Ti ugrizi s 3-in-insidernimi zajtrki so napolnjeni z beljakovinami in vlakninami, ki povečujejo energijo

Medtem ko recept poziva, da ovse brez glutena naredijo ovseno moko, lahko uporabite katero koli vrsto ovsa, ki jih imate pri roki, če nimate alergije na gluten ali nestrpnost. Bailey pa ne priporoča uporabe drugih mok, saj ni eksperimentirala z različnimi sortami, vendar pravi, da lahko namesto grškega jogurta uporabite kokosovi jogurt s polnim maščo. Dobro je tudi vedeti: Bailey pravi veliko prostora za eksperimentiranje, ko gre za okus. Predlaga, da preizkusite grški jogurt z okusom sadja za sladkejšo priboljšek ali dodajanje cimeta in rozin v testo, da dosežete to klasično kombinacijo bagelov. (Swoon.)

Nazadnje, medtem ko sta oves in jogurt odličen temelj za negovalni zajtrk, ne pozabite, da boste želeli ta recept popraviti tako, da ga postrežete z malo več beljakovin (in morda sadja ali zelenjave) , zadovoljiv obrok. Te ugrize bagelov združite z umešanimi jajci, avokadom in jagodam ali stranjo beljakovin in pražene sezonske zelenjave, da bo to resnično obrok.

Recept za 3-in-inglutenske brez glutena

Porode: 12 mini bagelov
Čas pripravljanja: 10 minut
Čas kuhanja: 8 minut

Sestavine
1 skodelica brez glutena (ali oves po izbiri), pomešan v moko
1 1/2 pecilni prašek tsp
1 skodelica navadnega grškega jogurta

1. Segrejte pečico na 425 ° F.

2. Oves brez glutena mešajte v močnem mešalniku ali prehrambeni procesor, da ustvarite fino ovseno moko.

3. V majhni skledi dodajte ovseno moko, pecilni prašek in grški jogurt. Mešamo, dokler se ne združi in testo oblikuje. Testo bo sprva lepljivo, a ko počiva, bo jogurt še naprej absorbirala ovseno moko.

4. Mazajte mini kositer za muffin in dodajte testo. Bagelov ni treba popolnoma oblikovati, samo spravi jih tja.

5. Potresemo z vsem, razen za začimbo z bagel in pečemo 8-10 minut.

6. Na vrhu s kremnim sirom ali veganskim sirom. Vdihnite!