vprašanje, kajne? Medtem ko Take Two Twoms čokolado, vanilijo in posebno "kuharjeva mešanica" za peko, sem se odločil, da bom preizkusil originalni okus, da bi resnično dobil občutek, kako najnovejši alt-milk primerja najnovejše Alt-Milk. Kar sem prvič opazil, je bila barva, ki je blatno rjava. Pravzaprav sem dvojno preveril etiketo in se prepričal, da si nisem pomotoma vlil kozarec čokoladnega okusa, ampak ne, to je samo barva ječmena. Pričakoval sem, da bo mleko okusil zemeljsko, vendar je zaradi vključitve kokosa v resnici rahlo sladko. Vsekakor je ne Okusite kot posodo za zrno. To je bila ta sladkost, ki je ena izmed najboljših okusnih alternativnih mlekov, ki sem jih preizkusil, in verjemite mi, poskusil sem veliko.

S svojimi beljakovinami, vlakninami, zdravimi maščobami, prijaznostjo do okolja in okusom osebno ne vidim slabe strani ječmenovega mleka. Z vsemi temi, ki bi se lahko uvrstili med najboljšo uporabo ječmena doslej.