12 zdravstvenih halo-oglaševalskih živil, ki prikradeno spakirajo presežek sladkorja

To nas vrne k tej ideji, da nekaj, kar zveni preveč dobro, da bi bilo res, verjetno je. "FDA ima pravilo zaokroževanja," razlaga Katie Thomson, MS, RD in soustanoviteljica in izvršna direktorica Square Baby. »Na primer, izdelek, ki vsebuje manj kot pol grama sladkorja, je zaokrožen na nič gramov. Tako bi bilo mogoče sladko žito z majhno količino sladkorja označiti kot "nič gramov sladkorja", ne da bi bilo dejansko resnično."

Torej brez sladkorja ne nujno pomeni brez sladkorja. Številni tako imenovani sladkor, sladkarije in dlesni vsebujejo tudi umetna sladila in sladkor. "Kot že ime pove, so umetna sladila umetna," pravi dr. Ryan Greene, D.O., M.S., Osteopatski zdravnik, specializiran za človeško uspešnost, športno medicino in prehrano ter ustanovitelj monarha Weho. »So kemikalije, namenjene spodbujanju receptorjev na našem jeziku, da povečajo okusnost, v nekaterih primerih pa lahko spodbudijo isto povišano glikemično in inzulinsko odzivanje, ki se jim ljudje skušajo izogniti z izbiro izdelkov z manj tradicionalnim sladicem."

Poleg tega vedno več raziskav ugotavlja, da uživanje umetnih sladil na naše okusne brbončice razvije potrebo po živilih, ki so tako sladka kot umetna sladila. "Večina umetnih sladil je med 200 in 600 -krat večji sladkost namiznega sladkorja, kar pomeni, da so naši možgani in telesa ves čas usposobljeni, da si želijo takšnega sladkega," dodaja Carmel.

Torej, kakšna hrana je največja prestopnika, ko gre za skrite sladkorje? Tukaj je pogled na 12, ki lahko na skrivaj spakira. Ni se treba izogibati nobenemu od njih; Preden kupite, preberite seznam sestavin in prehranske informacije o teh izdelkih.

12 sladkih živil, ki vas lahko presenetijo

1. Aromatiziran jogurt

Jogurt je za mnoge ljudi priročen zajtrk ali prigrizek, ker je v beljakovinah veliko in zagotavlja vaše črevesje z mikrobiom prijaznimi probiotiki. "Ko pa kupujete aromatizirane jogurte, boste morda zaužili do tri do štiri žličke sladkorja ali več na porcijo," pravi Amy Shapiro MS, RD, CDN in Agni Nutrition Advisor. To velja za možnosti, ki so priložene stranski marmeladi ali medu. "Torej, medtem ko boste morda vstopili v beljakovine, ga dobite z veliko sladkorja. Preberite nalepke, se odločite za navadne okuse in jih sladkajte s svežim sadjem, oreščki in začimbami, kot je cimet."

2. Acaí sklede

Acaí sklede nosijo zdravje glasno in ponosno. "So v skoraj vseh organskih, veganskih, zdravi restavraciji z zdravo hrano in kavarni, na katere naletite, zato je lažje kot enostavno verjeti, da jesti acaí sklede negujejo z vitamini, hranili in antioksidanti. Če pa pokukate za zaveso, boste videli povsem drugo zgodbo, še posebej z vsebnostjo sladkorja, «pravi Carmel. "Povprečna acaí posoda ima med 21-62 grami dodanega sladkorja na postrežbo-This This so zelo odvisni od prelivov z visokimi sladkornimi. Namesto tega poskusite navaden grški jogurt, obložen s sadjem, semeni in nesladkanim orehovim maslom."Upoštevajte, da jagode Acaí dejansko vsebujejo ničelne grame dodanega sladkorja, zato lahko doma popestite posodo z Acaíjem z nesladkano možnostjo, kot so tiste iz Sambazona, in dodate tudi svoje prelive.

3. Ovseno mleko

Vsi so danes obsedeni z ovsenim mlekom, toda po Shapiroju veliko blagovnih znamk vsebuje več kot 15 gramov sladkorja na skodelico. "Samo zato, ker gre za nemlečno mleko, še ne pomeni, da je najboljša izbira za vas," pravi Shapiro. »Preberite nalepke in prosite svojo barista za 'nesladkano."Če ne najdete nesladkanega, razmislite o spremembi naročila v nekaj brez mleka ali na nekaj, kar uporablja manj mleka, če se upate izogniti dodanemu sladkorju. Na primer, namesto latte, razmislite o kortadu."

4. Kupljeni smoothiji

Običajno je najbolje, da vaše zdravje in denarnico doma naredimo smoothije. "Številni kraji dodajajo koncentrat sadnega soka, zamrznjeni jogurt, sladkani mleki in javorjev sirup, kar bo vse povečalo količino sladkorja, ki ga pijete," pravi Shapiro. "Morda mislite, da uživate v zelenem smoothieju, ampak res morda pijete mlečno!”Spet ni nič narobe s pitjem mlečnega kolača ... toda ali ne bi raje izgledali in okusili kot eno, namesto da bi se skrivali v špinačni barvi preobleki?

