Kaj sem se naučil o previdnosti, tako da sem teden dni živel z japonskimi budističnimi meniho
Pri 6 a.m. Vsak dan smo se zbudili in se pripravili na zgodnje jutranje molitveno zasedbo s templjevim menihom. Zapelili smo in delili molitve z gosti, ki so prišli z vsega sveta. Moja sestra in jaz sva molila za našo Baachanovo dušo, ki se je počutila res nepozabno in močno.
Medtem ko smo v templju, smo jedli tradicionalni japonski budistični "Shōjin ryōri", prakso kuhanja, znane kot pobožna kuhinja. Pomenilo je veliko res dobro začinjenih (pomislite na Umami, sladki in slani) in dobro razdeljene veganske obroke za zajtrk in večerjo. (V našem določenem templju obstaja možnost, da zahtevate kosilo, če želite). V postopku kuhanja ne zapravite hrane, kar vsem doda še eno plast pozornosti.
Vsak obrok je bil postrežen z Gohan (vroče pare beli riž), miso juha in Hojicha (pražen zeleni čaj) in vse se je zdelo res ogrejoče. S sestro sva začela vsak obrok z besedami Itadakimasu, kar je način izražanja hvaležnosti za obrok. Bilo je, roke navzdol, nekaj najboljše hrane, kar sem jih kdaj jedel.
Bilo je, roke navzdol, nekaj najboljše hrane, kar sem jih kdaj jedel.
Čeprav smo vstali zgodaj, da bi molili, urnik ni bil strog in imeli smo čas za obisk številnih čudovitih templjev, znamenitosti in svetih krajev v Koyasanu. Moja sestra in vsaka sva našla naša želena meditacijska mesta. Všeč ji je bil čudovit japonski vrt, ki je bil del naše sobe, medtem ko sem se raje umestil na stopnice enega od lokalnih templjev.
Ujel sem nekaj menihov, ki so naročili Mochi-the Tradicionalni sladki riž in adzuki fižol-pri svojem najljubšem mestu v mestu, in preprosto mi je bilo všeč, kar mi je to govorilo o ravnotežju. Tako pogosto gre za upočasnjevanje in cenimo, kar imamo.
Čarovnika Koyasana je, da je vsak človek sposoben iz nje izvleči nekaj drugačnega. Nekateri gostje se vključijo v novo in globoko ljubezen do molitve in meditacije. Drugi menijo, da je to priložnost, da se ponovno povežejo s seboj in se počutijo bolj živo.
Moja sestra je našla neverjetno zgodovino in kulturo najboljši deli, pa tudi faktor mrzlice-priložnost, da se samo upočasni in diha. Zame je bila izkušnja tako močan opomnik, da živim bolj preprosto in počastim svoje korenine in družinsko dediščino, vključno z mojo čudovito babico.
Poleg tega, da ima resen wellness zasluga, je Candice Kumai klasično usposobljena kuhar, redni sodelavec E! Novice in Dr. Oz Show, in je služil kot sodnik Iron Chef America in Premagal Bobbyja Flayja. Trenutno piše svojo šesto knjigo o japonskem wellnessu, Kintsugi wellness, ki pade pomlad 2018.
O čem naj se Candice napiše naprej? Pošljite svoja vprašanja in [email protected].
