Vse, kar morate vedeti o tem, da dobite dovolj beljakovin na rastlinski prehrani

Bodite iskreni: kaj je vaše največje zadržke, ko gre za uživanje rastlin? Če ste odgovorili: "Preprosto ne vem, kako bi dobil dovolj beljakovin", potem si eden izmed mnogih (dobesedno, ker smo vprašali na Instagramu-in ste odgovorili).

Tako smo skupaj z LightLife prisluhnili registrirani dietetiki Vanessa Rissetto MS, RD, CDN. Poleg tega, da na splošno prispeva k vašemu zdravju, pravi, da ima prehranjevanje rastlin tudi nekaj velikih koristi v kategoriji beljakovin.

"Rastlinske beljakovine lahko pomagajo pri znižanju kroničnih bolezni, kot sta visok krvni tlak in holesterol," pravi Rissetto. Zveni kot nekaj, v kar bi bili? Nadaljujte z branjem za njene nasvete.

Tukaj je opisano, kako dobiti dovolj beljakovin na rastlinski prehrani, poroča Rissetto.

Pripravljanje obrokov (ampak, kot pravzaprav)

Sliši se osnovno, toda za vsakogar, ki je na mesni dieti, je pripravljanje obrokov zelo pomembno-še posebej, če gre za dovolj beljakovin. "Mislim, da se ljudje izognejo [pred rastlinskim prehranjevanjem], ker je lažje zgrabiti košček piščanca kot pripraviti hrano," pravi Rissetto. "Če imate rastlinsko osnovi."

Če želite zagotoviti dovolj beljakovin (in preprečite kakršne koli lačne situacije), pripravite nekaj tedenskih obrokov in prigrizkov, ki odjavijo beljakovinsko polje. Poskusite vrteti prigrizek, kot je domača sled, z oreščki, bogatimi z beljakovinami. In zamrzovalnik z beljakovinami na rastlinskih rastlinah na zamrzovalniku (napolnjene so z do 20 grami grahovih beljakovin in prepoznavnimi sestavinami), naredi kuhanje zelenjave, kot je tako enostavno kot metanje piščančje prsi na žar.

Naredi matematiko

Količina beljakovin, ki jih potrebujete na dan, se ne spremeni, ali ste mesojed. "Ne gre za to, da bi bili na rastlinski prehrani, ampak za to, koliko beljakovin potrebujete glede na svojo težo," pravi.

Na primer, 30-letna aktivna ženska, ki ima 5'5 "in 150 kilogramov, potrebuje približno 55 gramov beljakovin na dan, v skladu s tem kalkulatorjem iz USDA. Kako dobivate ta beljakovine, je odvisno od vas, kar nas pripelje do ..

Zmešajte ga

Sadje in zelenjava bi morala biti osnova vsake zdrave prehrane, vendar nalaganje BBQ plošče s polovico krompirja in polovico lubenice ne bo dobilo veliko beljakovin. Osredotočite se na spreminjanje vaših beljakovinskih virov; Tempeh, leča, čičerika, kvinoja in rastlinske beljakovine so odlične možnosti.

Kljub temu je pomembno vedeti znake pomanjkanja beljakovin. Utrujenost, izpadanje las, krhki nohti, spremembe razpoloženja in lakota so lahko vsi znaki, da ne dobite dovolj beljakovin, poroča Rissetto. Toda zdaj, ko ste oboroženi z vsemi temi informacijami, in neskončnih priročnih zamenjav menijev (rastlinski tacos, mesne mesne kroglice, rastlinski nachos-res ni omejitev), ste pripravljeni.

Sponzorira LightLife

Fotografija Getty Images/Jeffbergen