To je uradna posteljene hruške v rdečem vinu so najboljša zimska sladica

1. Vino združite z dvema skodelicama vode v veliki ponvi do vrete. Dodajte sladkor, cimet, vanilijo, zvezdniški janež, klinčke in citrusi in vrete, ki občasno mešajte, dokler se sladkor ne raztopi, približno 2 minuti.

2. Dodajte hruške, zmanjšajte toploto na nizko, pokrijte in nežno kuhajte, dokler hruške ne obarvajo globoke, temno vijolične barve, približno 30 minut. Hruške obrnite enkrat ali dvakrat, medtem ko se lotijo. Izklopite toploto, odkrijte ponev in pustite, da se hruške ohladijo.

4. Ko se ohladi, odstranite hruške iz ponve in odložite. Tekočino odcedite skozi sito in zavrzite začimbe. Vlijemo tekočino nazaj v ponev in spustimo na srednje visoko toploto. Zmanjšajte toploto na srednje nizko in kuhajte, dokler tekočina ni sirupna in se zmanjša za polovico, 45 do 50 minut. Okusite in po potrebi dodajte več sladkorja. Sirup ohladite na sobno temperaturo.

5. Hruške postavite na svojo delovno površino. Prepolovite jih po dolžini in jih jejte z melonskim balerjem. Hruško polovico položite v skledo, na vrhu z zajemalko sladoleda ali sorbeta (po želji), kapljajte z vinskim sirupom in postrezite.

Tukaj je vse, kar morate vedeti o obsežnih zdravstvenih koristih vina (zmerno):

Oh živjo! Izgledate kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za kultne blagovne znamke Wellness in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.