5. 100 kaloričnih paketov

Te še naprej preganjajo naše police v supermarketih. "Osredotočenost na število kalorij nas odvrne od nizke kakovosti sestavin: ti predmeti so zelo predelani in pogosto večinoma izdelani iz sladkorja ali moke, ki se bodo hitro pretvorili v sladkor, ko jih jeste," pravi Shapiro. »Namesto imitacijskega piškotka ali muffina priporočam, da jeste resnično stvar, narejeno iz najvišje kakovostne sestavine, in samo uživati. Boste bolj zadovoljni in boste na koncu dneva porabili manj sladkorja."

6. Organski sadni sok

"Toliko od nas je bilo že od otroštva prepričanje, da je sok učinkovit način za hitro pridobivanje vitaminov in hranil, vendar to ni povsem res," pravi Carmel. "Sok-organski ali zunaj stiskalnika-je naravnost sladkor brez vlaken, da ga upočasni, ko zadene vaš krvni obtok. Prekomerna poraba lahko privede do maščobnih bolezni jeter in vseh vrst zdravstvenih težav. Boljša alternativa je jesti sadje v celotni obliki. Naravna vlakna vam omogoča, da hrano prebavite počasneje, vas dlje polne in doživite manj intenziven konico krvnega sladkorja."

7. Beljakovinske palice

Številne beljakovinske palice nas je zavajalo. "Glede na ime in trženje bi si mislili, da bodo te palice napolnjene z beljakovinami, ki predstavljajo lepo, zdravo porušitev energije, vendar to ni tako," pravi Carmel. »Precej šokantno je pogledati oznako sestavine nekaterih naših najljubših beljakovinskih palic in videti, da raven sladkorja spominja na sladkarije, ravni beljakovin.”Na primer, deli en zelo priljubljen izdelek, katerega najprej Sestavina je rjavi rižev sirup-aka Čisti sladkor-in se ponaša z 20 grami dodanega sladkorja, le devet gramov beljakovin in štirimi grami vlaknin. En Krispy Kreme krof za primerjavo vsebuje 10 gramov sladkorja, tri grame beljakovin in manj kot en gram vlaknin. Preverite ta priročnik in preverite, ali vaš najljubši beljakovinski bar izpolnjuje zdrave merila RD.

8. Veliko blagovnih znamk pšeničnega kruha

"Trdimo, da mislimo, da je ves pšenični kruh zdrav, ker je rjav in ima pogosto besedo" celo ", pa tudi" pšenica "," pravi Carmel. "Številne blagovne znamke pšeničnega kruha ali, kot jih rada imenujem, beli kruh, pobarvana rjava-so res samo brušena moka, ki odvzame večino mineralov, hranil in vlaknin. To povzroča trne v ravni krvnega sladkorja in insulina, tako kot bi bil beli kruh."Da bi dodala žalitev za poškodbe, pravi, da je veliko pšeničnih kruhov dodalo tudi sladkor, ki ga ne bi pričakovali ali celo opazili, če ne bi pogledali dejstev o prehrani. »Namesto tega poskusite moj najljubši zlobni kruh z žitom, ezekiel kruh, ki ima veliko beljakovin, vlaknin in je počasneje prebavljeno, da boste dlje polne."

9. Paketi ovsene kaše

Ovsena kaša je lahko zelo zahrbtna vir tako veliko sladkorja. "Čeprav je neverjetno, zdravo in odlično za vas, da ne omenjam zadovoljevanja in izpolnjevanja v svoji nesladkani celotni obliki jeklene točke-to je običajno, kako ga jemo," pravi Carmel. »Jemo ga kot ene postrežbe, super definirane, aromatizirane pakete. En paket javorjevega in rjavega sladkorja Instant ovsena kaša vsebuje šest do 12 gramov sladkorja! Enako velja za tiste na hitrem izboru z vsemi sladkimi prelivi, vključno z medom, javorjevim sirupom, granolo, sladkanim kokosom in podobnim."To je velik prepir, ker je prehransko gledano navadni oves skoraj popolna hrana. Da jih naredite bolj priročne, zvečer naredite čez noč v kozarcu.

10. Granola

Granola je priljubljen zajtrk in okusen prigrizek, ki ga mnogi pojedo nespametno, ob predpostavki, da je zelo hranljiv. "Pogosto so velikosti serviranja zelo majhne-četrtletna skodelica je standardna-za zajetna količina nasičenih maščob in dodanih sladkorjev," pravi Shapiro. »Mnogi so sladkani z medom, rjavim sladkorjem in/ali javorjevim sirupom, zato preberite nalepke. Prav tako lahko naredite svoje in porabite polovico količine dodanega sladkorja ali nobenega, ali izberete raznolikost, ki uporablja manj sladkorja. Priporočam manj kot osem gramov na porcijo."

11. Testena omaka

Toda testenine so slane, pravite. "Testeninske omake je lahko presenetljiv vir sladkorja," pravi Thomson. »Poiščite kozarce z ničelnimi grami dodanega sladkorja.”Testenine omake brez sladkorja imajo tudi v soli nizke.

12. Športne pijače in elektrolitne pijače

"Čeprav morda ne bo presenečenje, da so športni in vitaminski pijači dodali sladkor, je pomembno vedeti, da je malo situacij, v katerih je za pravilno hidracijo potreben sladki elektrolitni pijača," pravi Thomson. »Razen če ima odrasla oseba ali otrok 60 minut ali več intenzivne telesne aktivnosti, saj je na dolge razdalje, kolesarjenje ali nogomet-v redu je, da se drži navadne vode."

Preberite več o učinkih sladkorja na telo po registriranem dietetiku tukaj:

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.