Ta rikota na osnovi mandljev je samo * prosjačenje * za zvezdo v veganski lazanji

Seveda, testenine in kremna paradižnika omaka v Lazagni so odlični, toda kakšna je italijanska sponka brez srčne plasti kremno razgibanega sira rikote? Medtem ko prave stvari, ki so sestavljene iz ostankov sirotke iz procesa sira, lahko sproži ne tako zabaven primer vnetja, kot so vsi mlečni izdelki peščice mandljev.

Nutricionist in dobro+dober član sveta McKel Hill of Nutrition Strpning je odraščal na Srednjem zahodu, ki je jedel in ljubil sir Ricotta, tudi kot sladica, in to je točno razvito bolj zdravo, vegansko različico sponke za udobno hrano, ki trdi, da ponuja isto Odličen okus in tekstura. In ta rastlinski dupe prinaša tudi veliko impresivnih koristi. Ena skodelica mandljev ponuja 20 gramov beljakovin, 11 gramov vlaknin in množico drugih hranil, kot so vitamini B, E, Magnezij. In to še ni vse: po Hill -u bo izbira surove sorte prinesla dodatno zdravstveno udarce za vaš dolar: "Tako kot pri drugih oreščkih in semenah lahko tudi mandlji pomagajo pri boju proti srčnim bolezni -Za hrana, ki v našem črevesju hrani dobre bakterije, "piše.

Torej, kako lahko mandlje spremenite v sir? Postopek je pravzaprav presenetljivo enostaven. V njej, ki ni v resnici rikota, RICOTTA MALMOND SIR, Transformacija zahteva le nekaj korakov: limonin sok, česen, prehranski kvas in nekaj morske soli in popra. Po malo namakanju in času utripanja v procesorju hrane boste imeli orehov sir z beljakovinami, ki jih lahko uporabite v vsem, od jedi s testeninami do hriba ljubezni-Toasted Bagel. Govoriti o yum.

Uporabite ta preprost kramp, da veganski Poké naredite iz lubenice. Ali ustvarite jastog brez jastoga z uporabo src palme.