10 najboljših palic iz temne čokolade, ki so dovolj dobre za vozičke z živili dietetikov

Tukaj je več Intel o prednostih kakava, ki predstavlja temelj vse temne čokolade:

Kar zadeva velikost serviranja, ki jo morate jesti, da izkoristite te čokoladne nagrade, Gyimah pravi, da bi morala ena porcija na splošno ponuditi približno 15 gramov ogljikovih hidratov. (Torej, če bi izbrali Traderja Joe's Dark Chocolate Lovers Chocolate Bar 85 odstotkov kakava, bi dve tretjini bara predstavljalo eno porcijo.)

Kako izbrati najbolj zdravo in najbolj etično pridobljeno čokoladno bar

V redu, tako da zdaj, ko veste, zakaj temna čokolada zasluži velik zaloga v vaši shrambi (ter mizi in zamrzovalniku), tukaj je nekaj kriterijev, ki jih morate opaziti na etiketi, preden dodate izdelek v košarico.

1. Odstotek kakava v lokalu: "Ko ste v trgovini z živili, poiščite temno čokolado, ki je vsaj 60 odstotkov kakava. Višji kot je odstotek, več flavonoidov, "pravi Gyimah.
2. Vsebnost sladkorja: Na splošno kakovostna palica temne čokolade ne bo vsebovala zelo sladkorja. (Pravzaprav 100 -odstotna temna čokolada sploh ne bo vsebovala.) Medtem ko bi v svojih barih želeli, je odvisno od tega, koliko grenkobe uživate v svoji paleti, na splošno poiščite izbire, ki vsebujejo manj kot pet gramov dodanega sladkorja na porcijo. (Ameriško združenje za srce priporoča, da vaš vnos dodanega sladkorja omeji približno 25 gramov na dan.)
3. Sestavine v lokalu: Dietetik Kelly Plowe s sedežem v Los Angelesu, RD, svetuje štetje sestavin na vašem baru čokolade. V idealnem primeru bi jih bilo treba le nekaj, vključno s kakavovim zrnom, kakavovim maslom in sladkorjem. V idealnem primeru je treba vedno našteti kakavovi zrni najprej.
4. Podnebne prakse podjetja: "Dodana preverjanje zame je, če čokolado izdeluje blagovna znamka, ki podpira regenerativno, podnebno pozitivno kmetovanje, da bi bila bolj trajnostna izbira," pravi Plowe. Eden od načinov za prepoznavanje okoljske prijaznosti v baru je iskanje "podnebne nevtralne" etikete, ki kaže, da blagovna znamka prizadeva za zmanjšanje ali izravnavo svojih emisij ogljika na nek način. (Vredno je paziti tudi na pečat "zavezništva za deževni gozd".) Poleg tega pojdite na spletno mesto blagovne znamke, opravite svoje raziskave in se od tam izobraženo odločite.
5. Proizvodne prakse blagovne znamke: Če želite zagotoviti, da kupujete etično pridobljeno čokolado, poiščite pečat "s certifikatom pravične trgovine", kar kaže, da je izdelek izpolnjeval različne družbene, gospodarske in okoljske standarde. Naredite tudi svojo skrbnost in se odpravite na spletno mesto blagovne znamke, da preberete o tem, od kod izhajajo kakavovo zrno. Omeniti velja tudi, da bodo palice, ki uporabljajo trajnostne, etične prakse, stale več denarja, kot recimo, bar Snickers.

10 čokoladnih palic, ki jih imajo radi dietetiki in čokoladni enterhusiasti

1. Alter Eco Super Blackout (90 odstotkov Cacao), 40 USD za 12-paket

Ta 90 -odstotna temna čokolada je najljubša Plowe's, ki je pravična trgovina, organska in goji z dinamičnimi metodami agro gorestije, ki so na prvo oko postavile okolje.

