Mešanica za začimbo v vrednosti 2 USD, ki jo MD uporablja za dajanje svojih obrokov protivnetnih moči
"Kurkuma je velik sestavni del indijskega curryja, ki se običajno meša s kardamomom, korianderjem, klinčkom, žafranom in kumino. Veliki težki prizadeti zdravstvene koristi prihaja iz kurkume s svojim aktivnim sestavnim kurkuminom, "pravi. "Kurkumin je znan po svojih protivnetnih lastnostih in je pravzaprav tako močan, da se lahko ujema z učinkovitostjo nekaterih protivnetnih zdravil brez stranskih učinkov."
Dr. Sonpal uporablja kurkumo v skoraj vsaki indijski kuhinji, ki jo naredi. "Moja mama mi začimba meša v posodi. Ona je zdravnica, "pravi. "Moja osebna najljubša hrana, ki jo imam, je paneer (sir) in smetana, curry na osnovi paradižnika."
Torej, tam ga imate: dve mešanici začimb, ki jih je odobril zdravnik, verjetno že sedite v svoji shrambi. Ne glede na to, ali dodate česen, pražen v origanskem olju v avokadovo toast ali si privoščite enega najboljših kurkumovih curryjev, kar ste jih kdaj okusili, se boste borili.
Kurkumaške koristi, ki jih je razložil dietetik:
