Adaptogenic 'Shrooms bodo leta 2021 uživali še večjo funkcijo

Celo kulinarične gobe, kot je Shiitake-ki je obremenjeno tudi z vitamini in imunsko podpiranjem hranil, so postale bolj priljubljene leta 2021, pravi Shizu Okusa, ustanovitelj in izvršni direktor blagovne znamke Adposten Apothékary teh gliv. Ne le, da se je prodaje gob med pandemijo povečalo, 63 odstotkov potrošnikov načrtuje, da bi še naprej kuhali z njimi, "potem ko se stvari vrnejo v normalno stanje".

Ker se bo do leta 2024 prodala globalna funkcionalna goba, bodite odprti za nove gobe, kot je Agarikon (vzdevek "Elixir of Long Life"), da se začne pojavljati v izdelkih, pravi Michael Zavet, soustanovitelj iz izdelkov Spore. Potencial funkcionalnih gob za zdravje črevesja je tudi "nastajajoča meja" raziskav in osredotočenosti na izdelke, dodaja Isokauppila. In glede na japonske tržne lansiranja: "Resnični posnetki so prihodnost tega, kako bi lahko izgledal ta trend," napoveduje Okuso. Čas, da naredite nekaj prostora za 'shroom na svoji polici.

Raziščite preostale naše trende wellnessa 2021.

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za kultne dobre blagovne znamke in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.