Mikrozelene so vaša vozovnica za postanek bosi koncesi rastlinskih dame

Čeprav nekateri zamenjujejo mikrozelene s poganjki, se na več načinov razlikujejo. Najprej: brez semen. Ker jih gojijo v tleh (namesto vode, kot so poganjki), se mikrozelene pobirajo nad ravnijo tal-tako da dobite samo liste in stebla. In končno, ker jih gojijo v tleh, mikrozelene namočijo več hranil kot poganjki.

Najbolj priljubljena semena, ki se uporabljajo za gojenje mikrozelenih, vključujejo brokoli, ajdo, zelje, cvetačo, chia, gorčico in sončnico. Te sadike je najlažje za gojenje, kar je zagotovo za vrtnarjenja novorojenčkov. Ko začnete zniževati svoje sposobnosti nabiranja, se lahko razvejate in gojite še nekaj drugih trendovskih mikrozelenih.

Kako začeti kuhinjski vrt mikrozelenih

Sledite tem osmim korakom, da začnete to vrtno zabavo.

1. Zberite svoja vrtnarska orodja

Mikrozelene je treba posaditi v majhno plitvo posodo (vaša tipična posoda za odvzem solatne palice je dobra velikost za streljanje). Če ga imate pri roki, lahko uporabite vrtec. Čisto plastično posodo za hrano lahko ponovno uporabite iz restavracije ali supermarketa, vendar se prepričajte, da na dnu potaknete nekaj odtočnih lukenj. Edini drugi materiali, ki jih potrebujete.

2. Napolnite posodo z zemljo

Uporabite navlaženo mešanico za lončenje, da posodo napolnite s približno palcem ali dvema tal. Tla pritisnite navzdol s koščkom kartona ali hrbtnim delom roke, tako da je površina gladka in gladka; Izogibajte se pretežnem stiskanju in pretirano pakiranju.

3. Raztresete semena

Dodajte enakomerno plast semen na vrh svoje lončeve zemlje. Morali bi raztresti več semen, kot bi želeli, če bi nameravali nabirati rastline v polni velikosti, saj bo to povečalo vaš donos mikrozelenih. Nežno pritisnite semena v tla. Nasvet za profesionalce: Če želite pospešiti postopek kalinja, semena namočite v vodi čez noč, preden jih posadite.

4. Plast lončenja mešajte in mešajte tla

Če imate sejalnik žične mreže, ga lahko uporabite, da odložite zelo fino (1/8-palčno) premazo. Nato uporabite razpršilno steklenico, da stegnete tla, dokler ni vlažna.

5. Postavite svoj zabojnik na okensko polico ali pod rastočo lučjo

Vaše mikrozelene potrebujejo več ur neposredne sončne svetlobe vsak dan, po možnosti iz okna, obrnjenega proti jugu, da bi uspevali. Če nimate dostopa do sončne police, lahko pritrdite rastoče luči pod omara in skrb za svoje sadike na kuhinjskem pultu.

6. Dnevno mečuj svoje seme

Medtem ko čakate, da vaša semena poženejo, zem. Pazite, da ne boste nadgradili svojih rastlin; megli le, dokler tla niso vlažna.

7. Pobirajte sadove svojega dela

V treh do sedmih dneh bi morali opaziti prve kalčke. Ko se prvi "resnični listi" pojavijo tako približno dva do tri tedne po tem, ko prvič posadite semena, odvisno od sorte, ki ste jo izbrali-čas je, da poberete svoj prvi pridelek mikrozelenih. Preprosto uporabite škarje, da stegnete stebla tik nad črto tal.

8. Postrezite in shranite mikrozelene

Vaše sadike bodo najbolje okus, ko jih postrežemo takoj po pobiranju. Izperite mikrozelene in jih pred serviranjem posušite s papirnato brisačo. Mikrozelenici lahko dodate vsem, od sendvičev, solat in omletov. Lahko jih zlijete tudi v smoothije ali sokove ali jih uporabite za okrasitev svojih najljubših vroče predjede. V hladilniku shranite vse ostanke v nepredušni posodi, da jih boste čim bolj sveži. Toda predvsem po vaših prizadevanjih v zelenem palcu uživajte! In začnite svoj seznam gostov za večerjo čim prej, saj boste želeli utrditi svoj status prijatelja z (najbolj prehranskimi) ugodnostmi.

Še ena soba v vaši hiši, ki bi lahko uporabila nekaj rastlinskega ljubezni? Vaša kopalnica. In vse to so rastline, ki vam bodo dejansko očistile zrak.