7 najboljših živil za zdravje možganov za nakup pri Trader Joe's, poroča RD

2. Divji aljaški sockeye losos

Salmon in druge vrste maščobnih rib so cenjeni za koristi za zdravje možganov. "Maščobe EPA in DHA omega-3 pri razvoju možganov lososa in izboljšajo njegovo funkcijo," pravi Amidor. »Tako EPA kot DHA najdemo v vseh celicah telesa in dokazano je, da imata protivnetne funkcije."Na študijo junija 2022 je nesrečna resnica, da večina Američanov ne dobi dovolj teh pomembnih omega. »Trader Joe's prodaja losos v ohišju hladilnika in v zamrznjenem primeru, zato izberite tistega, ki najbolje ustreza vašim potrebam."

3. Velika jajca v prosti reži

Jajca so med najvišjimi prehranskimi viri holina, ki je bistveno hranilo, povezano z močnejšo zmogljivostjo spomina in odpornostjo na kognitivni upad. Poleg tega Amidor dodaja, da ima holin "morda možganski zaščitni učinek pri ljudeh z Alzheimerjevo boleznijo, še posebej pa je med nosečnostjo tako za mamo kot za dojenčka, saj pomaga podpirati zdravo rast možganov in pomaga zaščiti pred napakami nevronske cevi.”Na srečo ima zaloga trgovca Joea raznovrstna jajca, ki mislijo rjave, bele, brez kletke, in tako se prepričajte, da kupite ducat na svojem naslednjem vleku. (Bonus točke gredo tistim, ki poberejo Amidorjev recept za jajčne muffine s špinačo in feto.)

4. Premium orehove polovice surove kalifornije

Če vas skrbi kognitivni upad zaradi staranja, boste želeli v koš za prigrizke dodati surove orehe, stat. "Polifenoli, tokoferoli in polinenasičene maščobe, ki jih najdemo v orehih. Navaja tudi študijo marca 2015, objavljeno v Časopis za prehrano, zdravje in staranje V katerem so „raziskovalci ugotovili, da lahko uživanje orehov izboljša delovanje na testih kognitivnih funkcij, vključno s testi za spomin, koncentracijo in hitrost obdelave informacij pri odraslih."

5. Surova bučna semena

Medtem ko krmarite o oddelku za oreščke pri Trader Joe's, Amidor svetuje, da zgrabi vrečko nesoljenih bučnih semen za njihov podok. "Zagotavljajo magnezij, ki je vključen v zdrav razvoj možganov in lahko izboljša vaš spomin in učenje, pa tudi cink, ki je vključen tudi v zdravo delovanje možganov," pravi Amidor, pri čemer tudi ugotavlja, da so dober vir Ala Omega -3s.

6. Teeny Tiny Avocados

Trader Joe ponuja več načinov, kako popraviti avokado, tudi z torbo in prek njihovega organskega močnega domačega Guacamole. Ne glede na to, na katero pot se učite, vedite, da boste dobili velikodušen odmerek hranil, ki vam lahko pomagajo, da ostanejo zdravi. "Sem spadajo omega-3, številni vitamini B in vitamina C in E, ki sta antioksidanti," Amidor pojasnjuje. Če želite upogniti svojo kulinarično ustvarjalnost * in * podvojiti prednosti, ki povečujejo možgane.

7. Organska temna čokoladna palica 73% kakavo

Sladica, kdorkoli? Amidor navaja raziskave, ki kažejo, da je epikatehin, ki ga najdemo v čaju, jabolkah in jagodah, pa tudi kakav/temna čokolada-"lahko pomaga izboljšati kognitivno funkcijo, zmanjšati tveganje za demenco in izboljšati delovanje na spominskih aktivnostih."(Za referenco je Cacao surov, medtem ko je kakav pražen, čeprav obe obliki vsebujeta ta možganski, protivnetni polifenol.) Če pozabite dodati to poslastico na seznam živil svojega trgovca Joe.