15 zdravih restavracij v NYC -ju morate poskusiti stat
Potem ko so se pet dolgih mesecev borili z grizenjem vetra in grenkega mraza, Newyorčani pomladi ne jemljejo za samoumevno. Zima je morda za hygge in prezimovanje, a pomlad je za brušenje na soncu in uživanje al freske s prijatelji. Ko pa sporočite z nekom, da se sreča, vedno obstaja ta neizogibna zagonetka: Kam naj gremo?
Glej ta vodnik NYC Eats, ki je buzno in zdravo. (Nasvet za profesionalce: Označite to stran, ki jo želite uporabiti vsakič, ko načrtujete.) Vse restavracije in kavarne, zaokrožene tukaj, so na novo odprte in postrežejo z menijskimi elementi, zaradi katerih bo tako vaše telo kot Instagram. Oborožen s tem seznamom, lahko si nenadoma tista oseba, ki nekako nenehno ve, kam iti. (Ni za kaj.)
Zaženite zemljevid NYC
Pomaknite se navzdol, da se v New Yorku v New Yorku v New Yorku v New Yorku pomaknite navzdol in zaženite zemljevid (zgoraj), da naredite načrt svoje igre.
Ko se po svojem fitnes razredu lotite: West Bourne
Ta nova kavarna navdihnjena do šestdesetih let prejšnjega stoletja v Los Angeles prinaša vse vrste vibracij Cali v West Village. Od sladkih klasik (z zasukom), kot je pražen bananin jogurt, pomešan s kakavom in kurkumo, do slanih jedi, kot so umešana jajca z avokadom, šalotko, vloženo čebulo in vročo omako želite, da je brunch. Kot da to ni dovolj, da bi zadovoljili vaše črevesje, je tudi na meniju Kombucha.
West Bourne, 137 Sullivan Street, New York, New York 10012, 347-534-3050, Westbourne.com
Ko se srečate s prijateljem za datum kave: kava Saltawater
Ta kavarna Little East Village prinaša okus zdravega življenja Aussie v NYC. (Lastniki so odraščali v Sydneyju in njihovo znanje o avstralski kavi je z njimi omogočilo medcelinsko potezo.) Ne glede na to, kakšna je vaša prednost alt-mleka (Almond, Oat, Macadamia…) Slana voda ima vse. Na jedilniku so poleg značilnih kavnih fave, matcha, zlate mlečne lattes in vanilijevega oglja Chai Lattes.
Kava slane vode, 345 e. 12. ulica, New York, New York 10003, 917-881-2245, Saltwaternyc.com
Ko za delo potrebujete luštno kavarno: Rita
Ne glede na to, ali živite samostojno življenje ali samo iščete nekje sončno, da bi spoznali prijatelja, Rita prinaša. Poleg tega, da servirajo kultno najljubši Brew Ninth Street Espresso, je na jedilniku tudi možnost Decaf, narejena s praženim masažnim in šikornim koreninam, ashwagandha, kokosovim oljem, ovsenim mlekom in medom. (Obstaja tudi horchata, narejena z mlekom tigrastih orehov, cimetom, kardamomom in javorom ter vodnim kefirjem.) Če ste lačni, pojdite po kokosovi jogurtu (narejeni z ajdo-cardmamom granolo in medom) ali ovsene kaše z začinjeni oves, zgoreli banani, orehovi javorje in ghee-ne bodo razočarali.
Rita, 283 Van Brunt Street, Brooklyn, New York 11231, 347-223-4135, Ritabk.com
Ko želite modno solato
Če delate na območju Flatiron, lahko zdaj s to hitro priložnostno vročo točko, usmerjeno v zelenjavo. Razpisne zelenice so že priljubljene na zahodni obali in zdaj, zahvaljujoč se nekaj podpore Dannyja Meyerja (veste, fant za Shake Shackom), je prva lokacija New York City zdaj odprta. Medtem ko je lokacija Just-Off-Union Square dovolj prostorna, da lahko sedete in ostanete nekaj časa, lahko tudi hitro pripravite obrok, naj gre.
Razpisno zelenico, 900 Broadway, New York, New York 10003, 212-339-7425, naročilo.nege.com
Ko ste lačni v bližini Times Square: Mala Project
Midtown se lahko počuti kot en dolg trak verižnih restavracij, ki jih nanašajo primestne, toda zahvaljujoč širitvi projekta Mala je na voljo okusen, zdrav kraj za jesti takoj od Times Squarea. Glavni način je, da sestavite svoj suh lonec in izberete iz različnih beljakovin, zelenjave (poleg običajne vozovnice kitajskih favov, tam je sladki krompir in cvetača) in prednostna raven začimb.
Mala Project, 41 W. 46. ulica, New York, New York 10036, 917-261-7520, Malaproject.NYC
Ko se vaše alergije najbolje od vas: di a di
Di a di še ni odprt *, * ampak če živite v Greenpointu. Vietnamci za "gremo jesti", di a di pa je v lasti ekipe za Choi, priljubljenim vietnamskim mestom na spodnji vzhodni strani. Solastniki so nedavno za Luckyrice razkrili, da nameravajo biti na svojem novem lokalu nekoliko bolj pustolovski, čeprav lahko računate, da bo veliko cevi vroče sklede Pho.