Nakupujte zdaj: Alter Eco Super Blackout (90 odstotkov Cacao), 40 USD za 12-paket

2. Lindt Excellence Temna čokolada (70 odstotkov), 4 USD

Če pregledujete prehod drogerije, je Lindt Gyimahova čokolada po izbiri. Podjetje ima trdno zavezo o trajnosti, vključno s programom kmetovanja, ki izhaja iz kakavovega zrna do njihovega izvora, tako da lahko blagovna znamka podpira kmete na lokalni ravni.

Nakupujte zdaj: Lindt Excellence 70 odstotkov čokolade, 4 USD

3. Hu čokoladna sorta (različna), 45 dolarjev za 8-paket

Ta paket iz sorte iz temne čokolade vključuje okus za vsako razpoloženje, vključno z mandljevim maslom, drobtinami, kvinojo in še več. Ta 8-paket vas bo pripeljal skozi boljši del zime-in se lahko počutite dobro, od kod prihajajo njene sestavine.

Nakupujte zdaj: Hu čokoladni paket, 45 dolarjev za 8-paket

4. Tonyjeva čokoladna temna čokolada (70 odstotkov), 5 dolarjev

En Amazonov recenzent razglasi to čokolado "dovolj dobra, da ne bi delila" in mislim, da je to precej pripovedovalno. Tony's je prav tako pravična trgovina in C Corp Certified, muhasta embalaža pa je premišljeno darilo vsem, ki bi lahko v življenju uporabili malo dodatne sladkosti.

Nakupujte zdaj: Tony's Chocolonely 70 odstotkov temna čokolada, 5 dolarjev

5. Theo Organic Pure Dark (85 odstotkov), 4 USD

Teova čokolada s pravično trgovino je preprosta in okusna.

Nakupujte zdaj: Theo Organic Pure Dark, 4 $

6. TCHO 70 odstotkov temna čokolada, 56 USD na 12-paket

Tchova temna čokolada prihaja skozi Gano in je enojna porekla (kar pomeni, da kakavovo zrno prihaja iz enega posebnega mesta, ne pa več).

Nakupujte zdaj: TCHO 70 odstotkov temna čokolada, 56 USD na 12-paket

7. Raaka Nerodna temna čokolada (100 odstotkov), 6 USD

Embalaža za fotografiranje Raaka ni vse, kar je opazno pri blagovni znamki. Z ničelnimi grami dodanega sladkorja in samo dvema sestavinama (organska kakavova zrna in organskim kakavovim maslom) ta bar na dodatni kilometri.

Nakupujte zdaj: Raaka Nerodna temna čokolada (100 odstotkov), 6 USD

8. Amano Artisan Chocolate (70 odstotkov), 8 USD

Kakavova zrna, ki se uporablja v tem pasu čokolade, dajejo okus rozina, citrusov in maline. Amano Artisan je osvojil več nagrad čokolade ... in danes sem bil star leta, ko sem izvedel, da imajo gramme za temno čokolado.

Nakupujte zdaj: Amano Artisan Chocolate (70 odstotkov), 8 USD

9. Taza Wicked Temna čokolada z ingverjem (95 odstotkov), 45 dolarjev za 10-paket

Ingver in čokolada se morda zdita čuden par, vendar se boste premislili, ko to okusite. Ta bar s petimi grami dodanega sladkorja in sadnim šopkom ne razočara.

Nakupujte zdaj: Taza Wicked Temna čokolada z ingverjem (95 odstotkov), 45 dolarjev za 10-paket

10. Nereal temne čokoladne maslene skodelice, 32 dolarjev za 6-paket

Za sodelovanje z orehom masla in čokolade vas je Unreal pokril. Čokolada s pravično trgovino blagovne znamke se združuje z mandljevim maslom za nov prevzema brezčasnega dueta za okus.

Nakupujte zdaj: Nereal temne čokoladne maslene skodelice, 32 dolarjev za 6-paket

Oh živjo! Izgledate kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za kultne blagovne znamke Wellness in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.