6 okusnih receptov protivnetne zajtrke, da začnete svoj prost dan močne

6 okusnih receptov protivnetne zajtrke, da začnete svoj prost dan močne

2. Kurkuma, ki jih je spuščala jajca z avokadom na toastu

Foto: Issy Croker

Kurkuma je skrivna sestavina tega recepta, ki ji daje protivnetno povečanje. Ko ga združite z jajci in ga postavite na toast avokada, imate zdravo in okusno možnost zajtrka.

Sestavine

4 jajca
1/2 kurkume tsp
1/4 tsp vroča paprika
1/4 tsp čili v prahu
1/3 skodelice orehovega mleka
2 debele rezine kislega kruha
Ekstra deviško oljčno olje, za pihanje
1 zrel avokado
Sok z 1/2 limone
2 tsp maslo ali kokosovo olje
Dober ščepec posušenih rdečih čilijev
Izplak morske soli

1. Jajca razpokate v skledo in pretepamo z začimbami in mlekom.
2. Predhodno segrejte brojler. Rezine kislega testa z ekstra deviškim olivnim oljem, potresemo z morskimi kosmiči in postavite pod brojler.
3. Medtem prerežite avokado na polovico in odstranite seme. Meso zajemite in ga zmešajte z limoninim sokom in malo soli.
4. Na močni vročini stopite maslo ali kokosovo olje v nemiri in razpokate v jajcih, skupaj z dobrim ščepcem soli. Pustite kuhati nekaj sekund, dokler se ne začne nastaviti na dnu in nato nežno zložite jajca čez drugega. Ne mešajte jajc. Odstranite s toplote, ko je mešanica še vedno le rahlo tekoča.
5. Napeto kislo testo razporedite s pire avokadom in na vrhu žlico premešajte. Potresemo s čiliji in takoj postrežemo.

Prednosti kurkume, po mnenju dietetika:

3. Veganski muffini za zajtrk

Ti muffini vsebujejo protivnetno bučo, pa tudi tri začimbe, ki lahko pomagajo tudi izgnati vnetje: cimet, muškatni orešček in ingver. Prav tako so popolnoma brez mleka.

Sestavine

1 lahko bučni pire
1 ½ skodelice napisane moke
½ skodelica svetlo rjavega sladkorja
2 pecilni prašek tsp
1 tsp zemeljski cimet
¼ TSP Ground Ginger
¼ TSP nariban muškatni orešček
¼ čajna žlička bučne pite začimbe
Ščepec soli
3 TBSP oljčno olje
1 žlica javorjev sirup
½ TBSP melasa
1 TSP vanilijev ekstrakt
4 žlice sojinega mleka
1 žlična voda

1. Pečico segrejte na 400 stopinj.
2. Mazajte muffin kositer.
3. V veliki skledi stepemo črkovano moko, sladkor, pecilni prašek, začimbe in sol skupaj.
4. V ločeni skledi združite bučo z olivnim oljem, javorjevim sirupom, melaso, ekstraktom vanilije, sojino mleko in izmerjeno vodo.
5. Naredite vodnjak na sredini moke in vlijte v bučno mešanico in združite.
6. Testo razdelite v pločevinke in pečemo 20 do 25 minut. Služiti.

4. Chai pečena ovsena kaša

Pretekle študije so pokazale, da imajo oves protivnetni učinek. Ko jih torej s protivnetnimi začimbami, kot so cimet, muškatni orešček in kardamom.

Sestavine

2 skodelici oves brez glutena
2 pecilni prašek tsp
Ščepec cimeta
Ščepec kardamoma
Ščepec muškatnega oreščka
1/2 tsp vanilije
Ščepec goji jagod
1 1/2 skodelice pire banane
2 skodelici mandljevega ali indijskega mleka
Sadje za okrasitev
Potresemo mandljevega masla

1. Pečico segrejte na 350 stopinj.
2. V skledo zmešajte oves, pecilni prašek, cimet, kardamon, muškatni orešček, vanilijo, goji, banane in mleko.
3. Okrasite mešanico z izbranim sadjem.
4. Pečemo 15-20 minut.
5. Mandljevo maslo potresemo po pečeni ovseni kaši.

5. Zelena boginja kvinoa za zajtrk

Pokazalo se je, da kvinoja vsebuje fitokemikalije, ki lahko zaščitijo vaše telo pred vnetji. To je enaka z vsemi vitaminskimi avokado, brokolijem in bučkami tako odlično.

Sestavine

2 skodelici brokolijev
1 bučke, narezane
3-4 TBSP oljčno olje
Košer sol + sveže zmleta poper
1/2 skodelice nekuhane kvinoje
1 skodelica zelenjavne juhe
2 skodelici sesekljanih švicarskih listov

Omaka:
1 avokado, pikanten + olupljen
1 skodelica pakiranega mešanega svežega peteršilja + listi bazilike
2 česen stroki
1/4 skodelice oljčnega olja
1/4 skodelice lanenega olja
2 žlici svežega limoninega soka
1 tsp sol

Za sestavljanje:
1/2 skodelice Edamame, pari
1 avokado zasut, olupljen, narezan
4 velika jajca (kuhana po vaših željah)
1/4 skodelice sesekljane sveže cilantro

1. Pečico segrejte na 450 stopinj.
2. Razporedite brokolijeve cvetove in narezane bučke na obloženi pekač in kapljajte z olivnim oljem. Velikodušno začinite s soljo in poprom. Pečemo 15 do 20 minut, dokler brokoli ne porjavi + bučke ni hrustljavo.
3. V srednjem loncu združite kvinojo in juho, pokrijte in kuhajte na srednje nizki vročini približno 20 minut.
4. Medtem postavite chard v velik lonec. Dodamo 1/4 skodelice vode in začinite s soljo + poprom. Pokrijte in kuhajte na srednjem ognju, občasno mešajte, dokler se šarda ne zasuka, približno 4 minute.
5. Naredite zeleno omako boginje. V prehrambenem procesorju ali mešalniku združite avokado, zelišča, česen, oljčno olje, laneno olje, limonin sok in sol. Obdelajte do gladkega.
6. Sestavite sklede. Razdelite kvinojo. Dodajte praženi brokoli, bučke, chard in edamame. Obožujte rezine avokada nad zelenjavo. Na vrhu s kuhanimi jajci. Slišite z zeleno boginjo omako in ga okrasite s cilantro. Uživajte!

6. Recept za puding z zlato mleko

Foto: Stocksy/Nadine Greeff

Ta chia semenski puding in hibrid zlatega mleka ni samo protivnetno-prav tako vas bo spodbudilo skozi dan. "Vsak dan v tednu pripravljajo popoln zajtrk, zaradi česar se počutim napolnjen, poln in zadovoljen, še posebej v napornih dneh, ko poučujem celo jutro," pravi inštruktor joge Blair Flynn.

Sestavine

1.5 skodelic mandljevega ali indijskega mleka
3 žlice valjane oves
3 žlice chia semen
2 žlici zemeljskih lanenih semen
Krmica cimeta
1/2 žlice zemeljske kurkume
1 do 2 žlica javorjevega sirupa

1. Vse to pretresite in pustite, da sedi čez noč.
2. Na vrh z bananami, orehovim maslom in nekaj dodatnih semen chia.

Je zajtrk res najpomembnejši obrok dneva? Dietetični odgovori:

Oh živjo! Izgledate kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za kultne blagovne znamke Wellness in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.