Kaj dietetik pravi, da morate vedeti o uporabi sadja kot vir rastlinskih beljakovin

Koliko beljakovin vsebuje sadje?

Torej, nazaj na prvotno vprašanje: Ali je sadje dober vir rastlinskih beljakovin? Odgovor je ... ne v resnici. "Medtem ko je sadje neverjeten vir vitaminov, antioksidantov in vlaknin, ni dober vir beljakovin," pravi Titgemeier. Pojasnjuje, da ima ena postrežba večine sadja približno en gram beljakovin, kar pomeni, da bi morali za pridobitev dovolj beljakovin pojesti tono sadja. Na primer, če bi jedli 12 skodelic jagod na dan, bi še vedno dobili le približno devet in pol gramov beljakovin. Titgemeier pojasnjuje, da lahko uživanje te količine sadja čez dan poveča tveganje za nihanje krvnega sladkorja zaradi vsebnosti ogljikovih hidratov, kar lahko privede do povečane tesnobe in stresa ali nizke ravni energije. To je tudi veliko vlaknin, kar je odlična novica, vendar lahko pride kot šok za vaš prebavni sistem.

Ponovno ni razloga, da bi se zaradi vsebnosti ogljikovih hidratov jedli, da bi jedli sadje, vsebnost vlaknin v sadju. Bistvo tukaj je, da se ne bi smeli zanašati samo na sadje za vnos beljakovin.

Poiščite močnejše vire rastlinskih beljakovin, ki jih RD priporoča v tem videoposnetku:

Po besedah ​​Titgemeier je vedno dobro, da sadje združite z virom beljakovin, da bi pomagali uravnotežiti raven sladkorja v krvi in ​​povečati absorpcijo hranil. Titgemeier priporoča, da kombinirate sadje z grškim jogurtom in žlico orehovega masla za dobro uravnotežen zajtrk ali prigrizek, vaš avokado z nekaj jajci na osnovi beljakovin. Smoothije so lahko tudi odlične možnosti. "Bodite prepričani, da imate v vašem smoothieju vsaj en vir beljakovin, na primer orehovega masla ali jogurta, in vir maščobe, kot sta chia ali orehovo maslo," pravi Titgemeier.

7 (relativno) z visoko beljakovinskimi sadji na noh

Sadje morda nima tone beljakovin, vendar jih ima nekaj (poleg na tone drugih pomembnih hranil, kot so vlaknina in antioksidanti). Tukaj je seznam sedmih relativno visoko beljakovinskih plodov, ki jih lahko izbirate.

1. Guava

Tretjina skodelice tega tropskega sadja vam bo dala tri grame beljakovin. Poskusite ga na kocko grške jogurtove sklede s sesekljanimi oreščki za kombinacijo za zajtrk z beljakovinami.

2. Avokado

Če iščete izgovor, da bi pojedli več avokada, tukaj je eden izmed mnogih. Polovica avokada daje dva grama beljakovin, zaradi česar je odlično dopolnilo jajca ali razbit na toast s škropljenim čičerikom.

3. Robide

Te sladke, trpke dobrote se ponašajo z najbolj beljakovinami jagodičja pri dveh gramih na skodelico. Vrzite se v smoothie z orehovim maslom ali oves ali na vrhu sklede skute.

4. Marelice

Štiri majhne marelice vam bodo prinesle dva grama rastlinskih beljakovin. Združite jih s koščkom kakovostnega sira in peščico oreščkov za superzvezdni opoldanski prigrizek, ki bo ohranil raven energije.

5. Jackfruit

Ta priljubljeni nadomestek mesa vam bo prinesla skoraj dva grama beljakovin na polovico skodelice, zaradi česar je vsestranska v najrazličnejših receptih, od poletnih zvitkov do nachos.

6. Kivi

En velik kivi vsebuje en gram beljakovin, zaradi česar je prenosni prigrizek, ki se dobro združi z paketom orehovega masla ali sirarsko palico. Pojejte kožo za še več vlaknin (ja, res).

7. Pomaranče

Med številnimi drugimi koristmi za zdravje mogočna pomaranča prinaša en gram beljakovin na srednje velike sadje. Poskusite Sumo Citrus za sladkarije, brez sladkornega zrušitve.

Še en razlog za ljubezen sadje? Pomaga vam! Naučite se, kateri so najboljši za pravilnost, če preverite ta video:

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.