8 protivnetna hrana, bogata z likopenom, rastlinsko spojino, za katero je znano, da povečuje zdravje srca in dolgo življenjsko dobo

Čeprav trenutno ni znanih tveganj ali neželenih učinkov uživanja likopena iz hrane, IU predlaga, da se posvetujete s svojim zdravnikom, preden jemljete dodatke in dajte prednost režimu živil.

8 živil, bogate z lycopenom, ki lahko pomagajo povečati dolgo življenjsko dobo

Ker etikete hrane ne poudarjajo, katera hrana vsebuje likopen, IU si deli z ameriškimi osmimi živili, ki veljajo za velike vire likopena. Če je mogoče, poskusite zaužiti maščobo s hrano, ki vsebuje likopen za optimalno absorpcijo hranil.

1. Paradižnik

Paradižnik in predelani paradižnikovi izdelki so odlični viri likopena, vendar predelani paradižnikovi izdelki presenetljivo imajo večjo biološko uporabnost kot svež paradižnik. Ko gledate različne izdelke paradižnika, IU pravi, da te možnosti, ki vsebujejo največ lykopena na 100 gramov:

• Paradižnik, posušen na soncu: 45.9 miligramov
• Paradižnikov pire: 21.8 miligramov
• Svež paradižnik: 3.0 miligramov
• Konzervirani paradižniki ponujajo 2.7 miligramov.

Ta sveža paradižnikova galeta je recept za nutricionist, ki je bogat z Lycopenom:

2. Sladki krompir

Sladki krompir je že znan po tem, da je odličen vir vitamina A, vlaknin in prispeva k žareči koži, vendar so tudi odlični viri likopena. Lahko služijo kot odličen prigrizek po vadbi, prilogo (sladki krompirjevi krompirček ves dan, prosim) ali dodamo v kokosovo jed za curry.

Sladki krompir lahko vključite tudi v sladice, kot je ta okusni recept za brbončico:

3. Roza grenivka

Polovica grenivke vsebuje približno dva miligrama likopena in velja tudi za odličen vir vitamina C. Všeč nam je, kako vsestranski roza grenivki so; Lahko jih dodamo tako sladkim kot slanim jedi ali pa jih uporabimo v pijačah, kot je osvežilni recept za mocktail spodaj. Uporabljajo jih lahko tudi za izdelavo zamrznjenih sladic, solat ali sami za jutranjo prigrizek.

Poskusite dodati roza grenivko v ta recept za pospeševanje razpoloženja:

4. Krvne pomaranče

Za razliko od standardnih pomaranč imajo krvne pomaranče cvetno ali trpko okus in temnejšo barvo zaradi vsebnosti likopena. To je tudi primer hrane, ki lahko dobro deluje v množici jedi, od citrusne solate ali lososa marinira do smoothiejev in domačih popsiklov.

Uporabite krvne pomaranče, da naredite ta branberry oranžni kompot za večje koristi Lycopena:

5. Lubenica

Lubenica v toplejših mesecih ni le osvežujoč prigrizek, ampak lahko vsebuje tudi toliko ali več likopena kot surovi paradižnik, odvisno od raznolikosti in rastnih pogojev. Skodelica in pol lubenice vsebuje devet do 13 miligramov likopena.

Poimenujte bolj praznični način jesti likopena kot ta torta lubenice. Počakali bomo:

6. Papaja

Papaya ne samo, da lahko pomaga razbremeniti prebavne motnje in zaprtje, ampak je tudi dober vir likopena. Dodajte papajo v svoj jutranji smoothie, imejte kot hidrirajoči prigrizek ali ga dodajte v svežo salso.

7. Guava

Guava je okusno tropsko sadje z rumeno ali svetlo zeleno kožo in globoko rdečo ali roza svežo. Po IU to močno sadje vsebuje več kot pet miligramov likopena na 100 gramov in vsebuje vitamin C, vitamin A in omega-3S. Lahko se odločite, da boste sami jedli guvo ali dodali v lepo glazuro za meso.

8. Rdeča paprika

Rdeča paprika je zelo vsestranska in jo je mogoče dodati skoraj kateri koli jed, od tofijskih pregrad in avokado do sendvičev, ovojev in zrn. Poleg tega, da vsebujejo likopena, veljajo tudi za hidrirajoče prigrizek, saj je paprika 92 odstotkov vode.

Vrti papriko v to živo solato iz breskev in avokada:

Spodnja črta? Obstaja veliko načinov, kako pridobiti svoj dnevni odmerek likopena, naj bo to s paradižnikovimi izdelki ali slajšimi možnostmi, kot je lubenica. Ključno je najti, katere možnosti vam je najbolj všeč v obroke za teden.

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.