Di a di, 68 Greenpoint Avenue, Brooklyn, New York 11222, Diandi.NYC
Ko imate kosilo za rastlinsko energijo: XYST
Raw Food Trailblazer Matthew Kenney še naprej naseljuje mesto z noro okusnimi veganskimi možnostmi s svojo zadnjo restavracijo, Xyst. Nahaja se v Flatironu, mediteranski meni ponuja jedi, kot so gobe s kremasto kale polenta, tunizijskim začinjenim bučkom in polnjenimi rdečimi pesnimi ravioli. In bonus: Njeni koktajli so narejeni s kuhinjskimi ostanki, da se zmanjšajo odpadki. Spot je nekoliko drago, tako da ni vsakodnevno kosilo, vendar je kot nalašč za srečanje s kolegom #bossbabe.
XYST, 44 W. 17. ulica, New York, New York 10011, 212-727-2979, Matthewkenneycuine.com
Ko hrepenite po rezanci, vendar ne delajte glutena: južno od oblakov
Južno od oblakov je v bistvu riževe rezance nebesa. Restavracija Yunnan, locirana v Greenwich Villageu-je namenjena izključno dolgim, belim, mešanim rezancem. Podpisna jed je izdelana s štiriurno piščančjo juho, bok choy, fižolovim poganjkom, kožo tofu, lupinico in cilantro. Vsekakor je izstopajoče.
Južno od oblakov, 16 w. 8. ulica, New York, New York 10011, 212-888-9653, SOTC-NNC.com
Ko 100-odstotni načrt na Instagramiranju obroka: zlomljen kokos
Dekor in jedi na zlomljenem kokosu so tako lepi, skoraj nesramno ne Da si posnamete sliko, medtem ko ste tam-celo, če se samo srečate s prijateljem za matcha. Pojdi v a.m. za posodo za smoothie ali pozneje za Poké. Kakor koli že, vaš obrok bo verjetno Gorg-in Delish.
Zlomljeni kokos, 15 E. 4. ulica, New York, New York 10003, BRKNCCNT.com
Ko hrepeniš po Indiji: stari menih
Kmalu po odprtju se je restavracija East Village Old Monk pojavila Čas Out New York100 najboljših jedi s seznamom-Velika čast glede na to, da je v mestu, ki so na voljo v mestu. Častni predjed? Zeleni moči Punjabi, jed brez mleka in brez glutena, narejena s špinačo, brokolijem in gorčico. Tudi vibracije so zelo zen. Pravzaprav vsi strežniki in kuharji nosijo malas kot opomin, da so pozorni, medtem ko delajo.
Old Monk, 175 Avenue B, New York, New York 10009, 646-559-2922, Oldmonknyc.com
Ko želite opraviti delo, pa tudi malo pika: 29b
Ta čajna hiša East Village je verjetno edino mesto v mestu, ki streže matcha pivo, aka, eden najbolj iznajdljivih parov doslej. (Zaradi široke izbire sakija in čaja je tudi odličen kraj za srečanje z nekom, če niste prepričani, ali pijejo ali ne.) Na voljo je brezplačen WiFi in veliko prostora za mizo, tako da boste lahko prijeli več ur za branje, pisanje ali delo.
29b Teahouse, 29 Avenue B, New York, New York 10009, 646-864-0093, čajni prodajniki.com
Ko ste na zmenku v Brooklynu: Miss Ada
Ammiance, koktajli, hrana ... vse je izpopolnjeno v sodobni izraelski restavraciji Miss Ada, ki se nahaja v Fort Greeneu, Brooklyn. Meni ponuja veliko majhnih jedi in aplikacij, popolnih za skupno rabo z datumom. (Nasvet: Pojdite na Hummus sladkega krompirja; in če ste meso, je jagnječja shawarma hummus dekadentna sporočila). Obstaja obsežen seznam vina, piva in koktajlov-sivka staromodna in črna gora, narejena z rži, javorom, poprom in kardamomom, da pomagajo zrahljati vibracijo. In če ne pijete, je na pipu hišna kombuča.
Miss Ada, 184 Dekalb Avenue, Brooklyn, New York 11205, 917-909-1023, Missadanyc.com
Ko ste na zmenku na Manhattnu: Simon & The Whale
Hotelski prostori so sami po sebi seksi, Simon & The Whale, ki se nahajajo v pritličju hotela Freehand, pa ni izjema. Jedilnik, ki ga odprejo isti lastniki kot Bar Sardine in Fedora. Medtem ko čakate na svoj, recimo, črni bas crudo (shiso, puhasti riž in kokosovo mleko), srk.
Simon & The Whale, 23 Lexington Avenue, New York, New York 10010, 212-475-1924, FreeHandhotels.com
Ko dobiš pijačo z dekleti: Mood Ring
Zaokrožite svoje priljubljene horoskopske prijatelje in se odpravite do razpoloženja, ki ima vedno spreminjajoč se astrološko poravnan meni za koktajle. Prav tako lahko poveste svoj znak barmanu in ona vas bo razjezila nekaj popolnega za vašo osebnost. Ko ste imeli nekaj krogov, se odpravite na hrbet in prevzamete plesišče. (Popolnoma v redu, da to štejemo za kardio za ta dan.)
Mood Ring, 1260 Myrtle Avenue, Brooklyn, New York 11211, 917-818-1738, Moodringnyc.com
Ko želite nazdraviti vsem veličastnosti, ki jih NYC ponuja: Ophelia
Nič ni tako dobrega bara na strehi, ki bi vas spomnil, kako poseben je v resnici New York City. Na novo odprta Ophelia ponuja obsežne razglede na mesto, skupaj s precej koktajlom. Preizkusite zbolitveno libacijo Wellness World, Mezcal, tako.
Ophelia, 3 Mitchell Place, 26. nadstropje, New York, New York 10017, 212-980-4796, Opheliany.com
Medtem ko ste v NYC -ju, tukaj je, kje se. In ne spite na Chicagu, ki ima tudi precej močan wellness sceno.
